27/06/2024
Claro que em breve teremos uma troca de experiências de massa folhada...
Chefe Miguel Daniel
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Eu sou Miguel Daniel Da Silva, Amante da Gastronomia e gosto de compartilhar o conhecimento com todos
27/06/2024
29/11/2022
Massa Especial de Croissant
Ingredientes;
1k farinha
150g Açucar
150g Manteiga
250 ml Leite
35g Fermento
10 Sal
14 melhorante
8 Ovos
Modo de fazer;
Junte todos ingredientes e poê a bater até atingir o ponto da massa....
Depois faça corte de acordo o peso desejado.
Contacts📞: +244 944009971
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29/11/2022
Massa de Croissant
Ingredientes;
1k farinha
150g Açucar
150g Manteiga
250 ml Leite
35g Fermento
10 Sal
14 melhorante
8 Ovos
Modo de fazer;
Junte todos ingredientes e poê a bater até atingir o ponto da massa....
Depois faça corte de acordo o peso desejado.
Siga a pagina!!
29/11/2022
Mais um dia de trabalho!
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