13/04/2025
Receta Cheesecake Japonesa ultra esponjosa 🍰🔥
Ingredientes:
250 g de queso crema
50 g de mantequilla
100 ml de leche
6 huevos (separados claras y yemas)
120 g de azúcar
1 cdita de jugo de limón
80 g de harina
1 cdita de maicena
Paso a Paso:
1️⃣ Derrite el queso crema con la mantequilla y la leche.
2️⃣ Agrega las yemas y la harina tamizada.
3️⃣ Bate las claras con el azúcar hasta punto de nieve y une con movimientos envolventes.
4️⃣ Hornea a 150°C por 1 hora en baño maría.
🔥🤯 El resultado? Un cheesecake tan esponjoso que parece nube😍❤️
