Glorious krk7

Glorious krk7

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Glorious krk7, Trade school, .

19/11/2023

Салат из запеченных цукини и помидоров с миндалем

📄 Состав:

🔹 Помидоры 10 штук
🔹 Оливковое масло 4 столовые ложки
🔹 Цукини 2 штуки
🔹 Красный лук 2 головки
🔹 Миндаль 50 г
🔹 Бальзамический уксус 2 столовые ложки

1 Разогрейте духовку до 150 градусов. Помидоры разрежьте пополам, выложите на противень срезом вверх, сбрызните маслом и запекайте 1 час.
2 Цукини нарежьте ломтиками, красный лук – дольками, полейте оливковым маслом и обжарьте на сковороде-гриль по 5 минут с каждой стороны.
3 Переложите готовые овощи на тарелку, сбрызните уксусом, посолите и посыпьте рубленым миндалем.

#Салаты #Греческаякухня

16/11/2023

Гречневая каша с вешенками и белыми грибами от ресторана «Тарантино»

📝 НЕОБХОДИМЫ

🔷 Гречневая крупа - 170 г
🔷 Вешенки - 50 г
🔷 Белые грибы - 50 г
🔷 Чеснок - 3 зубчика
🔷 Соевый соус - 15 мл
🔷 Репчатый лук - 10 г
🔷 Пшеничная мука - 20 г
🔷 Растительное масло - 10 мл
🔷 Зеленый лук - 15 г
🔷 Соль - по вкусу
🔷 Молотый черный перец - по вкусу

1 Отварить отдельно гречневую кашу и белые грибы.
2 Подготовить лук фри: очистить репчатый лук, нарезать тонкими кольцами. Запанировать нарезанный лук в муке и обжаривать во фритюре в растительном масле до появления корочки.
3 Обжарить вешенки на раскаленной сковороде с толстым дном на небольшом количестве оливкового масла. Мелко нарубить чеснок и добавить его в сковороду. Когда чеснок покрылся золотистой корочкой, добавить отваренные белые грибы. Перемешать.
4 Добавить гречневую кашу в сковороду и хорошо перемешать. После этого добавить оливковое масло, соль, перец и соевый соус.
5 Выложить готовую гречневую в тарелку. Сверху посыпать луком фри и зеленым луком.

#Основныеблюда #Веганскаяеда

Want your school to be the top-listed School/college?

Website