Ummah's Kitchen

মাথায় কত কত ক্লাস নেয়ার জন্য প্ল্যানিং চলছে কিন্ত আমার কাজের চাপ , বাচ্চাদের পড়াশোনা আমি করাই সেইটার চাপ , আম্মুর দেখাশোনার চাপে আমি নতুন ক্লাস কল দিতে গিয়েও দিচ্ছি নাহ। তবে অফলাইনে দুইটা ক্লাস দিয়েছি কল -

✅ ৯ মে , ২০২৬ - ওজন কমানোর হেলথি মেইন কোর্সের ক্লাস।( ৩০০০ টাকা )
✅ ১৫,১৬ মে , ২০২৬ - হবে High Tea Party ক্লাস...! দুইদিন ব্যাপি...! ( ৩০০০ টাকা)

আমি শুক্র আর শনিবার ছাড়া অফলাইন ক্লাস নেই না।
কারন আমার শুধু এই দুইদিন ছুটি।

অনলাইন মে মাসে আসবে বেশ কিছু ক্লাস...! যেমন :
🟣মিল্ক শেক বানানোর প্রিমিক্সড ক্লাস ( ১০০০ টাকা )
🟣 ডেটক্স , স্পা সল্ট বানানোর প্রিমিয়াম ক্লাস ( ২৫০০ টাকা )
🟣মুজলি , গ্রানুলা , সিরিয়াল বানানোর ক্লাস ( ১০০০ টাকা)
🟣গিফট বক্স ডেজার্টের ক্লাস ( ৭৫০ টাকা )
🟣রাইসবোল বানানোর ক্লাস ( ১০০০ টাকা )
🟣 নুডুলস বানানোর ক্লাস ( ৭৫০ টাকা )

ক্লাসের বিস্তারিত জানতে কম্মেটস করুন কিংবা ইনবক্স করুন...!

হ্যাপি কুকিং!!!

ভাবছি কাচা আমের আচারের একটা ক্লাস নিব সামনে তাদের জন্য যারা প্রোফেশোনালি আচার নিয়ে কাজ করতে চান...!

কোর্স ফি - ৫০০ টাকা ( ফিক্সড )

মেন্যু
✅কাশ্মিরি আচার
✅আমের মোরব্বা
✅কাচা আমের শুকনা মশলার আচার
✅আমের ঝুরা আচার
✅সুগার ফ্রি আমের আচার
✅আমের নাগা আচার
✅আমের চাটনি
✅আমের ক্যান্ডি
✅আমসত্তের আচার
✅আচারের মশলা

এছাড়াও শিখানো হবে ,
🟣প্যাকেজিং
🟣স্টোর করা
🟣খরচ হিসাব করা

যারা ক্লাসটা করতে আগ্রহী তারা বিকাশ করে ফুল পেমেন্ট ইনবক্স করবেন আমরা ক্লাসের লিংক দিয়ে দিব। ক্লাস শুরু হবে ২৯ এপ্রিল রাত থেকে ক্লাসটা শুরু করব।

আগ্রহী যারা , তারা কম্মেটস অথবা ইনবক্স করুন।

বিকাশ নাম্বার - 01715180666 ( কল দিবেন না )

সালাদ বোল ক্লাস - Subway Special :-)

🟢প্রোফেশোনাল সালাদ বোল ক্লাস - অনলাইন

🟢কোর্স ফি - ৭৫০ টাকা ( ফিক্সড )

🥊তারিখ ও সময় - বিকাশ করলেই আমরা ক্লাস লিংক দিয়ে দিব। রেকর্ড ক্লাস। নিজের সুবিধা মতন দেখতে পারবেন।

মেন্যু
✅আমেরিকান সালাদ বোল
✅গ্রিক সালাদ বোল
✅মেক্সিকান সালাদ বোল
✅পেরি পেরি সালাদ বোল
✅এশিয়ান সালাদ বোল - ১
✅এশিয়ান সালাদ বোল - ২
✅মেরিডিয়ান সালাদ বোল
✅সিচুয়ান সালাদ বোল
✅তান্দুরি সালাদ বোল
✅লেবানিজ সালাদ বোল
✅ভেগান সালাদ বোল
✅ভেজিটেরিয়ান সালাদ বোল

এছাড়াও আরোও শিখব ,

সালাদ ড্রেসিং
✅গার্লিক মেয়ো ( ভেগান )
✅হানি মাস্টার্ড সস
✅থাউনেজ আইল্যান্ড সস
✅হট সস
✅মেয়োনিজ ( ডিম )
✅রোস্টেড পিনাট সস
✅আরোও ৪ ধরনের ড্রেসিং

যারা ক্লাসটা করবেন তারা ফুল পেমেন্ট বিকাশ করে স্কিনশট দিলে আমরা ক্লাসের লিংক দিয়ে দিব। অফার সীমিত সময়ের জন্য।

🔴বিকাশ নাম্বার - 01715180666

✅লাইফ টাইম দেখতে পারবেন । *** শর্ত প্রযোজ্য ✅রান্নার ক্লাসের এই গ্রুপে রেসিপির সফট কপি পাবেন। ✅কিছু না বুঝলে পেজে ইনবক্স করলেই আমরা হেল্প করব।

বিশেষ নোট
🚫ইউটিউবার আপা , কন্টেন্ট ক্রিয়েটর আপারা প্লিজ নক দিয়েন না।
🚫যাদের রান্নার স্কুল আছে তারাও নক দিয়েন নাহ।
🚫যারা ফিক্সড প্রাইজ লেখার পরেও মাছের বাজারের মতন দামাদামি করেন তারা নক দিয়েন নাহ।

কে কে করবেন...?

সাউথ ইন্ডিয়ান ফুড - অনলাইন ক্লাস

কোর্স ফি ৭৫০ টাকা ( ফিক্সড)

তারিখ - ২৭ এপ্রিল রাত থেকে আপডেট হবে ক্লাসটা।

ক্লাস মুড - রেকর্ড ক্লাস

মেন্যু
Dosa
Masala Dosa
Idli
Raava Idli
Vegetables Idli
Sambar
Vada (Medu Vada)
Uttapam
Pongal
Upma
Rasam
Lemon Rice
Kanji
Puliyodarai
Appam
Puttu
Neer Dosa
Ragi Mudde

যারা ক্লাসটা করতে চাইছেন তারা বিকাশ করে স্কিনশট দিয়ে ইনবক্স করলেই আমরা ক্লাসের লিংক দিয়ে দিব।

🟣বিকাশ / নগদ নাম্বার - 01715180666

যারা প্রিমিক্সড বানিয়ে ব্যবসা করতে চাইছেন তাদের জন্য এই ক্লাসটা দারুন। এটা একটা দুর্দান্ত বিজনেস ক্লাস।

ক্লাসের জয়েনের পরে , প্রতিটা আপা -
✅রেসিপি সফটকপি আকারে পাবেন।
✅প্রতিটা আইটেমের ভিডিও থাকবে।
✅ কিছু না বুঝলে আমাদের ইনবক্স করলে-ই আমরা হেল্প করব।
✅ লাইফ টাইম এক্সসেস পাবেন শুধুমাত্র আপনি যে আইডি দিয়ে এনরোল করবেন সেই আইডিতে।

বিশেষ নোট -
❌যারা ইউটিউবার , ডিজিটাল প্রোফাইলের অধিকারি , ফেসবুক সেলিব্রেটি তারা আমাদেরকে নক দিয়েন না।
❌যাদের রান্নার স্কুল আছে তারাও নক দিয়েন না।
❌যারা মাছের বাজারের মতন দামাদামি করেন তারাও আমাদেরকে নক দিয়েন না।

মাত্র ৫০০ টাকায় ঘরে বসে কে কে করবেন বাসমতী চালের ম্যাটন কাচ্চির ক্লাস বিয়ে বাড়ির বাবুর্চির রেসিপিতে?

🟣🟣 বাসমতি চালের কাচ্চির অনলাইন ক্লাস 🟣🟣

🟢কোর্স ফি ৫০০ টাকা ( ফিক্সড )

তারিখ ও সময় - ১১ মার্চ , ২০২৬ রাত থেকে আপডেট হবে।

ক্লাস টাইপ - রেকর্ড ক্লাস

মেন্যু
✅বিয়ে বাড়ির বাসমতি চালের খাসির কাচ্চি
✅বিয়ে বাড়ির রোষ্ট
✅বিয়ে বাড়ির জালি কাবাব
✅বিয়ে বাড়ির আলু বুখারার চাটনি
✅বিয়ে বাড়ির বোরহানি
✅বিয়ে বাড়ির বিশেষ মশলা বানানো
✅বিয়ে বাড়ির ঘ্রাণের টেকনিক

আরোও শিখবেন
✅রোষ্টের মশলার রেসিপি
✅বিরিয়ানির মশলার রেসিপি

যারা ক্লাসটা করতে চান তারা বিকাশ করে স্কিনশট ইনবক্সে দিলেই আমরা ক্লাসের লিংক দিয়ে দিব।

🟣বিকাশ / নগদ নাম্বার - 01715180666

ক্লাসের জয়েনের পরে , প্রতিটা আপা -
✅রেসিপি সফটকপি আকারে পাবেন।
✅প্রতিটা আইটেমের ভিডিও থাকবে।
✅ কিছু না বুঝলে আমাদের ইনবক্স করলে-ই আমরা হেল্প করব।
✅ লাইফ টাইম এক্সসেস পাবেন শুধুমাত্র আপনি যে আইডি দিয়ে এনরোল করবেন সেই আইডিতে।

💥বিশেষ নোট -
❌যারা ইউটিউবার , ডিজিটাল প্রোফাইলের অধিকারি , ফেসবুক সেলিব্রেটি তারা আমাদেরকে নক দিয়েন না।
❌যাদের রান্নার স্কুল আছে তারাও নক দিয়েন না।
❌যারা মাছের বাজারের মতন দামাদামি করেন তারাও ❌আমাদেরকে নক দিয়েন না।

প্রিমিক্সডের যুগে এই রকম মিল্কশেক প্রিমিক্সড আকারে হলে কিন্ত বেশ হয় !
যেহারে গরম পড়েছে , তাই বাসায় নিজে হাতে প্রিমিক্সড বানিয়ে রাখলে , শুধু বরফ আর দুধের সাথে এই প্রিমিক্সড ৩-৪ টেবিল চামচ মিশিয়ে ব্লেন্ড করলেই একদম হয়ে যাবে দোকানের মতন মিল্কশেক :D অনলাইনে ঘরে বসে এই দারুন ক্লাসটা কে কে করবেন?

♥️ মিল্কশেক প্রিমিক্সড বানানোর ক্লাস - Online ♥️

🟢অনলাইন কোর্স ফি - ১০০০ টাকা( ফিক্সড )

🟢তারিখ ও সময় - ১ মে রাত থেকে আপডেট হবে।

🟢ক্লাস টাইপ - রেকর্ড ক্লাস

মেন্যু
✅স্ট্রবেরি মিল্কশেক
✅ম্যাঙ্গো মিল্কশেক
✅বানানা মিল্কশেক
✅পাইনঅ্যাপল মিল্কশেক
✅অ্যাপল-সিনামন মিল্কশেক
✅ক্লাসিক চকোলেট মিল্কশেক
✅ডার্ক চকোলেট মিল্কশেক
✅চকোলেট-হ্যাজেলনাট মিল্কশেক
✅কুকিজ অ্যান্ড ক্রিম মিল্কশেক
✅চকোলেট-কারামেল মিল্কশেক
✅মোচা কফি মিল্কশেক
✅বাদাম (আলমন্ড) মিল্কশেক
✅কাজু-পিস্তা মিল্কশেক
✅পিনাট বাটার মিল্কশেক
✅ভ্যানিলা ক্লাসিক মিল্কশেক
✅খেজুরের সুগার ফ্রি মিল্কশেক
✅ম্যাচা গ্রিন টি মিল্কশেক
✅সাফরন (জাফরান) মিল্কশেক
✅কুফলি মিল্কশেক
✅নারকেল (কোকোনাট) মিল্কশেক

এছাড়াও শিখবেন ,
✅ওজন মেপে বানানোর পদ্ধতি
✅প্যাকেজিং
✅স্টোর করা
✅লেভেলিং করা
✅কিভাবে এগুলা দিয়ে মিল্কশেক বানাবেন সেটাও শিখানো হবে।

যারা ক্লাসটা করতে চাইছেন তারা বিকাশ করে স্কিনশট দিয়ে ইনবক্স করলেই আমরা ক্লাসের লিংক দিয়ে দিব।

🟣বিকাশ / নগদ নাম্বার - 01715180666

যারা প্রিমিক্সড বানিয়ে ব্যবসা করতে চাইছেন তাদের জন্য এই ক্লাসটা দারুন। এটা একটা দুর্দান্ত বিজনেস ক্লাস।

ক্লাসের জয়েনের পরে , প্রতিটা আপা -
✅রেসিপি সফটকপি আকারে পাবেন।
✅প্রতিটা আইটেমের ভিডিও থাকবে।
✅ কিছু না বুঝলে আমাদের ইনবক্স করলে-ই আমরা হেল্প করব।
✅ লাইফ টাইম এক্সসেস পাবেন শুধুমাত্র আপনি যে আইডি দিয়ে এনরোল করবেন সেই আইডিতে।

বিশেষ নোট -
❌যারা ইউটিউবার , ডিজিটাল প্রোফাইলের অধিকারি , ফেসবুক সেলিব্রেটি তারা আমাদেরকে নক দিয়েন না।
❌যাদের রান্নার স্কুল আছে তারাও নক দিয়েন না।
❌যারা মাছের বাজারের মতন দামাদামি করেন তারাও আমাদেরকে নক দিয়েন না।

High Tea Party – অফলাইন ক্লাস

কোর্স ফি: ৩০০০ টাকা (ফিক্সড)
তারিখ: ১৫,১৬ মে , ২০২৬
সময়: সকাল ১০টা – বিকাল ৪:৩০টা
লোকেশন: বেইলি রোড, ঢাকা
সিট: ১০টি (২টি বুকড)

🍰 Sweet Items (ডেজার্ট / মিষ্টি)
ল্যাভেন্ডার হানি কাপকেক
রোজ পিস্তাচিও ম্যাকারন
ম্যাচা হোয়াইট চকলেট ব্রাউনি
অরেঞ্জ ব্লসম আলমন্ড কেক স্লাইস
মিনি নিউইয়র্ক স্টাইল চিজকেক বাইটস
কোকোনাট প্যান্ডান পুডিং
লেমন রাস্পবেরি টার্ট
ইংলিশ টি কেক স্যান্ডউইচ
ব্লুবেরি ক্রিম স্কোনস
হোয়াইট চকলেট কাপস উইথ তিরামিসু মুস

🥪 Savory Snacks (হালকা নাস্তা)
স্মোকড চিকেন টি স্যান্ডউইচ
এগ সালাদ ক্রোসাঁ
মিনি চিকেন কুইশ
স্পিনাচ চিজ পাফ
চিজ অ্যান্ড অলিভ স্কিউয়ার্স
মাশরুম টার্টলেটস
টুনা মেও পিনহুইলস
BBQ চিকেন ফ্ল্যাটব্রেড
পটেটো চিজ ক্রোকেটস
মিনি চিকেন শাওয়ারমা র‍্যাপস
কর্ন অ্যান্ড চিজ বলস
জুচিনি ফ্রিটার্স

🍵 Drinks (চা + স্পেশাল পানীয়)
ইংলিশ আলমন্ড মিল্ক টি
মরোক্কান মিন্ট টি
পিচ আইসড টি
ম্যাচা লাতে
থাই আইসড টি

যারা উম্মাহ’স কিচেনে এসে এই হ্যান্ডস-অন ক্লাসটি করতে চান, তারা ৫০০ টাকা বিকাশ করে আমাদের ইনবক্সে মেসেজ করলেই বুকিং কনফার্ম করা হবে। এরপর আমরা ঠিকানা শেয়ার করব।

🟢 বিকাশ/নগদ নাম্বার: 01715180666

📌 ক্লাসের পরে:
✅ প্রতিটি অংশগ্রহণকারী সার্টিফিকেট পাবেন
✅ প্রতিটা আপু সব খাবার সাথে করে নিয়ে যেতে পারবেন।
✅ বাসায় গিয়ে কিছু ভুলে গেলে ইনবক্স করলে আমরা সবসময় সাহায্য করব
✅ সবাই প্রিন্টেড রেসিপি বই পাবেন

কে কে জয়েন করতে চান?

⚠️ বিশেষ নোট:
❌ ইউটিউবার, কনটেন্ট ক্রিয়েটর এবং ডিজিটাল প্রোফাইলধারীরা অনুগ্রহ করে নক করবেন না
❌ যাদের নিজস্ব রান্নার স্কুল আছে, তারাও নক করবেন না
❌ যারা অযথা দামাদামি করেন, তারাও অনুগ্রহ করে নক করবেন না

========

High Tea Party - Offline Class

Course Fees - 3000 Taka ( Fixed )

Date - 15,16 May , 2026
Time - 10 a.m. to 4.30 p.m.

Location - Baily Road, Dhaka

Seats - 10 ( 2 booked )

🍰 Sweet Items (ডেজার্ট / মিষ্টি)
Lavender Honey Cupcake
Rose Pistachio Macaron
Matcha White Chocolate Brownie
Orange Blossom Alomond Cake Slice
Mini Newyork Style Cheesecake Bites
Coconut Pandan Pudding
Lemon Raspberry Tart
English tea cakes sandwich
Blueberry Cream Scones
White Chocolate Cups with Tiramisu Mouse

🥪 Savory Snacks (হালকা নাস্তা)
Smoked Chicken Tea Sandwich
Egg Salad Croissant
Mini Chicken Quiche
Spinach Cheese Puff
Cheese & Olive Skewers
Mushroom Tartlets
Tuna Mayo Pinwheels
BBQ Chicken Flatbread
Potato Cheese Croquettes
Mini Chicken Shawarma Wraps
Corn & Cheese Balls
Zucchini Fritters

🍹 Drinks (চা + স্পেশাল পানীয়)
English Almond Milk Tea
Moroccan Mint Tea
Peach Iced Tea
Matcha Latte
Thai Iced Tea

Those who would like to attend this hands-on class at Ummah’s Kitchen can confirm their booking by sending 500 BDT via bKash and messaging us in the inbox. We will then provide the address.

🟢 bKash/Nagad Number: 01715180666

After the class:
✅ Each participant will receive a certificate.
✅ You will be able to take your prepared biryani home.
✅ If you forget anything after going home, feel free to message us anytime—we are always happy to help.
✅ Everyone will receive a printed recipe book.

Who would like to join?

Special Notes:
❌ YouTubers, content creators, and those with digital profiles are kindly requested not to message.
❌ Those who run cooking schools are also requested not to message.
❌ Those who bargain excessively like in a fish market are requested not to message.

🥗 হেলদি মেইন কোর্স - সরাসরি ক্লাস

🟢কোর্স ফি: ৩০০০ টাকা ( fixed )

🟢তারিখ - ৯ মে , ২০২৬
🟢সময় - সকাল ১০ টা থেকে বিকাল ৫ টা

🟣আসন - ১০ ( ৬ টা বুকড )

মেন্যু
✅লেবু দিয়ে ভাপে রান্না করা মাছ
✅গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
✅হার্বস দিয়ে ভাপে রান্না করা মুরগি
✅সঁতে করা মিক্সড সবজি
✅গ্রিল গার্লিক ফিস
✅র‍্যাপ্টেড চিকেন অমলেট
✅স্টার ফ্রাই ভেজিস ইউথ চিকেন
✅চিকেন লেটুস র‍্যাপস
✅সবজি দিয়ে কুইনোয়া খিচুড়ি
✅ভাপে রান্না করা ডাম্পলিং (মুরগি/সবজি) (লাল আটার)
✅সুইট জ্যাকেট পটাটো ইউথ ইয়োগার্ড সস
✅চিকেন জুখিনি নুডুলস
✅ফুলকপির ফ্রাইড রাইস ইউথ চিকেন
✅হেলথি ভার্সন অফ মুসাকা
✅তেল ছাড়া বিরিয়ানি

এছাড়া আরোও শিখবেন -
✅তেলের পরিমাণ মেপে কিভাবে অল্প তেলে রান্না করা যায়।
✅২ ধরনের হার্বস মিক্সড বানানো
✅খাবারের পরে যেন গ্যাস না হয় সেটার ডেটক্স পানীয় রেসিপি।

যারা ক্লাস করবেন তারা বিকাশ করে ৫০০ টাকা ইনবক্স করলেই আমরা বুকিং রেখে ঠিকানা দিয়ে দিব।
​
🟣বিকাশ / নগদ নাম্বার - 01715180666

ক্লাসের জয়েনের পরে , প্রতিটা আপা -
✅সবাই সার্টিফিকেট পাবেন।
✅৬৬ পেজের একটা ওজন কমানোর গাইড লাইন বই , রেসিপি বই , ডেটক্স পানীয়ের বই।
✅প্রতিটা আইটেম ক্লাসে আমরা ওজন মেপে বানাবো আর খাবো।
✅ কিছু না বুঝলে , প্রশ্ন করবেন।
✅বাসায় গিয়ে ভুলে গেলে ইনবক্স করলে আমরা হেল্প করব।
✅ যারা হেলথি খাবার খেতে আসলেই ওজন কমাতে চান তাদের জন্য ক্লাসটা একটা আইডল ক্লাস।
✅ক্লাসটার অনলাইন ভার্সন আছে অনলাইনে।যারা সেটা করতে চান ইনবক্স করুন।

বিশেষ নোট -
❌যারা ইউটিউবার , ডিজিটাল প্রোফাইলের অধিকারি , ফেসবুক সেলিব্রেটি তারা আমাদেরকে নক দিয়েন না।
❌যাদের রান্নার স্কুল আছে তারাও নক দিয়েন না।
❌যারা মাছের বাজারের মতন দামাদামি করেন তারাও আমাদেরকে নক দিয়েন না।
❌কিডনীর রোগীদের জন্য ক্লাসটা নাহ।