やくしまロースター Yakushima Roaster, 鹿児島県 熊毛郡 屋久島町 安房 Videos

Videos by やくしまロースター Yakushima Roaster in 鹿児島県 熊毛郡 屋久島町 安房. コーヒー、チョコレートを豆からつくります。 焙煎豆・生豆の販売もしています。 Making coffee and Chocorate bar from Beans Retail roasted coffee, Green beans.

コーヒーリペア

いただいたコーヒー豆をリペア(リロースト)してみました。
通常なら、かなり禁じ手です。

「コーヒー好きだから」とコーヒー豆をいただくことはありませんか?
コーヒーの好みって他の人にはなかなか表現できないんですよね。
浅煎り~中煎りから中深煎り~深煎りへのリペア(リロースト)は可能なのか、やってみました。
使用したのはトラジャ。欠点豆が多く、好みの焙煎度でなかったのです。折角いただいたコーヒーを、もっと楽しむために。
結論として、ちゃんと爆ぜるし、ちゃんと膨らむようになります。
コーヒー好き、ロースターなら一度試す価値はあると思います。

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おうちで水出しコーヒーのつくり方
HARIOの水出しコーヒーポット(旧)

SAKURA Chocolate試作中。埼玉に住む友人からいただいた桜の花で。"屋久島の季節をお届けしたい"Yaku Choco Project comming soon.

新しくなったパッケージ採用
アウトドアで便利においしいドリップパックです。近日、ぽんたん館にて発売します。たくさんご入用の場合は当店までご依頼ください。150円/杯(10g)

帰って来ました。

コーヒーハンドロースト
ご注文に応じてハンドローストしています。その様子はお手元の商品に付いているQRコードからご確認できます。無料で動画タイトルなどにメッセージを入れることができます。(例:『Happy Birthday!』)ご希望の場合はご注文時にお知らせくだ...

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