তথ্য ভাণ্ডার

কেজি হিসেবে বিক্রি হয় ডিম

বিশ্বকাপ ফুটবলের ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি গোলের ম্যাচ হলো ১৯৫৪ সালের সুইজারল্যান্ড বিশ্বকাপের কোয়ার্টার ফাইনালে অস্ট্রিয়া ও সুইজারল্যান্ডের মধ্যকার লড়াই।
লজানের Stade Olympique de la Pontaise স্টেডিয়ামে অনুষ্ঠিত এই ম্যাচটিতে দুই দল মিলে মোট ১২টি গোল করে, যেখানে অস্ট্রিয়া ৭-৫ গোলে জয়লাভ করে। প্রচণ্ড গরম (প্রায় ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস) এবং উন্মাদনাময় পরিবেশে খেলা হওয়া এই ম্যাচে অস্ট্রিয়া ৩-০ গোলে পিছিয়ে পড়েও অসাধারণ প্রত্যাবর্তন ঘটায়। দুই খেলোয়াড় হ্যাটট্রিক করেন এবং মোট চারজন খেলোয়াড় একাধিক গোল করেন, যা এখনও পুরুষদের বিশ্বকাপের ইতিহাসে অভেদ্য রেকর্ড হয়ে রয়েছে।
এই ম্যাচটি শুধু গোলের সংখ্যার জন্য নয়, বরং তার নাটকীয়তা ও উত্তেজনার জন্যও বিখ্যাত। এখন পর্যন্ত কোনো বিশ্বকাপ ম্যাচ এই রেকর্ড ছুঁতে পারেনি, যা ফুটবলের সোনালি যুগের এক অবিস্মরণীয় স্মৃতি হয়ে আছে। ⚽

যুক্তরাজ্যের যমজ ভাই ইয়ান প্যাটন ও স্টুয়ার্ট প্যাটনের চাষ করা এই বিশাল কুমড়ার ওজন ১,২৭৮.৮ কেজি। ২০২৫ সালের অক্টোবরে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডে স্বীকৃত এই কুমড়াটি নামে “Muggle”। এটি শুধু সবচেয়ে ভারী নয়, সবচেয়ে বড় পরিধির (৬৪৯.৮ সেমি) কুমড়া হিসেবেও রেকর্ড গড়েছে।

আর্জেন্টিনা ফ্যানরা কই? গ্রুপ পর্বের খেলা কয় তারিখ দেখে নিন।

এই মেগা-প্রিজনে মূলত MS-13 ও Barrio 18-সহ বিভিন্ন গ্যাংয়ের সদস্যদের আজীবন কারাবাসের জন্য রাখা হয়। এখানে বন্দিদের মুক্তির সম্ভাবনা প্রায় শূন্য, পরিবারের সঙ্গে দেখা-সাক্ষাৎ নেই এবং পুনর্বাসনের কোনো ব্যবস্থা নেই।

পুরুষ পাখি স্ত্রীকে খাবার এনে খাওয়ায়, এটি হাঁস পরিবারে বিরল আচরণ।

এটি পৃথিবীর সবচেয়ে বড় গাছ herbaceous plant (যেসব গাছে কাঠ হয় না)।
পাপুয়া নিউ গিনি এবং ইন্দোনেশিয়ার উঁচু পাহাড়ি বনাঞ্চলে পাওয়া যায়

সফলতা আসলে পর্যায়ক্রমে এদের কার্যক্রম বাড়ানো হবে।

এটা কে কেউ হাতে নিয়েছেন কখনো? ছোটবেলায় অনেক দেখতাম, এখন দেখি না।

রক মেলন (Rockmelon), যা সৌদি আরবে সাম্মাম নামে পরিচিত, আসলে একই ফলের ভিন্ন নাম। এটি Cucumis melo প্রজাতির একটি জনপ্রিয় জাত, যার বৈজ্ঞানিক নাম Cucumis melo var. reticulatus। এর বাইরের খোসা জালের মতো নেটওয়ার্কযুক্ত এবং খসখসে হয়, যা দেখতে অনেকটা রকের মতো বলে এর নাম রক মেলন। ভিতরের মাংস উজ্জ্বল কমলা রঙের, অত্যন্ত মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত। সাধারণত এর আকার ১ থেকে ২.৫ কেজি হয় এবং গ্রীষ্মকালীন ফল হিসেবে এটি খুব জনপ্রিয়।

এই ফলের উৎপত্তি প্রাচীন পারস্য (বর্তমান ইরান) ও আর্মেনিয়া অঞ্চলে বলে মনে করা হয়। পরে ইউরোপ ও অন্যান্য দেশে ছড়িয়ে পড়ে। বর্তমানে সৌদি আরব, অস্ট্রেলিয়া, আমেরিকা, চীন, তুরস্কসহ বিভিন্ন দেশে ব্যাপকভাবে চাষ হয়। সৌদি আরবের মরু আবহাওয়ায় চাষকৃত সাম্মাম অনেক সময় আকারে বড় এবং স্বাদে অধিক মিষ্টি হয়। পুষ্টিগুণের দিক থেকে এটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ। প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৩৪ ক্যালরি, প্রচুর ভিটামিন এ (চোখের জন্য উপকারী), ভিটামিন সি (রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়), পটাশিয়াম (রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে) এবং ফাইবার থাকে।

খাওয়ার দিক থেকে রক মেলন বেশ বহুমুখী। সরাসরি কেটে খাওয়া যায়, ফলের সালাদ, স্মুদি, জুস বা আইসক্রিমের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যায়। ইতালীয় স্টাইলে প্রোস্কুটো হ্যামের সঙ্গে খেলে এর স্বাদ আরও অসাধারণ লাগে। পাকা ফল চেনার উপায় হলো—হালকা চাপ দিলে নরম লাগা এবং তলার দিকে মিষ্টি সুবাস পাওয়া। ফ্রিজে রাখলে ৩-৫ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে।

#চিত্তমিডিয়া