Olga Dekker

Olga Dekker

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Olga Dekker, Education, .

19/02/2021

СЕМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Любите простые рецепты? Рыбка получается очень сочной и вкусной!

Что нам нужно:

Сёмга/форель/лосось 600 г
Сливки 10% 220-250 мл
Желток 1 шт
Специи для рыбы по вкусу
Шпинат
Соль,перец по вкусу

Выход готового блюда ~900 г без учёта ужарки и уварки продуктов
Итого КБЖУ на 💯 г
137/16,6/7,5/1,1

Приступим:

Рыбку натрите специями, солью и перцем и оставьте минут на 30 минимум

Готовим заливку для рыбки: в сливки добавьте желток, специи и измельчённый шпинат (свежий или замороженный ), перемешайте.

Эту рыбу можно готовить как в духовке, так и в сотейнике на плите

Если готовим в духовке: уложите рыбку на противень, залейте приготовленным соусом из сливок и зелени, выпекайте при температуре 200 градусов ~20 минут

Чтобы приготовить в сотейнике: укладываем порционные кусочки рыбы, заливаем соусом и готовим под крышкой на среднем огне ~20 минут

🍽️ Приятного аппетита!

Want your school to be the top-listed School/college?

Website