Lithe uhq5

Lithe uhq5

Share

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Lithe uhq5, High School, .

09/08/2023

Анисовые макароны с тростниковым сахаром

📝 ИНГРИДИЕНТЫ

🔶 Анис (бадьян) - 1 чайная ложка
🔶 Тростниковый сахар - 250 г
🔶 Куриное яйцо - 2 штуки
🔶 Пшеничная мука - 300 г

1 Чайную ложку семян аниса измельчить в пудру при помощи кофемолки.
2 Взбить 250 грамм сахара и 2 яйца до полного растворения сахара, масса должна стать плотной, белой и тягучей.
3 Просеять 300 грамм муки и 1 чайную ложку анисовой пудры в отдельную посуду.
4 Объединить «анисовую муку» с яйцами и сахаром (аккуратно вмешать лопаткой, либо ложкой). Долго не перемешивайте, лишь до объединения всех ингредиентов!
5 Приготовьте противень, застелите его фольгой или силиконовым ковриком.
6 Отсадите маленькие печенья на небольшом расстоянии друг от друга, на каждое печенье положите несколько зернышек аниса.
7 После того, как весь противень заполнен нашими красавцами, мы оставляем их на целый час одних,чтобы они подсохли (желательно в теплом помещении). По истечении часа вы сами можете проверить это (палец не должен прилипать к печеньям).
8 Разогреваем духовку до 160 градусов.
9 Выпекаем 12-15 минут (время зависит от размера печенья), печенье будет немного тягучим внутри.
Выпекать 17-20 минут стоит, если вы хотите, чтобы они полностью пропеклись внутри и были сухими и хрустящими.
10 Bon Appetit!

#Выпечкадесерты

Want your school to be the top-listed School/college?

Website