Lithe mpc5

Lithe mpc5

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Lithe mpc5, Elementary School, .

02/09/2023

Яйца в кокотнице с сыром и трюфелями

🗒 Ингридиенты

▶️ Сыр - 6 кусков
▶️ Сливочное масло - 20 г
▶️ Куриное яйцо - 6 штук
▶️ Ветчина - 100 г
▶️ Трюфели - 6 штук
▶️ Соль - по вкусу

1 - Положите в каждую кокотницу по ломтику сыра и по кусочку масла размером с лесной орех и поставьте формы в глубокий противень. Залейте его кипящей водой до половины высоты кокотниц и отправьте всю конструкцию в духовку, разогретую до 200 градусов, сыр должен растаять.
2 - Потом в каждую форму разбейте по яйцу так, чтобы желток не разлился, посолите и отправьте в духовку на 4-5 минут, белки должны пропечься, а желтки остаться жидкими.
3 - За это время мелко покрошите ветчину и, когда достанете кокотницы из духовки, уложите кусочки ветчины по кругу формы, а на каждый желток положите по трюфельному лепестку

#Основныеблюда #Авторскаякухня

Want your school to be the top-listed School/college?

Website