25/09/2026
🍯 El día de ayer, desde la cátedra Materias Primas para la Industria Agroalimentaria, a cargo de la Dra. Lorena Franceschinis, se realizó una visita al establecimiento Miel Río Negro, ubicado en la ciudad de General Roca. La actividad contó con el acompañamiento del decano de la facultad, Mg. Valentín Tassile.
Durante el encuentro, los estudiantes pudieron conocer de cerca el proceso productivo y profundizar sus conocimientos a través de una detallada explicación técnica, además de participar de un análisis sensorial de mieles de diferentes procedencias de la Patagonia.
🙌 Agradecemos especialmente al Ing. Agr. Carlos Levin y a su hija por recibirnos, por compartir sus conocimientos y experiencias, y por los obsequios realizados.
Una experiencia que permite vincular los contenidos de la cátedra con el ámbito productivo y enriquecer el aprendizaje a través del contacto directo con el sector. 🍯
