IGI Pacheco

01/02/2026

Formarse en gastronomía también es contar con las condiciones para aprender bien.
En IGI, cada detalle está pensado para que puedas enfocarte en lo importante: aprender y practicar en cocina.

📩 Consultanos por nuestras carreras y cursos.

30/01/2026

Elegir la carrera de Chef Profesional es decidir aprender en serio.
Con clases presenciales, práctica real y acompañamiento durante todo el proceso.

📩 Consultas e inscripciones por mensaje directo.

28/01/2026

Este puede ser tu mood en 2026. 👨‍🍳🔥
Aprender, practicar y crecer en la cocina, todos los días.

Así se ve el camino cuando elegís formarte en serio.

30/12/2025

La vida es demasiado corta para dedicarse a algo que no te representa.
Elegir formarte en lo que te gusta también es una decisión importante.
2026 puede ser el año para empezar ese camino. ✨👨‍🍳

👉 Toda la información y novedades en .norte

29/12/2025

Decidiste estudiar gastronomía
y tu vida empezó a sonar así. 🔥🍳
Cocina, práctica y ganas de ir por más.

Seguinos en .norte para ver cómo se vive estudiar gastronomía desde adentro.

23/12/2025

Además de cocina y pastelería, en IGI Norte también podés formarte en bartender y barista.

🍸 Bartender
Coctelería clásica y moderna, técnicas de preparación, uso de herramientas y trabajo real en barra.

☕ Barista
Café desde el grano a la taza: extracción, vaporizado de leche, bebidas clásicas y práctica constante.

Dos formaciones distintas, con el mismo enfoque: clases presenciales, práctica real y acompañamiento docente.

18/12/2025

16/12/2025

Platos que se ven en la carrera de Chef Profesional 👨‍🍳🍽️

Detrás de cada plato hay técnica, práctica y muchas horas de cocina 🔪🔥
No es solo el resultado final: es aprender a cortar mejor, a organizarse, a corregir errores y a volver a intentar.

Así se cocina en la carrera de Chef Profesional:
proceso, criterio y trabajo real en el aula 🧠🍴

14/12/2025

Amasar, estirar, ajustar.
Equivocarse, corregir y volver a hacer.

Así son las clases en la carrera de Chef Profesional: práctica real, con el profe encima, todos los días.

Para ver más de lo que pasa en clase, seguí a .norte

12/12/2025

Clase de pastas 🍝
Amasar, estirar, cortar… probar, corregir y volver a intentar.
Así son las clases en la carrera de Chef Profesional.

Si te gusta la cocina, esto pasa en serio en el aula.
Para ver más de lo que se vive en clase, seguí a .norte

11/12/2025

En cocina y en pastelería, las herramientas no son un detalle: son parte del entrenamiento 🔪🍰
Cada disciplina pide algo distinto, y aprender a manejarlas bien cambia por completo la forma de trabajar.

Si te gusta este tipo de contenido, seguinos en .norte para ver más de lo que pasa en nuestras clases 👨‍🍳✨