Nutricionista Monique Ulysséa

Temperaturas ficando mais amenas e nada melhor do que os cremes e sopas para esquentar as noites geladas.

Mas cuidados para não pegar todos os legumes da geladeira cozinhar e fazer o creme.

Que tal fazer combinações mais nutritivas?

- Coloque uma base por exemplo abóbora cabotiá, chuchu, cenoura, brócolis;
- Não use caldo prontos - alta teor de sódio. Faça sei caldo de legume caseiro para usar como base;
- Abuse nos temperos e especiarias como cebola, alho, pimenta preta, cúrcuma, gengibre;
- Use folhas para colocar dentro do creme como couve, espinafre;
- Coloque uma fonte de proteína animal - ovo, carne ou frango desfiado ou proteína vegetal - cogumelos, tofu, sementes (gergelim, girassol, abóbora);

Uma alimentação equilibrada e saudável é fundamental para nossa saúde 💚

A Nutrição Funcional trabalha com o indivíduo de forma individualizada por isso conseguimos modular tanto os sinais e sintomas e melhorar a qualidade se vida dos nossos pacientes.

Cuide de você! Marque uma consulta.

Estamos com os atendimentos presenciais no consultório, personal diet e online.

Bodymind Pilates 👏🏻

Pilates de primeiro mundo ao alcance de todos – Profissional formada em Oxford tem estúdio no Centro - Floripa Centro Branded Content* – “Hábitos e posturas incorretas são responsáveis pela maioria das nossas doenças.” – “Um velho sem flexibilidade é um velho. Um velho com flexibilidade é um jovem.” – “Poucos movimentos bem feitos realizados de forma correta e equilibrada valem por muitas hora...

Próxima quarta-feira temos mais uma turma do Curso de Saladeria.

Quer aprender saladas gostosas, nutritivas e saudáveis para esse verão manter o foco na alimentação?

Inscrições pelo link abaixo!! Esperamos vocês!!

SALADERIA | Oficina Culinária Floripa Curso de culinária, gastronomia, confeitaria, panificação em Florianópolis

Bommm dia!! A pedidos abrimos uma turma extra para o Curso Saladeria!!

Será dia 18/12 na Oficina Culinária Floripa!!

Venha aprender a fazer uma salada saudável, nutritiva e gostosa para manter os hábitos saudáveis no verão.

Inscrições pelo link abaixo!!

SALADERIA | Oficina Culinária Floripa Curso de culinária, gastronomia, confeitaria, panificação em Florianópolis

Comece o ano mudando seus hábitos alimentares. E sabe como isso pode acontecer?

Venha aprender preparações deliciosas, saudáveis e nutritivas nos nossos Cursos de Culinária Funcional.

Há 6 anos preparamos os cursos fazendo escolhas inteligentes de nutrientes e compostos bioativos para ter uma preparação nutritiva, além de gostosa.

Esperamos por vocês no ano que vem.

Para inspirar vocês salada de folhas verdes com berinjela assada, tiras de filé grelhado, gergelim e molho agridoce feito com frutas vermelhas e roxas.

Uma forma de incluir mais fibras na sua salada.

Pode variar o gergelim com a semente de girassol e abóbora. As sementes além de ricas em fibras, são ricas em gorduras boas, dando saciedade.

Na próxima segunda você pode aprender todos os segredos para montar uma salada gostoso e nutritiva no nosso Curso Saladeria. Inscrições pelo site www.oficinaculinariafloripa.com.br

Próximo sábado na Oficina Culinária Floripa!!

Venha aprender todos os segredos da Culinária Funcional!!

Curso prático, com apostila e degustação de todas as preparações feitas no curso.

Todas as preparações sem glúten, sem lactose e com baixo carboidrato.

Inscrições pelo link abaixo:

INTENSIVO Culinária e Nutrição Funcional | Oficina Culinária Floripa Curso de culinária, gastronomia, confeitaria, panificação em Florianópolis

E dia 11 de novembro temos lançamento desse curso delicioso - Natal Sem Glúten!

Preparamos um cardápio cheio de delicias para fazer um natal recheado de comidas saudáveis e saborosas que lembram esse época que amamos❣️

* Cookie de gengibre e cacau
* Panetone Funcional
* Bolo Húngaro
* Bolo com tâmaras e especiarias
* Pão de mel

E as bases
* Cobertura de chocolate
* Doce de leite vegetal
* Farinha Sem Glúten – FSG
* Manteiga sem Lactose – Ghee

Incluído:
* Apostila com receitas
* Todos ingredientes para realização dos preparos
* Degustação do que foi produzido em aula

Informações: (48) 3334 0372
ou [email protected]

Bom dia 💗

com receita base para você fazer Smoothies

Ingredientes

- 1 copo de leite vegetal (amêndoas, coco..)
- 1 banana pequena e congelada
- 1 colher de sopa de farelo de aveia, flocos de quinua ou amaranto
- 1 fruta para dar sabor, por exemplo, 4 morangos ou amoras, 6 framboesas, 10 mirtilos, 1/4 de abacate, 1/4 de manga..
- Para deixar mais proteico colocar 1 dose de proteína, pode ser whey protein ou proteína vegetal
- Gelo, pode ser o gelo de biomassa de banana verde também para trazer mais fibras a composição

Um super smoothie para colocar no café da manhã ou nos lanches!!

Boa semana a todos ✨