Lithe cmu7

Lithe cmu7

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Lithe cmu7, Middle School, .

18/10/2023

Скрэмбл на бородинском тосте с цветной капустой и трюфельным маслом

Так готовят завтрак в московском ресторане Burger & Pizzetta.

📖 ПОТРЕБУЕТСЯ

🔹 Бородинский хлеб ... 100 г
🔹 Куриное яйцо ... 2 штуки
🔹 Цветная капуста ... 40 г
🔹 Шпинат мини ... 5 г
🔹 Оливковое масло ... 10 мл
🔹 Трюфельное масло ... 5 мл

1) Обжарить бородинский хлеб до образования хрустящей корочки.
2) Разбить яйца на раскаленную сковороду и перемешивать лопаткой до полуготовности.
3) Свежую цветную капусту порезать слайсами толщиной 1 мм и смешать с листьями мини-шпината. Заправить трюфельным маслом. Добавить соль и перец по вкусу.
4) На тарелку положить бородинский тост, сверху положить яйца, украсить цветной капустой и шпинатом.

#Завтраки

Want your school to be the top-listed School/college?

Website