13/09/2023
Курица с картофелем, запеченная в кефире с чесноком и травами
📝 ИНГРИДИЕНТЫ
❇️ Кефир – по вкусу
❇️ Чеснок – 2 зубчика
❇️ Картофель – 5 штук
❇️ Куриные бедра – 4 штуки
❇️ Соль – по вкусу
❇️ Помидоры черри – 4 штуки
❇️ Прованские травы – по вкусу
❇️ Молотый черный перец – по вкусу
1 В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течение минут 20–25.
2 Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы.
3 Зубчики чеснока раздавливаем ребром ножа и укладываем на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
#Основныеблюда #Русскаякухня