09/07/2023
Рыба запеченная в лаваше
📄 ИНГРИДИЕНТЫ
🔸 Армянский лаваш — 2 штуки
🔸 Морковь — 2 штуки
🔸 Репчатый лук — 2 штуки
🔸 Филе рыбы — 700 г
🔸 Майонез — 200 г
🔸 Сметана — 200 г
🔸 Специи — 2 г
1) Морковку натреть на терке, лук порезать кольцами.
2) Листы лаваша разрезать на две части, получается 4 листа.
3) Филе рыбы помыть, посыпать специями, я брала филе минтая на 700 г. вышло 2 штуки, я их разрезала на две части.
4) Сделать соус, сметану и майонез смешать.
5) Взять лист лаваша на середину выложить морковку , сверху лук и смазать соусом, выложить рыбку и сверку смазать соусом. Лаваш завернуть конвертиком. и выложить в противень. Сверху конвертики смазать оставшимся соусом.
6) Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
#Основныеблюда #Европейскаякухня