Aesthetic jc6

Aesthetic jc6

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Aesthetic jc6, School, .

22/02/2023

Салат из перловки с креветками и помидорами

✏️ ИНГРИДИЕНТЫ

🔴 Перловая крупа – 300 г
🔴 Помидоры – 100 г
🔴 Креветки – 100 г
🔴 Чеснок – 4 зубчика
🔴 Красный лук – 1 головка
🔴 Зеленый базилик – 20 г
🔴 Петрушка – 10 г
🔴 Оливковое масло – 100 мл
🔴 Соль – по вкусу
🔴 Молотый черный перец – по вкусу

1 Перловую крупу отварить на 3/4 готовности, чтобы она сохранила свою грубость.
2 Креветки нарезать на небольшие кусочки, лишив их хвоста. Чеснок и петрушку мелко нарубить.
3 В сковорода разогреть оливковое масло. Обжарить на нем креветки вместе с чесноком и петрушкой. Пока чеснок не начал гореть, добавить лимонный сок. Добавить немного соли. Обжарить креветки до готовности, но не пережарить.
4 Лук мелко порезать и выложить в салатник. Поперчить, посолить и снова выжать сок лимона. Помидоры черри нарезать дольками. Добавить оливкового масла и немного сахара и мелко нарезанный зеленый базилик. Также добавить измельченный зубчик чеснока.
5 В большой широкий салатник выложить перловку, добавить к ней креветки и помидорно-луковый салат. Все перемешать и добавить еще масла и украсить целыми листочками базилика. Дать постоять минуты 3-4 и подавать.

#Салаты #Итальянскаякухня

Want your school to be the top-listed School/college?

Website