Colegiado de Alimentos IFAP

🎉✨ Feliz Dia dos Professores! ✨🎉

Hoje, como colegas de profissão, celebramos a paixão, a dedicação e o impacto que trazemos à educação.

🌟Cada aula ministrada, cada estudante inspirado, é um reflexo do nosso compromisso com o futuro.

💫 Juntos, construímos uma base sólida para um mundo melhor, um estudante de cada vez.

Obrigado aos que nos guiaram em nossa formação e aos colegas de profissão por compartilhar essa jornada, por fazer a diferença todos os dias na educação! 👩‍🏫👨‍🏫💖

🚀 É amanhã, galera! 1 dia pro IV Simpósio de Tecnologia de Alimentos!

A ansiedade tá a mil, e o IFAP tá pronto para receber vocês. Vamos juntos! 🎉

Tá preparado? Que rufem os tambores!

🚀 2 dias, pessoal! A empolgação só aumenta para o IV STA! Preparem-se para um evento inesquecível ! 🚀

🚀 3 dias, pessoal! A adrenalina tá a mil pro IV Simpósio de Tecnologia de Alimentos!
Prontos pra explorar novas fronteiras na inovação? 🌟

🍦 Participe da Oficina de Elaboração de Gelados Comestíveis no IV Simpósio de Tecnologia de Alimentos! ❄️

Descubra técnicas para produzir sorvetes e gelados deliciosos, garantindo sabor e qualidade em cada formulação.

Gelados Comestíveis são produtos alimentícios obtidos a partir de uma emulsão de gorduras e proteínas, com ou sem a adição de outros ingredientes e substâncias, ou de uma mistura de água, açúcares e outros ingredientes e substâncias que tenham sido submetidas ao congelamento, em condições que garantam a conservação do produto no estado congelado ou parcialmente congelado, durante o armazenamento, o transporte, a comercialização e a entrega ao consumo.

Te aguardamos!

📅 Data e horário: 18/10/2024 - 14:00 - 18:00
📍 Local: Laboratório Tecnologia de Alimentos

🍪 Oficina: Biscoito de Castanha! 🌰

Descubra os segredos para criar biscoitos de castanha nesta oficina imperdível!

A castanha-do-Brasil, ou castanha-do-Pará, é uma joia nutricional rica em selênio, gorduras saudáveis, proteínas, fibras e diversas vitaminas e minerais essenciais. No norte do Brasil, especialmente na Amazônia, a castanha-do-Brasil tem um profundo significado cultural e econômico, sustentando comunidades locais que colhem e processam a castanha de forma sustentável. Esta prática é uma tradição que une nutrição, economia e conservação ambiental, refletindo a rica biodiversidade e os valores culturais da região.

📅 Data e horário: 17/10/2024 - 14:00 - 18:00 📍 Local: Laboratório Tecnologia de Origem Animal

Garanta já sua vaga e não perca a chance de aprender a fazer biscoitos deliciosos e saudáveis!

🌾 Palestra: Classificação de Grãos e Atuação do Tecnólogo em Alimentos! 🎓

Conheça as principais técnicas de classificação de grãos e compreenda o papel crucial do tecnólogo em alimentos nesse processo.

📅 Data e horário: 18/10/2024 - 15:00 - 16:00
📍 Local: Sala de aula - Bloco B (ensino) - Campus Macapá

🎄 Oficina: Panetone Amazônico no IV Simpósio de Tecnologia de Alimentos! 🌿

Nesta oficina exclusiva, vamos explorar a riqueza dos ingredientes amazônicos na produção de um dos alimentos mais tradicionais do Natal. Aprenda a criar um panetone único, repleto de sabores exóticos e marcantes, que vão surpreender o paladar de todos.

Com técnicas tradicionais e inovadoras, você terá a oportunidade de colocar a mão na massa e transformar simples ingredientes em uma obra-prima da panificação.

Conheça novas possibilidades tecnológicas e encantar seus amigos e familiares com um panetone genuinamente amapaense.
1º oferta
📅 Data e horário: 17/10/2024 - 16:00 - 20:30
📍 Local: Laboratório Tecnologia de Alimentos

2º oferta
📅 Data e horário: 18/10/2024 - 09:00 - 16:00
📍 Local: Laboratório Tecnologia de Alimentos

🚀 Tá chegando, galera! Faltam só 4 dias para o IV Simpósio de Tecnologia de Alimentos! Preparados para um mergulho na inovação e tecnologia? Vamos juntos! 🎉

📋 Minicurso sobre Nova Rotulagem de Alimentos

Descubra as principais mudanças e os modelos de rotulagem que são exigidos no mercado. Este minicurso irá te manter atualizado e preparado para as novas exigências da legislação.

Não perca a oportunidade de se destacar no mercado com informações valiosas e práticas que vão impulsionar sua prática. Garanta sua vaga e saia na frente, elevando a qualidade das informações prestadas aos consumidores e garantindo o sucesso de seu trabalho.

1º Oferta
📅 Data e horário: 17/10/2024 - 19:00 - 21:00
📍 Local: Sala de aula - Bloco B (ensino) - Campus Macapá

2º Oferta
📅 Data e horário: 18/10/2024 - 08:00 - 12:00
📍 Local: Sala de aula - Bloco B (ensino) - Campus Macapá

🌿 Palestra da Yara Couro da Amazônia

Imperdível palestra ofertada pela Yara Couro da Amazônia, uma startup que transforma resíduos de pele de peixe em couro, um produto autêntico, tecnológico e essencial para o desenvolvimento sustentável global. Conheça o couro amazônico, uma matéria-prima única e sustentável que vem conquistando cada vez mais espaço no mercado.

Com anos de experiência na região amazônica, nesta palestra você vai conhecer informações técnicas e obter uma visão inspiradora sobre a importância da preservação ambiental e do desenvolvimento sustentável.

📅 Data e horário: 18/10/2024 - 15:00 - 16:00
📍 Local: Sala de aula - Bloco B (ensino) - Campus Macapá