Attractive vae7

Attractive vae7

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Attractive vae7, Middle School, .

13/09/2023

Восточный завтрак из кускуса и цитрусов

📜 Состав:

⭕️ Мандарины 1 штука
⭕️ Апельсины 1 штука
⭕️ Грейпфруты 1 штука
⭕️ Вода 0.75 стакана
⭕️ Кускус 0.5 стакана
⭕️ Морская соль по вкусу
⭕️ Палочки корицы 1 г
⭕️ Коробочки кардамона 6 штук
⭕️ Миндаль 65 г
⭕️ Молотая корица 0.125 чайные ложки
⭕️ Сливочное масло 1 столовая ложка
⭕️ Сахарная пудра щепотка
⭕️ Лимонная цедра по вкусу
⭕️ Розовая вода 0.5 чайные ложки
⭕️ Греческий йогурт по вкусу
⭕️ Мед 1 столовая ложка
⭕️ Мята по вкусу

1 Срежьте кожуру на цитрусах и разделите на сегменты.
2 Приготовьте кускус. Поместите зерно в небольшой горшок с палочкой корицы, стручками кардамона (легко подавленные ложкой), и добавьте пару щепоток морской соли. Вскипятите воду в чайнике и залейте кускус.
3 Накройте кускус крышкой, пока жидкость не впитается, около 5–10 минут.
4 Поджарьте миндаль в маленькой сковороде на среднем огне, помешивая, в молотой корицы. Жарьте, пока миндаль не приобретет золотой коричневый цвет и аромат. Высыпьте поджаренный миндаль в миску и посыпьте пару щепоток сахарной пудры. Отложите в сторону.
5 Когда кускус будет готов, отбросьте палочку корицы и стручки кардамона. Залейте растопленным сливочным маслом кускус и добавьте лимонную цедру и 0,5 чайной ложки розовой воды.
6 Разделите кускус на две чаши. Добавьте 1/4 чайной ложки розовой воды в цитрусовых и положите цитрусовые сегменты на вершину кускуса. Положите пару ложек йогурта в центр кускуса и полейте медом. Добавьте к кускусу нарезанный миндаль и свежие листья мяты. Подавать сразу же.

#Завтраки #Европейскаякухня

Want your school to be the top-listed School/college?

Website