11/08/2023
Receita básica de bolo de pote:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Para a montagem:
- Recheio de sua preferência (brigadeiro, doce de leite, ganache de chocolate, etc.)
- Cobertura de sua preferência (chantilly, ganache, marshmallow, etc.)
- Frutas ou confeitos para decorar (opcional)
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular média com manteiga e farinha.
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
1. Adicione a manteiga derretida, o leite, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
1. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
1. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
1. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
1. Corte o bolo em pequenos pedaços e desmembre-os em migalhas.
1. Em potinhos individuais, faça camadas alternadas de bolo desmembra-do, recheio e cobertura. Repita o processo até preencher o pote.
1. Decore a superfície do bolo de pote com frutas ou confeitos, se desejar.
1. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Essa é apenas uma receita básica, mas você pode variar os sabores do bolo, recheios e coberturas de acordo com sua preferência. Use sua criatividade para criar combinações deliciosas!
