افغانستان وزراعت

افزایش تولیدات ابریشم به یک متریک تُن در چهار ولایت کشور. وزارت زراعت، آب‌یاری و مال‌داری می‌گوید که در سال گذشته‌ی خورشیدی، تولیدات ابریشم در ولایت‌های هرات، بلخ، جوزجان و ننگرهار به یک‌هزار و ۹۹ کیلوگرام رسیده‌است.

به امید پیشرفت بیشتر سکتور زراعت درکشور عزیز ما افغانستان

«دخترِ شاه» در دایکندی برگزار شد.
دختر شاه از معروف‌ترین و خوش‌کیفیت‌ترین سیب دایکندی است.
در این نمایشگاه، محصولاتی از قبیل بادام، سیب، زعفران، انار، انگور، زردآلو، ناک و شفتالو، به نمایش گذاشته شد. اما متاسفانه محصولات زراعتی دایکندی هنوز هم بازار فروش مناسب ندارد و بخش زیادی از این محصولات به موقع به فروش نمی‌رسد و فاسد می‌شود.

یک‌هزار هکتار باغ پسته در ۲۸ ولایت ساخته شده است

۵ عقرب ۱۳۹۹

وزارت زراعت، آبیاری و مالداری از آغاز سال مالی جاری تاکنون، برای احداث یک‌هزار هکتار باغ پسته در ۲۸ ولایت، تخم پسته توزیع کرده است.
این باغ‌ها در ولایت‌های کابل، غزنی، میدان‌وردک، لوگر، بامیان، دایکندی، پکتیا، بلخ، جوزجان، سرپل، سمنگان، بغلان، بدخشان، تخار، فاریاب، کندز، ننگرهار، کنر، لغمان، هرات، پکتیکا، ارزگان، قندهار، هلمند، فراه، بادغیس، نیمروز و زابل ساخته شده است.
همین‌طور طی سال مالی جاری، نهال‌های ۲۸۵ هکتار باغ پسته در ولایت‌‌های غزنی، لوگر، پکتیا، بلخ، جوزجان، سرپل، سمنگان، بغلان، بدخشان، تخار، فاریاب، کندز، ننگرهار، کنر، لغمان، هرات، خوست، پکتیکا، ارزگان، قندهار، هلمند، فراه، بادغیس و زابل پیوند می‌شود. روند پیوند این نهال‌ها آغاز شده و تا اخیر سال به پایان می‌رسد.

کار ساخت ذخیره‌گاه‌های کچالو در بلخ تا اخیر ماه جاری به پایان می‌رسد

۵ عقرب ۱۳۹۹

ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت بلخ، می‌گوید که کار ساخت ۸۵ ذخیره‌گاه کچالو در این ولایت، تا پایان ماه جاری خورشیدی به پایان خواهد رسید.
ساخت این ذخیره‌گاه توسط وزارت زراعت از طریق برنامه مدیریت محصولات زراعتی، جمعاً ۵۵ میلیون و ۳۹۶ هزار و ۱۷۰ افغانی هزینه می‌برَد. هر یک از این ذخیره‌گاه‌ها با ظرفیت نگهداری ۱۰ تا ۱۵ متریک‌تُن کچالو در حال ساخت است.

ساخت ۹۰۳ مزرعه‌ی نمایشی زعفران در سراسر کشور طی سال جاری
۶ عقرب ۱۳۹۹
وزارت زراعت، آبیاری و مالداری، کار ساخت۹۰۳ مزرعه‌ی نمایشی زعفران در سراسر کشور را طی سال جاری مالی آغاز کرده است. شمار زیادی از این مزرعه‌ها ساخته شده است. هر کدام این مزرعه‌ها در ساحه نیم جریب زمین در ۳۴ ولایت ساخته می‌شود.

حاصلات پسته‌ی بدخشان ۶۴ درصد افزایش یافته است.
این حاصلات، به حدود ۵۵۰ متریک تُن رسیده است، در حالی که سال قبل ۲۰۰ متریک تُن پسته از پسته‌زارهای بدخشان برداشت شده بود.
ریاست زراعت بدخشان می‌گوید که از قطع پسته‌زارها جلوگیری کرده است و انجمن‌های حفاظت از جنگل‌ها را ساخته و به مردم در زمینه‌ی جلوگیری از قطع جنگل‌ها، آگاهی داده است.
افزایش حاصلات پسته‌ی بدخشان، با بهبود بازار فروش پسته هم‌زمان است.

یوریا اسپری (واکسین درختان)
ﻃﻮﺭﯾﮑﻪ ﻣﯿﺪﺍﻧﯿﺪ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﻭﺍﻓﺎﺕ ﻧﺒﺎﺗﯽ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﺧﺴﺎﺭﻩ ﻫﻨﮕﻔﺘﯽ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﻫﺎﻗﯿﻦ ﻭﺑﺎﻏﺪﺍﺭﺍﻥ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮﺭﻣﺠﺎﺩﻟﻪ ﻭﻣﺪﯾﺮﺕ ﻫﻤﻪ ﺟﺎﻧﺒﻪ ﺍﻓﺎﺕ ﻭﺍﻣﺮﺍﺽ ﺩﺭﺑﺎﻏﻬﺎﯼ ﻣﯿﻮﻩ ﺟﺎﺕ ﻭﺗﺎﮐﺴﺘﺎﻧﻬﺎ ﺩﺭﻓﺼﻞ ﺧﺰﺍﻥ ﺭﺍﻩ ﺍﻧﺪﺍﺯﯼ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ ﺑﻨﺎﺀ ﺍﺯﺷﻤﺎ ﺑﺎﻏﺪﺍﺭﺍﻥ ﻣﺤﺘﺮﻡ ﺻﻤﯿﻤﺎﻧﻪ ﺧﻮﺍﻫﺸﻤﻨﺪﯾﻢ ﺗﺎ ﺑﺎﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯﯾﻦ ﺭﻭﺵ ﻣﺤﯿﻂ ﺑﺎﻍ ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ ﺧﻮﯾﺸﺮﺍ ﻭﻗﺎﯾﻪ ﻭﻋﺎﺭﯼ ﺍﺯﻣﺮﺽ ﺳﺎﺯﯾﺪ ﻭﻫﻢ ﺑﺎﻏﺪﺍﺭﺍﻧﯿﮑﻪ ﺩﺭﻣﺤﯿﻂ ﻣﺎﺣﻮﻝ ﺷﻤﺎ ﻗﺮﺍﺭﺩﺍﺭﻧﺪ ﺍﯾﺸﺎﻧﺮﺍﺑﻪ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﯾﻮﺭﯾﺎ ﺍﺳﭙﺮﯼ ﺗﺸﻮﯾﻖ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ .
ﻋﺎﻣﻠﯿﻦ ﺁﻓﺎﺕ ﻭﺍﻣﺮﺍﺽ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﺯﻣﺴﺘﺎﻥ ﮔﺰﺭﺍﻧﯽ ﻣﯿﮑﻨﺪ؟
ﺗﻤﺎﻡ ﻋﺎﻣﻠﯿﻦ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﻭﺁﻓﺎﺕ ﺯﻣﺴﺘﺎﻥ ﺭﺍﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﺗﺨﻢ ،ﺍﺳﭙﻮﺭ ﻭﻻﺭﻭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﭘﻮﺳﺖ ﺗﻨﻪ ﻭﺳﺎﻗﻪ ﺩﺭﺧﺖ ،ﺑﺮﮒ ﻫﺎ ،ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﭘﻮﺳﯿﺪﻩ ﻭﺑﻘﺎﯾﺎﯼ ﻧﺒﺎﺗﯽ ﻭﺩﺭﺧﺎﮎ ﻻﻧﻪ ﮔﺰﺍﺭﯼ ﮐﺮﺩﻩ ﻭﻫﻤﯿﻦ ﻃﺮﯾﻖ ﺯﻣﺴﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﺳﭙﺮﯼ ﻣﯿﻨﻤﺎﯾﻨﺪ .
ﺩﺭﻓﺼﻞ ﺑﻬﺎﺭ ﺑﺎ ﻣﺴﺎﻋﺪﺷﺪﻥ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﻣﺤﯿﻄﯽ ﻭﮔﺮﻡ ﺷﺪﻥ ﻫﻮﺍ ﻋﺎﻣﻠﯿﻦ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﻭﺍﻓﺎﺕ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺷﯿﻮﻉ ﮐﺮﺩﻩ ﻭﺑﻪ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﺣﯿﺎﺕ ﻣﯿﭙﺮﺩﺍﺯﻧﺪ ﮐﻪ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﻓﯿﺼﺪﯼ ﺑﯿﺸﺘﺮﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﻣﺎ ﺭﺍ ﭘﻮﺳﯿﺪﻩ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﻭ ﺧﺴﺎﺭﻩ ﻫﻨﮕﻔﺖ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺎﻏﺪﺍﺭﺍﻥ ﺑﻪ ﺑﺎﺭﻣﯿﺎﻭﺭﺩ .
ﭼﮕﻮﻧﻪ ﺑﺎﻏﻬﺎﯼ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺩﺭﻓﺼﻞ ﺧﺰﺍﻥ ﻭﻗﺎﯾﻪ ﻭﻋﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻣﺮﺽ ﺑﺴﺎﺯﯾﻢ ؟
ﻣﻮﺛﺮﺗﺮﯾﻦ ﻃﺮﯾﻖ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺑﺎ ﻋﺎﻣﻠﯿﻦ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﻭﺍﻓﺎﺕ ﮐﻪ ﺩﺭﺑﺮﮔﻬﺎ، ﺗﻨﻪ ﻭﺳﺎﻗﻪ ﻭﺑﺮﮒ ﻫﺎﯼ ﻧﺒﺎﺕ ﻻﻧﻪ ﮔﺬﺍﺭﯼ ﻧﻤﻮﺩﻩ ﺩﺭﻓﺼﻞ ﺧﺰﺍﻥ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺭﯾﺰﺵ %80 ﺑﺮﮔﻬﺎ ﺑﺎﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯﻣﺤﻠﻮﻝ ﮐﻮﺩ ﯾﻮﺭﯾﺎ ﺗﻤﺎﻡ ﻗﺴﻤﺖ ﻫﺎﯼ ﻧﺒﺎﺕ ﮐﻪ ﻋﺒﺎﺭﺕ ﺍﺯ ﺷﺎﺧﻬﺎﯼ ﺧﻮﺭﺩ ﮐﻮﭼﮏ ،ﺗﻨﻪ ﻭﺳﺎﻗﻪ ﻭﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﺑﺎﻻﯼ ﺑﺮﮔﻬﺎﯼ ﺍﻓﺘﯿﺪﻩ ﺍﻃﺮﺍﻑ ﺩﺭﺧﺘﺎﻥ ﻭﺳﻄﺢ ﺯﻣﯿﻦ ﺭﺍ ﺑﺎﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﯾﻮﺭﯾﺎ ﺍﺳﭙﺮﯼ ﺍﺩﻭﯾﻪ ﭘﺎﺷﯽ ﻭﺷﺴﺘﺸﻮﻧﻤﺎﯾﻢ .
ﻃﺮﺯﺗﻬﯿﻪ ﻭﻣﻮﺍﺩ ﺗﺮﮐﯿﺒﯽ ﯾﻮﺭﯾﺎ ﺍﺳﭙﺮﯼ :
ﯾﮏ ﮐﯿﻠﻮ ﮐﻮﺩ ﯾﻮﺭﯾﺎ ( ﮐﻮﺩ ﺳﻔﯿﺪ ) ﺩﺭ 20 ﻟﯿﺘﺮ ﺁﺏ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﻨﻤﺎﯾﻢ ﻭﺑﺎﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﯾﮏ ﭼﻮﺏ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﺣﻞ ﻣﯿﺴﺎﺯﯾﻢ .
ﺍﮔﺮ ﻇﺮﻑ ﺑﺰﺭﮔﺘﺮﺑﺎﺷﺪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﻢ 5 ﮐﯿﻠﻮ ﮐﻮﺩ ﯾﻮﺭﯾﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ 100 ﻟﯿﺘﺮ ﺁﺏ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﻭﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﺑﺎﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯﺑﻤﺒﻪ ﻫﺎﯼ ﺍﺩﻭﯾﻪ ﭘﺎﺷﯽ ﺑﺎﻻﯼ ﺗﻤﺎﻣﯽ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺩﺭﺧﺘﺎﻥ ﻣﯿﻮﻩ ﺟﺎﺕ ﺑﺮﮒ ﺭﯾﺰ ﺩﺭﺻﻮﺭﺗﯿﮑﻪ %80 ﺑﺮﮔﻬﺎ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﻭﺍﺩﻭﯾﻪ ﭘﺎﺷﯽ ﻣﯿﻨﻤﺎﯾﻢ .
ﻓﻮﺍﯾﺪ ﻭﺍﻫﻤﯿﺖ ﯾﻮﺭﯾﺎ ﺍﺳﭙﺮﯼ :
1 ﺍﯾﻦ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﯾﻮﺭﯾﺎ ﺍﺳﭙﺮﯼ ﻧﺎﻡ ﺩﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻗﯿﻤﺖ ﻣﻨﺎﺳﺐ ،ﺍﻗﺘﺼﺎﺩﯼ ﻭ ﺁﺳﺎﻥ ﺗﻬﯿﻪ ﻭﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﺪ .
2 ﯾﻮﺭﯾﺎ ﺍﺳﭙﺮﯼ ﺧﺎﺻﯿﺖ ﺗﺨﺮﯾﺐ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﻭﺗﺠﺰﯾﻪ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺩﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﻣﺤﯿﻂ ﺑﺎﻍ ﻣﺎﺭﺍ ﻭﻗﺎﯾﻪ ﻭﻋﺎﺭﯼ ﺍﺯﻣﺮﺽ ﻣﯿﺴﺎﺯﺩ .
3 ﺑﺎﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﯾﻮﺭﯾﺎ ﺍﺳﭙﺮﯼ ﺗﻤﺎﻡ ﺑﻘﺎﯾﺎﯼ ﻧﺒﺎﺗﯽ ﺩﺭﺧﺎﮎ ﺗﺠﺰﯾﻪ ﺷﺪﻩ ﻭﺳﺒﺐ ﺣﺎﺻﻠﺨﯿﺰﯼ ﻭﺍﺻﻼﺡ ﺧﺎﮎ ﻣﯿﮕﺮﺩﺩ .
4 ﺑﺎﺗﺠﺰﯾﻪ ﺷﺪﻥ ﺑﺮﮔﻬﺎ ﻭﺑﻘﺎﯾﺎﯼ ﻧﺒﺎﺗﯽ ،ﺳﺒﺐ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﻮﺍﺩﻋﻀﻮﯼ ﺩﺭﺧﺎﮎ ﺷﺪﻩ ﺯﻣﯿﻨﻪ ﺭﺷﺪ ﻣﺎﯾﮑﺮﻭﺍﺭﮔﺎﻧﯿﺰﻡ ﻫﺎﯼ ﻣﻔﯿﺪﻩ ﺭﺍ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﻣﯿﺴﺎﺯﺩ .
5 ﺑﺎﺗﺠﺰﯾﻪ ﺷﺪﻥ ﺑﺮﮔﻬﺎ ﻭﺑﻘﺎﯾﺎﯼ ﻧﺒﺎﺗﯽ ﺩﺭﺧﺎﮎ ﺳﺒﺐ ﻧﺮﻡ ﺷﺪﻥ ﺣﺎﻟﺖ ﺧﺎﮎ ،ﺗﯿﺮﻩ ﺷﺪﻥ ﺭﻧﮓ ﺧﺎﮎ ﻭﺳﺒﮏ ﺷﺪﻥ ﻭﺯﻥ ﺁﻥ ﻣﯿﮕﺮﺩﺩ .
6 ﺑﺎﺗﺠﺰﯾﻪ ﺷﺪﻥ ﺑﺮﮔﻬﺎ ﻭﺑﻘﺎﯾﺎﯼ ﻧﺒﺎﺗﯽ ﺩﺭﺧﺎﮎ ﺳﺒﺐ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻇﺮﻓﯿﺖ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺭﻃﻮﺑﺖ ﺩﺭ ﺧﺎﮎ ﻣﯿﮕﺮﺩﺩ .
با احترام انجنیر صفت الله عزیزی
#کاپی

شاخه بری عبارت از فن قطع کامل و یا جزئی شاخه ، ریشه ، پوست، برگ ، گل و یا میوه به منظو رتحت تاثیر قرار دادن و نحوه رشد و بار دهی نبات می باشد.
شاخه بری یکی از عملیات مهم باغبانی بوده و از حدود سه هزار سال قبل شناخته شده و مورد استفاده قرار دارد.
اهدا ف شاخه بری

1- تعادل تنا سب بین نوده وریشه:
در اثنا کشید ن نهال مثمراز قوریه قسمت از ریشه ها زخمی شده وريشه های تقلیل یا فته ضروریات غذائ قسمت بالایی نبا ت رابر آورده کرده نمی توانند . اگرتعادل بین ریشه ونوده (ساقه) توسط شاخه بری ایجاد نشود ،نهال بعدازعرس کردن یا خشک شده یا نموبسیارضعیف رادارا می با شند (5). حفظ تعادل تناسب بین ریشه ونوده در نهال های که عمر یکسا له داشته آنقدرمشکل نبوده ولی در میوه جات برگریزکه نهال پیوندی عمر دو سا له داشته ضروری است که تنا سب بین ریشه وساقه نهال ها در نظر گرفته شود ،شاخه های غیر مطلوب باید قطع شده وبصورت درست بسته بندی گرد .

2- جلو گیری از تشکیل نقطه اتصال ضعیف بین دوشاخ:
وقتی که دو نو ده به اندازه مساوی در یک زاویه باریک نمو داشته باشد ،در نتیجه شاخه های با هم نزدیک نمو کرده شاخه های ضعیف وزاویه بین دو شاخه کو چک تشکیل می گردد(5). در اثنای حا صل دهی نسبت از دیاد میو ه شاخه های مذکوررامی شکنند ،ولی با استفاده از شاخه بری زاویه بزرگ بین دو شاخه بوجود آمده ،قدرت برداشت میوه ونموی جسمانی شاخه ها قوی ازدیاد می یا بد .

3- تنظیم وموقعیت شاخه های عمده :
تعداد ومو قعیت شاخه های عمده در چار اطراف سا قه درخت مربوط شرایط اقلیمی مخصوصا تا بش شعاع آفتاب همراباد دیگر فکتورهای تشویق کننده نمومی باشند(5). گذ اشتن تعداد زیاد شاخها دردرختان مثمربرگریزباعث نموی غلو شده واز نفوذ شعاع آفتاب بداخل درخت مما نعت ایجاد می کنند ،برعکس اگر تعداد شاخها عمد بیسارکم با شند ساختمان درخت نموضعیف داشته وخطرات زیاد متوجه درخت می با شند . فلهذا گذ اشتن چهار تا شش شا خها عمده به چا راطراف درخت مناسب ومطلوب می باشند.شا خهای عمده برچاراطراف درخت بایدخوب تقسیم یا موقعیت مناسب داشته ویک شاخ ازشاخ دیگربا ید فاصله خوب داشته با شد زاویه بین دوشا خ بایدکلان یعنی بین 45 تا 60 درجه ونقطه اتصا ل با ید قوی با شند .

4- دور کردن شا خها ی متقاطع ومزاحم :
بعضی شا خها یکی با لای دیگر واقع شده که با عث زخمی شد ن چوب ،برگها ومیوه هامی گردد. شا خها مزاحم ومتقاطع زمینه داخل شدن امراض را مسا عد سا خته ، هم چنا ن این شا خها با عث سا یه با لای میوه که در قسمت پا ئین قراردارد ودر نتیجه میوه مرغوب وبا کیفیت تولید نمی شود (5). دور کردن شا خهای متقا طع ومزاحم شعاع آفتاب درداخل درخت نفوذ کرده حاصل زیاد وبا کیفیت تو لید می گردد .

5- دور کردن نوده آب داروسکر:
نوده آب دار از پندک های درحال استراحت که بالای آن شاخچه ها وسا قه مو قعیت دارد بو جود می آید که قسمت تولید میوه آن بسیار کم می با شند (5) . نوده های سکر از قسمت زیر زمین نبا ت بوجود می آمده که سطع حاصل دهی درخت راکم میسازد . درخت خوب حا صل دهی باید از واتر سبروت (water sprout) وسکر (sucker) عاری نگهداری شود .

6- تنظیم نمو قوی بودن واستقا مت شا خها :
با استفاده از اساسا ت ومیتود های مناسب شاخه بری نموی قوی و بر علاوه استقا مت نموی شاخها مورد پسند تنظیم شده می توانند .بطورمثال اگر نقا ط نموئی کمتر با شند هر کدام آنها دارای نموی قوی بوده ودر صورتیکه نقا ط نموئی زیاد نگهداری شود نموی فی نوده کمتر خواهد بود . موقعیت شا خه با استفا ده از قطع درست تنظیم شده می توانند .
بطور مثال اگرهدف از بوجود آمدن نوده بطرف پائین یا افقی باشد نوده به استقا مت پندک پا ئین ویا اگر هدف از تشکیل نوده عمودی با شند نوده به استقا مت پندک بیرونی قطع گردد. با استفا ده ازتخنیک مخصوص شا خه بری نظر به خصوصیا ت یعنی نموی درخت بشکل پراگنده یا افقی ویا عمودی تنظیم شده می توانند .

7- تنظیم نموی جسما نی ومیوه گیری :
نموی جسمانی (بدنی ) ومیوه گیری یکی با دیکر بسیارارتباط نزدیک دارند. جهت بد ست آوردن حا صل زیا د برای سا ل های زیا د ،موازنه منا سب بین نموی جسما نی ومیوه گیری با ید حفظ و نگهداری شود بصورت عموم به مشا هد ه رسیده نموی جسما نی زیاد سبب کم شدن تولید میوه می گردد . از طرف دیگر میوه بسیا رزیاد نموی جسما نی برای تولید میوه آینده را کم می سا زد.فلهذا شد ت شا خه بری مربوط به نوع درخت ،حفظ تعادل بین نمو جسما نی وقدرت تولید میو ه می باشند (5) . در بعضی انواع درختا ن مثمر میوه با لای نوده های یکساله مانند انجیر ،انگور وشفالو تولید می شود . در ین حا لت با ید نمو جسما نی زیاد تشو یق گردد تا برای سا ل آینده میوه تولید گردد . اما درختان سيب ،ناک وبادام میوه بالای سپر (Spur ) یا نوده کوتا ه تو لید کنند ه میوه در چوب های پیر تولید می گردد . فلهذا ضروری است تا تولید سپر تشویق گردد.در شا خه بری درختا ن سيب ،نا ک و با دام با ید سپر ها ی کهنه درو شده وسپر های جدید تشو یق شوند . جهت بد ست آوردن حا صل وقتر وگل کردن وقتر در نتیجه شا خه بر ی ریشه ها بوجود آمده که نمو جسما نی کم شده گل کردن تشو یق شده ومیوه تولید می گرد د (5) .
8- تشويق منظم ميوه گيري:
ميوه گيري غيرمنظم (سا لبري) درانواع مختلف درختان مثمر بصورت عموم يك مشكيل عام است . در سا ليكه درخت زياد حا صل مي دهد ، گل كم توليد نموده ودر سال آينده مجبور به توليد يا حا صل كم گر ديده ،سا لبري در درخت مذ كور بوجود ميا يد . در سيب و نا ك بعد از گل كردن نوك نوده ﭘندك نها ئي در آوايل تا بستان قطع گردد، نوده هاي توليدي براي سا ل آينده توليد مي كنند كه مشكل سا ل بري تا اندازه نيز رفع مي گردد (5).

9- كنترول اندازه نبات:
غرس كردن درختا ن به فا صله بسيا ر نزديك يكي ازمهمترين فكتور حا صل زياد در في واحد زمين مي با شند ، جهت بدست آوردن اين هدف ضروري است در خت قد ﭘست تربيه شود . قد درخت با يد توسط شا خه بري كنترول شود . سيتم هاي مختلف تربيوي درختان وجود داشته كه درختان قد ﭘست را نسبت به سيتم هاي عادي توليد كند ، هم چنا ن با استفا ده از ﭘا يه هاي مادري قد ﭘست و سيتم مناسب شا خه بري تعداد زياد درختان درفي واخد زمين راغرس نمايم .

10- تنظيم مواجه سا ختن به شعا ع آفتا ب :
مواجه ساخته درخت به شعاع آفتاب جهت انكشاف رنگ ميوه بسيار ضروري مي با شند . تو سط شا خه بر ي درخت غلو يا با ز تر بيه شده ، كه ميوه جهت انكشا ف رنگ با شعاع آ فتا ب مواجه ساخته شده و هم چنا ن ازآ فتاب سو ختگي ميوه نيز بايد جلو گيري شود ، ذريعه كوتا ه كردن شاخ درخت غلو شده ودر حا ليكه ذريعه يكه كردن شا خه درخت بازنگاه دا شته ميشو د .

مواجه ساختن درخت به شعا ع آفتا ب باعث قد ﭘست نگهداشتن درخت ميگردد .

11- از دياد اندازه ميوه :
شا خه بري مربوط به اندازه شدت آن سبب كم شدن تعداد ميوه ها ميگردد. اين عمل تا ثير بالاي شاخ ، برگها وميوه دارد . تعداد كمتر ميوه باعث ازدياد جسا مت ميوه ميگردد . هرقدركه ساحه برگ زياد باشد به همان اندازه ميوه مورد ﭘسند وخوب توليد مي شود . اندازه خوب ميوه درميوه جات سيب،شفتالووانگوركه بصورت تازه ازآن استفاده مي شودرول بارز دارد . شاخه بري بالاي اندازه ميوه تا ثيردارد ، هم چنان يكه كردن ميوه يكي از عمليات مهمي جهت توليدشدن ميوه كلان بشما ر مي رود(5) .

12- آسا ن سا ختن عمليا ت با غ :
در مراحل اولي نمو نبات يا درخت كه بشكل درست تربيه شود زمينه استفا ده از زمين خا لي جهت كشت كردن نباتا ت وسطي يا inter– cropping به بسيار اساني مهيا ميگردد. در باغ مثمردراثر شا خه بري منا سب دوا ﭘا شي ، جمع آوري حا صل ود يگرعمليات زارعتي به بسيا ر آساني صورت گرفته مي تو انند (5).

13- ازديا د عمر در خت :
انواع درختان كه نموي سريع دارند عمر شا ن كوتاه است . يعني عين نوع درخت درتخت شرايط منا سب نموي عمر توليدي آن نسبت به نوع درخت ديگر كه در شرايط نمومنا سب قرار ندارد زياد است . شا خه بري وسيله كنترول است كه اجازه نموي زياد همساله را نمي دهيد كه در نتيجه عمر در خت زياد مي گردد (5).

14- دوباره جوان سا ختن در ختان ﭘير:
با استفا ده از شا خه بري تشديدي در درختا ن كه ميو ه گرفتن را توقف نموده توليد ميوه را تشويق نمآ يم . اين حا لت بصورت عموم در انواع ميوه جات كه ميوه را با لاي نوده هاي سا ل گذ شته (يكسا له) يا نوده جديد توليد مي كنند واقع مي شود . در صورت عدم نموي جديد ميوه توليد نمي شود . اين مشكل در درختان كه براي چندين سال شا خه بري نشده حاد بوده ودرخت درحا لت عدم حا صل دهي قرار داشته ، بخا طر يكه نموي جد يد وجود ندارد (5).درچنين شرايط با يد شا خه ها كوتا ه ونموي جد يد جهت تو ليد ميوه تشكيل گردد (5) .

15- كنترول امراض وافات :
شا خه بري شا يد يك سلاح مدا فعوي جهت جلو گيري ﭘخش تعداد افا ت وامراض با شد ، موثر يت اين عمليا ت مر بوط به فكتور ها ي ديگر نيز مي با شند (5). يعني امراض كينكر با كتر يا و ﭘو سيد گي نصواري در ميوه جات هسته سنگي ، آ تشك در نا ك ، خشك كردن نوك نوده ها در ستروس قسما تو سط شا خه بري كنترول مي گردد (5). ﭘاك كاري درخت وساحه با غ رول مهم در كنترول امراض وآفا ت داشته ، فلهذ ا شا خها ي مرده وزخمي با يد از در خت وزمين با غ دور شده وسو ختا نده شود . بسيا رمهم است كه بعد از قطع كردن هر شا خ مر يض با يد وسا يل شا خه بري تعقيم شود در غيرآن مرض از شا خ مريض به درخت يا شا خ سا لم انتقا ل مي گردد (5)
#کاپی