স্পিরুলিনা (সুপার ফুড)
"স্পিরুলিনা" নামটি শুনেই ভ্রু কুচকে গেলো তাই না,এটা আবার কি জিনিস?
আসুন জেনে নিই স্পিরুলিনা কি?
স্পিরুলিনা এর পরিচিতি :-
স্পিরুলিনা হলো নীলাভ -সবুজ সামুদ্রিক শৈবাল।এটা সাধারণত পানিতে জন্মে। স্পিরুলিনা নামটি নেওয়া হয়েছে মুলত লেটিন শব্দ spira থেকে যার অর্থ সর্পিলাকার বা প্যাচানো।কেন না স্পিরুলিনা দেখতে পাকানো হয়ে থাকে।এটি সাধারণত সালোক সংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় শক্তি উৎপাদন করে।
স্পিরুলিনার পুষ্টি উপাদান :-
স্পিরুলিনায় ৬০%-৭০% পুষ্টি উপাদান থাকে। যার বেশির ভাগই ইশেনশিয়াল এমাইনো এসিড। প্রায় ২২টি এমিনো এসিড। কার্বোহাইড্রেট গ্লাইকোজেন রূপে থাকে ১৫%। এসেনশিয়াল ফ্যাটি এসিড ৫%-৮%, এছাড়া মিনারেল এর মধ্যে রয়েছে আয়রন,ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও সেলেনিয়াম। ভিটামিনের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি১, বি২, বি৩, বি৬, বি১২, ভিটামিন -ই ও ভিটামিন -কে।আর ন্যাচারাল পিগম্যান্টের মধ্যে উল্লেখ যোগ্য ক্লোরোফিল, জ্যান্হোফিল বিটা ক্যারোটিন, ফাইটো সায়ানিন ও ফ্যাকোসায়ানিন।
স্পিরুলিনার মেটাবলিক ফাংশন বা স্বাস্থ্যগত উপকারিতা :-
(১) স্পিরুলিনা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
(২)স্পিরুলিনা ইমিউন সিস্টেম এবং এন্টি অক্সিডেন্ট কার্যাবলি উন্নত করে।
(৩)স্পিরুলিনা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
(৪)স্পিরুলিনা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং ডাইজেস্টিভ সিস্টেম উন্নত করে হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।
(৫)স্পিরুলিনা কার্ডিওভাসকুলার ফাংশন উন্নত করে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
(৬) স্পিরুলিনা প্রাকৃতিক বিশুদ্ধক detoxification উন্নত করে।
(৭)স্পিরুলিনা রক্ত তৈরী করে রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে।
(৮)রক্ত ও কিডনি পরিষ্কার করে।
(৯)ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।
(১০)ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রনে সাহায্য করে।
(১১)স্পিরুলিনা এলার্জিক-রাইনাইটিকস প্রতিরোধ করে।
(১২)আর্সেনিকোসিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।
(১৩)কিডনি পরিষ্কার করে।
(১৪)শরীরের এসিডিটি কমায়।
(১৫) লিভার ফাংশন সচল রাখতে সাহায্যে করে।
(১৬)সাইনোসাইটিস প্রতিরোধ করে।
(১৭)বাত-ব্যাথা-প্রতিরোধ করে।
(১৮)চোখের সাস্থ্য ঠিক রাখে।
(১৯)ম্যানোপেজ উপসর্গ হ্রাস করে।
(২০)তাৎক্ষণিক শক্তি বৃদ্ধি করে।
(২১)ক্ষত নিরাময় করে।
(২২)শিশু সাস্থ্য উন্নয়ন করে।
(২৩)আলঝেইমার্স প্রতিরোধ করে।
(২৪)মেজাজ ফুরফুরে রাখে।
(২৫)ক্ষুধা হ্রাস করে।
(২৬)মুখের দুর্গন্ধ দুর করে।
(২৭)নখ ও চুলকে সুস্থ্য রাখে।
(২৮)যৌন শক্তি বৃদ্ধি করে।
(২৯)হাড় ও দাতঁকে সুস্থ্য রাখে।
(৩০)ত্বককে মসৃন ও উজ্জ্বল করে।
(৩১)ডার্কসার্কেল হ্রাস করে।
(৩২)মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
(৩৩)ব্রণ ও পিম্পল প্রতিরোধ করে।
(৩৪)এন্টি-এজিং এজেন্ট হিসেবে কাজ করে।
(৩৫)কোষ্ঠ -কাঠিন্য প্রতিরোধ করে।
স্পিরুলিনাকে সুপার ফুড বলার কারন:-
এতে মাছ ও মাংসের তুলনায় ৩-গুন,ডিমের তুলনায় ৬-গুন বেশি প্রোটিন রয়েছে। সোয়াবিনের তুলনায় ২-গুন বেশি মিনারেল রয়েছে। আটার চেয়ে৪-গুন বেশি খাদ্য-আঁশ রয়েছে। গাজরের চেয়ে ৫-গুন ও পালংশাকের চেয়ে ৪০-গুন বেশি ক্যারোটিন রয়েছে।দুধের চেয়ে ১০-গুন বেশি ক্যালসিয়াম রয়েছে।পালং শাকের চেয়ে ৬৫-গুনএবং মাংসের চেয়ে ৩০-গুন বেশি আয়রন রয়েছে।
প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদানে পরিপুর্ন প্রতি টেবিল চামচ(৭-গ্রাম) শুকনো গুড়ো স্পিরুলিনায় রয়েছে:-
প্রেটিন:-৪ গ্রাম।
ভিটামিন বি১(থায়ামিন) আর ডি এ-১১%
ভিটামিন বি২(রিবোফ্লাভিন) আর ডি এ ১৫%
ভিটামিন বি৩(নিয়াসিন) আর ডি এ৪%
কপার আর ডি এ২১%
আয়রন আর ডি এ ১১%।
সার্টিফাই:-ইউ এস ডি এ অরগানিক।
ই ইউ অরগানিক।
বি আর সি।
কোশার।
হালাল এবং
আই এস ও।
ডব্লিউ এইচ ও
সাইফ সাইফুল্লাহ
(উদ্যোক্তা ও কেমিস্ট)
জেলা:-পঞ্চগড়।
Orbit Academy
This group is a educational thinking learning & some moral lessions
Operating as usual
https://www.facebook.com/Smart-Agro-Fisheries-104562812308313/
Pancha kanon পঞ্চ-কানন Agro & Fisheries. কৃষি এবং কৃষি জাত পন্য উৎপাদন, প্যাকেজিং এবং বিপনন।

🍓🍓প্রতি ১০০ গ্রাম শুকনো স্পিরুলিনার মধ্যে রয়েছে 🍓🍓
১৬.অর্জিনাইন –৪.১৪৭ গ্রাম
১৭.হিস্টিডাইন –১.০৮৫ গ্রাম
১৮.অ্যালানাইন –৪.৫১৫ গ্রাম
১৯.অ্যাসপারর্টিক অ্যাসিড –৫.৭৯৩ গ্রাম
২০.গ্লুটামিক অ্যাসিড –৮.৩৮৬ গ্রাম
২১.গ্লাইসিন –৩.০৯৯ গ্রাম
২২.প্রলিন –২.৩৮২ গ্রাম
২৩.সেরিন –২.৯৯৮ গ্রাম
২৪.পানি –৪.৬৮ গ্রাম
২৫.ভিটামিন –২৯ ইউজি (৪%)
২৬.বিটা ক্যারোটিন –৩৪২ ইউজি (৩%)
২৭.থায়ামাইন (ভিটামিন বি ১) –২.৩৮ মিলিগ্রাম (২০৭%)
২৮.রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি ২ ) –৩.৬৭ মিলিগ্রাম (৩০৬%)
২৯.নায়াসিন (ভিটামিন বি ৩ )-১২.৮২ মিলিগ্রাম (৮৫%)
৩০.প্যানটোথেনিক অ্যাসিড (বি ৫ ) –৩.৪৭ মিলিগ্রাম (৭০%)
Click here to claim your Sponsored Listing.
Location
Category
Contact the school
Telephone
Website
Address
Panchagarh
It’s a great platform to learn English for your academic field and better career. Feel free to dr
Village, Street: Pakhilaga, Post Office: Satmera, Panchagarh Sadar, Panchagarh
Panchagarh, 5000
Furniture Design
Boda
Panchagarh, 5000
Kalitola High School, Boda, Panchagarh. Contact: +8801746968948
Panchagarh, 5000
Assalamu Alaikum, Dear viewer. This is the MATH Technology page. Here you are Uploading ved
5010
Panchagarh
WELCOME To "Earn and Learning" page. Amader page Like,coment,share & youtube channel, Facebook group
Kortoya Setu Road, Debiganj
Panchagarh, 5020
BCE কম্পিউটার ট্রেনিং, সেলস এন্ড সার্ভিস সেন্টার।