فارم تحقیقاتی پوهنحی زراعت هراتHerat agricultural research farm

از آنجایکه فصل برداشت پیاز درولایت هرات است وقیمت آن در بازار فی کیلو ۵ افغانی است به روش درست نگهداری آن میوان ۳ الی ۶ ماه آنرا نگهداری کرد
1. دروقت انتخاب پیاز برای نگهداری باید سخت ، بدون زخم، بدون کپک و خشک باشد.
2. پیازهای آسیب‌دیده را جدا کنید، چون باعث خراب شدن بقیه می‌شوند.
3. پیاز باید شسته نشود زیرا پیاز شسته‌شده به‌سرعت خراب می‌شود
4. خاک پیاز فقط با دستمال خشک پاک شو.د.چون خاک بهتر بستر برای رشد است
شو محل نگهداری پیاز سرد باشد (۱۰ تا ۱۵ درجه)،خشک باشد هوا به‌خوبی گردش کند و تاریک باشد (نور باعث جوانه‌زدن می‌شود)
6. پیاز باید در پلاستیک که رطوبت را نگه می‌دارد و باعث پوسیدگی، نرم شدن وخراب شدن سریع میشود نگهداری نشود
7. تورک و کیسه‌‍های جالی‌دار وسیله مناسب برای دخیره پیاز است
8. پیاز بعداز برداشت ۷ تا ۱۴ روز در سایه و هوای آزاد بگذارید تاخوب خشک شود سپس به داخل تورک اندازید
9. پیاز به داخل تورک ها با فشار جای داده نشود یعنی در هرتورک باید بشتر از ۱۵ کیلو گرام جای داده نشود
10. از نسلی ذخیره کنید که ماندگاری بیشتر دارد مثلا پیاز حنایی ماندگاری بیشتر نست به دیگر پیاز ها
11. درجه سردی محل دخیره پیاز به منفی نرسد زیرا احتمال یخ زدن پیاز و ترکیدن بافت های آن بالا خواهد بود،
12. فاصله بین تورک باید جهت گردیش هوا مرعات شود

What is the role of EDTA for agriculture?

💢 چه زمانی نبات نمی‌تواند مواد غذایی را از خاک جذب کند؟

🌱 خسارت آفاتی مانند: کرم سفید ریشه، اگروتیس، آبدزدک و ...

🌱 سیل یا حضور آب فراوان به گونه‌ای که باعث خفگی ریشه شود

🌱 حرارت کم خاک

🌱 میزان pH نامناسب خاک

🌱 خشکی در خاک یا نبود رطوبت کافی

🌱 مریضی یا پوسیدگی‌های ریشه و ...

🌱 کمبود مواد غضوی خاک یا کربن عضوی

🌱 زمانی که عنصری در خاک مسمومیت داشته باشد باعث خاصیت انتاگونیست عناصر دیگر شده و از جذب عناصر جلوگیری به عمل می آید...

🌱 شوری خاک باعث عدم جذب برخی عناصر موجود در خاک توسط نباتات می شود...

نقش‌های خاص امینو اسیدهای درنباتات
امینو اسید به انواع آلفا (α-)، بتا (β-)، گاما (γ-) یا دلتا (δ-) طبقه‌بندی کرد. مهم‌ترین آن‌ها آمینواسیدهای آلفا هستند
همانطور که بعضی از انسانها ورزش به عنوان‌ مکمل غذای از آن استفاده می‌کنند برای نباتات به عنوان مکمل غذایی میشود از آن استفاده کرد مهم ترین کاربرد آن قرار ذیل است
🍃ساخت پروتئین:امینو اسیدها زنجیره‌های بلند پروتئین‌ها را تشکیل می‌دهند که برای ساختار و عملکرد حجرات ضروری هستند. انزایم‌ها، که پروتئین‌های تخصصی هستند، واکنش‌های کیمیای را در حجرات کتلست می‌کنند و برای بسیاری از فرآیندهای حیاتی نبات ضروری هستند.

🍃 ذخیره‌سازی نایتروجن:امینو اسیدهای می‌توانند به عنوان نایتروجن ذخیره شوند و در صورت نیاز برای سنتز پروتئین‌ها و سایر ترکیبات نایتروجن‌دار استفاده شوند.

🍃تنظیم کننده‌های رشد: برخی از امینو اسیدهای به عنوان هورمون‌های نباتی عمل می‌کنند و رشد و نمو گیاه را تنظیم می‌کنند. به عنوان مثال، آمینو اسید تریپتوفان پیش ماده‌ای برای اکسین است که هورمونی است که رشد ساقه، ریشه زایی ومقاومت میوه در مقابل ریزش را تنظیم می‌کند.

🍃 آزموس : امینواسیدهای می‌توانند به عنوان آزموس کننده عمل کنند و به حفظ تعادل آب مواد معدنی در حجرات نباتی کمک کنند.

🍃 پاسخ به تنش: برخی از آمینو اسیدها آدر پاسخ نباتات به تنش‌های محیطی مانند خشکی، شوری ،قلوی ،تیزابی و امراض نقش دارند.زمان مصرف کود آمینو اسید بسته به نوع کشت متفاوت است و با توجه به اثرات قابل توجه آن بر رشد رویشی، عموماً به منظور افزایش و بهبود رشد رویشی گیاه مصرف می‌شود. برای مثال، مصرف آن در گندم و جو در مرحله پنجه زنی و ساقه روی قابل استفاده است. در باغات سیب، زمان مصرف در هنگام تشکیل اولیه میوه و افزایش سرعت رشد رویشی توصیه می‌شود.

⏰زمان مورد نیاز برای جذب 50 درصد عناصر غذایی بعد از محلولپاشی برگی به درون بافت گیاهی :

♻️ زمان جذب عناصر ماکرو

🔹1_ نایتروجن (یوریا): نیم ساعت تا 2 ساعت
🔹2_فاسفورس: 5 تا 10 روز

🔹3_پتاشیم 10تا 24 ساعت

🔹4- کلسیم: 1 تا 2روز

🔹5_- منیزیوم: 2تا5 ساعت

🔹6- سلفر: 8 روز
♻️زمان جذب عناصر میکرو

🔸1- روی: 1 تا 2 روز

🔸2_- منگنز: 1 تا 2 روز

🔸3- آهن: 10 تا 20 روز

🔸4- مولیبدن: 10 تا 20 روز

✔️نکات قابل توجه
✍ 1_ در صورت بارش باران، 24 تا 48 ساعت بعد از محلول پاشی برگی، راندمان جذب عناصر غذایی ممکن است کاهش یابد.
✍ 2- با توجه به زمان های مختلف جذب عناصر بهترین فاصله مناسب برای هر نوبت محلول پاشی بسته به حرارت ( 12 الی 15) روز توصیه می شود .

✍ 3_ حداقل فاصله بارندگی بعد از سم‌پاشی نباید کمتر از24 ساعت باشد چون سم شسته می‌شود ، اما فاصله مناسب برای تاثیر سم 3 روز می باشد.

✍ 4_ در دمای بالاتر از 27 درجه سانتیگراد سم‌پاشی و محلول پاشی ها توصیه نمی‌شود .

✍ 5_توصیه موکد برای زمان سم پاشی ها ومحلول پاشی ها صبح زود یا هنگام غروب افتاب می باشد .