Баранина и сосиски с моцареллой на гриле
📖 Потребуется:
🔹 Бараньи котлеты на косточке 8 штук
🔹 Говяжьи сосиски 8 штук
🔹 Соус барбекю по вкусу
🔹 Репчатый лук 2 головки
🔹 Оливковое масло 1 столовая ложка
🔹 Сыр моцарелла 250 г
1. Разогрейте гриль или разведите огонь.
2. Выложите котлеты и сосиски на тарелку и вилкой проткните их в нескольких местах. Смажьте со всех сторон соусом барбекю и жарьте на огне или на гриле (мясо 2-3 минуты с каждой стороны, сосиски 5-10 минут).
3. Тем временем, в небольшой миске смешайте нарезанный тонкими кольцами лук и оливковое масло. Выложите к мясу и жарьте до мягкости и румяной корочки.
4. Аккуратно разрежьте сосиски вдоль пополам, не прорезая нижнюю шкурку, и посыпьте тертой моцареллой. Жарьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
5. На большое блюдо выложите баранину, рядом сосиски с сыром, сверху выложите лук и в центр поставьте небольшую миску с соусом барбекю.
#Основныеблюда #Немецкаякухня
Charming lxg7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Charming lxg7, School, .
Want your school to be the top-listed School/college?