Sommelier Masterclass

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Juan Muñoz Ramos, Sommelier, consultor y asesor en vinos, bebidas y gastronomía. Presidente de la Academia de Sumillería Española y Master Sommelier.

06/09/2019
Un mundo de aguas 21/04/2017

Siguiendo con el agua mineral, hay que saber que su origen —en parte como la conocemos hoy día, aunque no en todas sus fases— data de más de trescientos años y que fue por el año de 1685 cuando el rey de Inglaterra, Carlos II, concedió a los boticarios una licencia con el fin de que pudieran tratar las aguas ferruginosas y adaptarlas o purificarlas para el consumo de la corte.

A partir de ahí se fueron sucediendo episodios a favor de la purificación del agua, tales como que en 1745 los doctores londinenses Haes y Back consiguieran fabricar carbonatos alcalinos mediante la utilización de calor, descubriendo que era el mismo gas el que se obtenía de esta forma que el presente en las aguas minerales gaseadas. Puedes aprender muchas cosas interesantes en mi libro sobre las aguas: https://gumroad.com/l/DKlB

Un mundo de aguas Un libro sobre aguas del mundo. Esta es una de las nuevas propuestas del sumiller Juan Muñoz Ramos en unión de www.sommelier-masterclass.com, un grupo de trabajo, investigadores y creadores, que llevan a cabo una labor de investigación con la edición de más de 50 títulos que irán apareciendo a lo la...

Timeline photos 10/04/2017

El ciclo hidrológico del Agua en la naturaleza. Infografia del ciclo del agua. Aprende muchas más cosas sobre el agua y como servirla en: https://gumroad.com/l/DKlB

Sommelier-Masterclass 03/04/2017

Las Aguas mineromedicinales “De origen natural o artificial, por sus características son declaradas de utilidad pública.” esta es una de las cosas que puedes aprender en el libro un mundo de aguas: Muestra gratuita en: https://gumroad.com/sommelier

Sommelier-Masterclass Juan Muñoz Ramos es un reconocido Sommelier, consultor y asesor en vinos, bebidas y gastronomía. Aquí puedes comprar sus libros.

Gastro Radio 28/09/2016

Gastro Radio Programas de gastroradio.com en los que se habla de todo tipos de alimentos y bebidas. Gastronomía. Descubrirás cosas nuevas. No te lo pierdas!

sommelier-Masterclass.com 27/05/2016

Aura es un proyecto social con el como objetivo hacer llegar el agua limpia a quienes no tienen acceso a ella. https://youtu.be/A8AWq8vTYsI

sommelier-Masterclass.com Aura tiene como objetivo conseguir hacer llegar el agua limpia a quienes no tienen acceso a ella.

09/05/2016

Ahora es el turno de conocer los vinos "Rosa d'Abril" rosado y el blanco "Blanc Tranquille" ambos de Torello presentados por Paco de la Rosa Torello
http://bit.ly/1rLHTji

www.youtube.com

03/05/2016

Hola amigos, Paco de la Rosa Torello nos presenta el Cava Torello Brut Nature Doble Magnum, 3 litros en Alimentaria 2016 Barcelona
http://bit.ly/1NTcuFJ

Timeline photos 29/04/2016

Vídeo con los vinos seleccionados para la final del concurso Cata por Parejas Vila Viniteca http://bit.ly/1NFPlGC

Timeline photos 29/04/2016

Ayer jueves en el Palau Rober de Barcelona, Sara Baras galardonada con el premio "Dieta Mediterranea

Photos from Sommelier Masterclass's post 25/04/2016

Los aspirantes al premio de Vilaviniteca 2016 que se vivió ayer 24 de Abril en Barcelona son aficionados al vino y profesionales que llegan de todos los rincones del mundo con el reto de adivinar numerosos datos de los 7 vinos que se les sirven (un espumoso, dos blancos, tres tintos y un generoso), desde el país y la denominación de origen hasta la añada, la variedad de la uva, el elaborador e incluso la marca.
Aquí tenéis uns foto de los todos los ganadores y una foto con mis niños!!!

Timeline photos 25/04/2016

Santiago Rivas y el informático Jaime Fernández ganadores del 3er Premio de cata por parejas de Vilaviniteca premiado con 3.000 euros

Timeline photos 25/04/2016

Rafael Sabadi y David Martinez 2º premi de cata por parejas 2016 premiado con 7.000 euros

Timeline photos 25/04/2016

José Antonio Díaz y Rafael ganadores de cata por parejas de Vila Viniteca 1er Premio premiado con 20.000 euros

14/03/2016

Nuestro objetivo es Ensenyar todo lo referente a los vinos, bebidas y gastronomía.

Sommelier Masterclass 02/02/2016

El Improvisació un vino que sorprende, podéis leer el artículo completo en este enlace:

Sommelier Masterclass

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