IMG Academia Culinaria Argentina

IMG Academia Culinaria Argentina

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Desde el 2013 IMG Escuela de cocina Brindamos talleres prácticos de 2 días, cursos intensivos y capacitación continua para profesionales gastronomicos y afines.

Una excelente y novedosa propuesta es la carrera de Chef Manager Profesional y Desarrollo en Competencias Gerenciales tiene como principal objetivo preparar al alumno para dirigir su propio negocio gastronómico o cubrir la demanda laboral de estos servicios en hoteles, restaurantes, clubes o empresas.

13/05/2026

Hoy celebramos el Día Internacional del Hummus ✨
Una receta simple, cremosa y llena de sabor 🙌

En este reel te mostramos el paso a paso para lograr un hummus suave, equilibrado y perfecto para compartir 👀
🫒 Garbanzos
🍋 Limón
✨ Aceite de oliva
🌿 Condimentos y el toque final

Y si querés aprender más recetas como esta 👀
⚠️ Quedan los últimos lugares para nuestro Taller de Cocina Árabe este 4 de junio en IMG Academia.
📲 Escribinos y te pasamos toda la info.
¿Con qué lo acompañarías? 👇
Guardá este reel para hacerlo después

09/05/2026

🍝 TALLER DE ÑOQUIS 🍝

📅 29 de mayo
🕒 16 a 19 hs
📍 IMG Academia – La Plata

Una clase intensiva y 100% práctica para aprender distintas técnicas y recetas de ñoquis 👨‍🍳✨

🥔 Ñoquis clásicos de papa
🌾 Ñoquis de sémola gratinados
🥬 Ñoquis soufflé con crema de ajo y vegetales
🧀 Ñoquis de ricota rellenos con salsa mediterránea

✔ Materias primas incluidas
✔ Recetario impreso
✔ Degustación final

📲 Inscripciones por DM o WhatsApp
⚠️ Cupos limitados!

08/05/2026

✨ Lo más lindo de IMG son las experiencias reales 🙌

Ellas ya vivieron el curso y esto fue lo que se llevaron 💛
Aprender, cocinar, compartir y animarse a algo nuevo.

📲 Si vos también querés sumarte a alguno de los próximos talleres y cursos, escribinos y te pasamos toda la info 👀

🍷 Elaboración de vinos
13 de mayo — Vermú
20 de mayo — Fortificados

🇦🇷 Peña en la Cocina
21 de mayo

🍝 Taller de Ñoquis
29 de mayo

🕌 Cocina del Mundo | Primer encuentro: Cocina Árabe
4 de junio

🧁 Taller de Cupcakes (para adolescentes)
8 de junio

🍴 Iniciación a la gastronomía
16 de junio

🍾 Elaboración de vinos
17 de junio — Espumosos
24 de junio — Destilados

🍣 Taller inicial de Sushi
18 de junio

Photos from IMG Academia Culinaria Argentina's post 07/05/2026

3 errores que arruinan los ñoquis (y cómo evitarlos)
👇La diferencia está en los detalles ✨

Guardá el carrusel para tenerlo a mano la próxima vez que los hagas 🙌

Y si querés aprender más, te invitamos a sumarte al
🍽️ TALLER DE ÑOQUIS
📍 Comenzamos este 29/05 | En La Plata

Cuál de estos errores cometiste? Contanos abajo 👇

06/05/2026

Te imaginás crear tu propio vermú? 🌿
Este 13 de mayo arranca el primer encuentro de nuestro ciclo de elaboración de vinos especiales en IMG Academia 🍷✨
Una experiencia práctica donde vas a aprender sobre botánicos, aromas, maceraciones y equilibrio de sabores.
👉 Y el 20 de mayo seguimos con el segundo encuentro: FORTIFICADOS
📲 Comentá “VINO” o escribinos y te pasamos toda la info
⚠️ Últimos cupos disponibles

05/05/2026

Semana del alfajor + Día de la celiaquía 🤍 y te dejo esta versión SIN TACC 👀
Fáciles, ricos y caseros 🙌
👉 Guardá la receta

• 200 gr premezcla
• 100 gr azúcar
• 1 cdita polvo de hornear
• 100 gr manteca
• 1 huevo
• 1 cdita esencia de vainilla
• Ralladura de limón
• Coco
• Dulce de leche

👉 Team clásico o con algo distinto?

Photos from IMG Academia Culinaria Argentina's post 02/05/2026

🕌 Cocina del Mundo: Cocina Árabe
IMG junto a te invitan al primer encuentro de cocina del mundo: Taller presencial práctico con un gran banquete degustación. Viajamos juntos través de los sabores de Oriente? ✈️

📋 Qué vamos a cocinar?
🧆 Mezze frios: Hummus, Babaganoush, Tabbouleh
🥟 Mezze caliente: Malfut Mahashi y Sarma. Muthalath (triangulo de masa philo)
🥘 Principal: Kibbe en pastel, fatay
🍯 Momento dulce: Baklava

✨ Incluye:
✔️ Materias primas y recetarios impresos
✔️ REGALO: Box de pastelería árabe
✔️ Cena incluida para disfrutar lo elaborado
📍 IMG Academia – Calle 61 #307, La Plata
📅 Jueves 9 de mayo
🕒 18:00 hs
📲 Inscripciones por DM o WhatsApp

Comenta INFO y te mandamos por privado!

Photos from IMG Academia Culinaria Argentina's post 27/04/2026

Lo mejor de nosotros lo dicen nuestros alumnos 👩‍🍳
Cada taller deja mucho más que recetas: aprendizaje, experiencias y momentos compartidos.

Deslizá y conocé algunas de las reseñas de quienes ya vivieron IMG Academia 🙌
Ya cursaste con nosotros?
💬 Dejanos tu experiencia en comentarios, nos encanta leerte.

26/04/2026

🍷 Taller de Elaboración de Vinos Especiales – Ciclo 2026
Una experiencia práctica para aprender, elaborar y degustar vinos especiales de autor junto a y ✨
Un ciclo dividido en 4 capítulos independientes, donde cada mes vas a descubrir un nuevo universo del vino:

🍇 Mayo – Vermú
🥂 Junio – Espumosos
🍷 Julio – Vinos Fortificados
🔥 Agosto – Destilados vínicos

📋 Cada capítulo incluye:
✔ Clase presencial práctica
✔ Elaboración guiada paso a paso
✔ Material teórico y audiovisual
✔ Degustación con tapas gastronómicas
✔ Acompañamiento docente personalizado
✔ Una botella de tu propia elaboración para llevar

📍 IMG Academia – 61 N°307 - La Plata
🕒 Miércoles de 18:30 a 20:30 hs
Podés sumarte mes a mes o vivir la experiencia completa 🍷✨
📲 Inscripciones por DM o WhatsApp
⚠️ Cupos limitados

25/04/2026

PEÑA EN LA COCINA 🥘
Taller presencial + cena degustación para vivir una noche bien argentina 🇦🇷✨
Aprendé a preparar clásicos cargados de tradición y disfrutalos al final de la clase.

📋 ¿Qué vamos a cocinar?
🥘 Guiso de lentejas: sabroso, equilibrado y lleno de sabor
🥟 Empanadas con masa casera (horno o fritas)
🌶️ Salteñas clásicas: jugosas, con papa y sabor del norte
🍷 Osobuco al Malbec: un relleno con identidad cuyana
🍮 Postre: flan casero con dulce de leche
✨ La experiencia en IMG
✔ Taller 100% práctico
✔ Cena degustación al finalizar
✔ Materias primas + recetario incluido
✔ Acompañamiento de vinos

📍 IMG Academia – Calle 61 #307, La Plata
📅 Jueves 21 de mayo
🕒 18:00 hs
📲 Inscripciones por DM o WhatsApp
⚠️ Cupos limitados

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Localización

Categoría

Dirección

61 Nº 307 E/1 Y 2
La Plata
1900

Horario de Apertura

Lunes 14:00 - 20:00
Martes 14:00 - 20:00
Miércoles 14:00 - 20:00
Jueves 14:00 - 20:00
Viernes 14:00 - 20:00