Clube da Vinha

Artigo novo no blogue!

Confere no link:
https://www.clubedavinha.com/o-silencio-produtivo-do-inverno-nas-vinhas

Boa leitura e compartilha com os amigos! 🍇🍷

www.clubedavinha.com

Com muita alegria que convido a todos para esta masterclass em parceria com a De la Croix Vinhos - vinhos franceses

Coloca na agenda porque vai ser top!

Jantar com Masterclass de Biodinâmica: Estúdio CP, SP – 02/07/2024 às 19:30 Um tema profundo, envolto em uma aura de mistério e que gera tanto interesse quanto dúvidas: a Biodinâmica aplicada no âmbito dos vinhos. Para celebrar os 100 anos da Biodinâmica e explorar este vasto campo, convidamos Deise Pelicioli, uma das maiores autoridades no assunto do Brasil! Enóloga,...

Queridos amigos, informamos que a Biodynamic Wine Experience será adiada por conta das fortes chuvas aqui no RS, onde moro. Assim que esta situação trágica melhorar e for possível vamos remarcar e assim que tivermos uma nova data informaremos.
Grata pela compreensão de todos!

Com muita alegria que convido para este encontro pra lá de especial!

🍷🍕 # Venha participar do Encontro Enopizza Bella Morano!

Junte-se a nós para uma noite especial de degustação de vinhos e pizzas no Bella Morano Pizzeria. Este evento exclusivo será guiado pela enóloga e consultora Deise Pelicioli, que irá compartilhar seu conhecimento sobre vinhos enquanto desfrutamos das deliciosas pizzas do Bella Morano.

📅 Data: 15/04/2014
🕖 Horário: 19:30h
📍 Local: Bella Morano Pizzeria, Av. Cel. Lucas de Oliveira 23, Porto Alegre.

Não perca essa oportunidade de aprender mais sobre vinhos vivos e desfrutar de uma experiência gastronômica única. Ingresso R$ 235,00 (inclui pizzas, sobremesa e vinhos orgânicos e biodinâmicos) Reserve seu lugar agora, apenas 12 vagas!

Uma parceria com a Bella Morano PizzeriaPizzeria, VinhoVivo e Clube da Vinha

VINHOS VIVOS: Vinhos Naturais e Biodinâmicos Objetivo: Este curso online tem co...

Mais uma super dica de livro para os amantes e estudiosos dos vinhos biodinâmicos!
O vinho é feito na Vinha. Mas o que isso significa, realmente?
O renomado pioneiro da biodinâmica Nicholas Joly acredita que um vinho bem feito deve expressar seu terroir único: o caráter imbuído por uma parcela particular de terra bem cuidada de uma videira.

Em Biodynamic Wine, Demystified, Joly compartilha a filosofia da viticultura biodinâmica e porque estas práticas resultam em vinhos únicos e de distinção regional.

Confere no link abaixo:

Biodynamic Wine, Demystified (English Edition) Wine is made in the Vineyard. It s the mantra of many a winemaker. But what does it mean, really? Esteemed winemaker and biodynamic pioneer Nicholas Joly believes a wine that is well-made in the vineyard must express its unique terroir: the character imbued by a vine s particular plot of well-ten...

A viticultura biodinâmica é uma abordagem sustentável e holística para cultivar uvas, harmonizando a natureza e as forças cósmicas. Uma das fases cruciais nesse processo é a brotação, aonde a vida retorna vigorosamente às videiras, dando início a um ciclo de crescimento promissor.

A brotação da videira é influenciada por diversos fatores ambientais, sendo a temperatura um dos mais críticos. Após um período de dormência durante o inverno, a videira reage à temperatura e à exposição à luz solar para desencadear a brotação. Geralmente, as temperaturas primaveris consistentes e a exposição à luz adequada são necessárias para iniciar esse processo. Temperaturas muito baixas podem atrasar a brotação, enquanto temperaturas muito altas podem provocar um desabrochar prematuro e, consequentemente, vulnerabilidade às geadas tardias.

Os vitivinicultores biodinâmicos sempre atentos, atuam de forma preventiva e acompanham de perto este momento.

Super dica de livro!

Viticoltura biodinamica: La prima guida pratica per applicare il metodo agricolo biodinamico al vigneto (Italian Edition) Compre o eBook Viticoltura biodinamica: La prima guida pratica per applicare il metodo agricolo biodinamico al vigneto (Italian Edition), de Adriano Zago, na loja eBooks Kindle. Encontre ofertas, os livros mais vendidos e dicas de leitura na Amazon Brasil