
Коктейль Purity
Коктейль с участием розового вина, фруктового и легкого. Плюс ягодный джин и немного водки для сухости, и клубника, тимьян и грейпфрут, которые отвечают за фруктовость, но не влияют на сухость, и гренадин для цвета. В этом баланс этого коктейля.
Рецептом с нами поделился Андрей Осипов — шеф-бармен Pioner Cafe (Ялта).
📖 ИНГРИДИЕНТЫ
⭕️ Розовое сухое вино – 125 мл
⭕️ Водка – 30 мл
⭕️ Малиновый джин – 20 мл
⭕️ Сок лайма – 10 мл
⭕️ Гренадин – 10 мл
⭕️ Клубника – 25 г
⭕️ Грейпфруты – 30 г
1 Добавить розовое вино, водку, ягодный джин, фреш лайма и гренадин в смесительный стакан, наполовину заполненный льдом, и смешать.
2 В винный бокал положить слайсы клубники и грейпфрута, слой льда, снова добавить клубнику и грейпфрут, а также веточку тимьяна.
3 Перелить коктейль в подготовленный бокал.
#Напитки #Авторскаякухня