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Chefe Miguel Daniel

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Chefe Miguel Daniel

Eu sou Miguel Daniel Da Silva, Amante da Gastronomia e gosto de compartilhar o conhecimento com todos

27/06/2024

Claro que em breve teremos uma troca de experiências de massa folhada...

29/11/2022

Massa Especial de Croissant

Ingredientes;
1k farinha
150g Açucar
150g Manteiga
250 ml Leite
35g Fermento
10 Sal
14 melhorante
8 Ovos

Modo de fazer;
Junte todos ingredientes e poê a bater até atingir o ponto da massa....
Depois faça corte de acordo o peso desejado.

Contacts📞: +244 944009971
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29/11/2022

Massa de Croissant

Ingredientes;
1k farinha
150g Açucar
150g Manteiga
250 ml Leite
35g Fermento
10 Sal
14 melhorante
8 Ovos

Modo de fazer;
Junte todos ingredientes e poê a bater até atingir o ponto da massa....
Depois faça corte de acordo o peso desejado.

Siga a pagina!!

29/11/2022

Mais um dia de trabalho!

21/09/2022

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