Deliciosas formas de Desayunos 🍇🍎🍒🍓🫐🥝🍒🍌🍍🍈🍊🍉
VIDA Y SALUD
Vida Saludable
Operating as usual
Ideas de Almuerzos Saludables 🥦🥕🥑🥗🥙🌮🍅🍅🍋🥒🫑🌽
🔴 ESPERA 🔴 Sabías que miles de personas lograron bajar de peso y estar saludable con mi E-book de recetas
fitness fáciles de preparar.
Con un déficit calórico correcto se puede reducir el volumen de masa en todo el cuerpo.
Aprenderás:
👉 ¿Qué es el Déficit calórico?
👉 ¿Cómo calcular cuántas calorías gasto al día?
👉 Dos formas complementarias de lograr un déficit
👉 Consejos para realizar un déficit calorífico
👉 Calculadora de déficit calorífico
Recetas:
✅ 39 Desayunos
✅ 13 Guarniciones
✅ 18 Panes y Postres
✅ 60 Comidas (Almuerzos y Cenas)
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Quinua con huevos revueltos un tazón de fuerza🥙🥙
Ingredientes - Porciones 1
_______________
100 gms de / 3½ onz de quinua (cocida)
2 tomates roma
2 cebollas verdes
¼ aguacate
½ cucharada mantequilla sin sal
2 huevos
1 cucharada queso cheddar
1 pizca sal marina
1 pizca pimienta
Pasos
______
1. Cocina la porcion de quinua de acuerdo con las instrucciones dadas en el paquete, luego reserve. Sazone al gusto con sal y pimienta.
2. Picar el tomate y la cebolla verde por adelantado y si cocinar durante varios días; Almacene cualquier extra de la semana en un recipiente hermético en la nevera.
3. En el día de comer, ponga una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue los huevos (2 por porción) y revuelva. Condimentar con sal y pimienta. Cubra con queso cheddar (si lo deseas).
4. Repartir los huevos, la quinoa, el tomate y la cebolla verde.
5. Disfruta con aguacate fresco picado en el día, si lo deseas.
Nutrición
_________
Datos nutricionales aprox. para 1 porcion (sin queso y aguacate)
Calorías 374
Carbs 28g
Grasa 19g
Proteína 21g
Azúcar 11g
Fibra4g
Datos nutricionales aprox. para 1 porcion (con queso y aguacate)
Calorías 472
Carbs 29g
Grasa 28g
Proteína 24g
Azúcar 11g
GALLETAS DE CREMA DE CACAHUETE:
GALLETAS DE CREMA DE CACAHUETE
📝 INGREDIENTES
▪️ 100g de crema de cacahuete sin azúcar
▪️ 75g de avena.
▪️ 2 cucharadas de sirope de dátil
PREPARACIÓN
🔳 Paso 1
▪️ Mezclamos la crema de cacahuete con el sirope de dátiles (podéis usar otro tipo de sirope o endulzante).
🔳 Paso 2
▪️ Trituramos la avena hasta tener una textura como de harina (también se puede usar en harina directamente).
▪️ Y la incorporamos poco a poco a la crema de cacahuete.
🔳 Paso 3
▪️ Amasamos con las manos hasta integrarla por completo.
▪️ Hacemos pequeñas bolitas, las aplastamos para dar forma a las galletas y ponemos en la bandeja o rejilla de horno sobre papel o tapete de hornear.
🔳 Paso 4
▪️ Dejamos unos 15 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
▪️ Dejamos enfriar y galletas de crema de cacahuete listas!
¿Cual eres?
🥬 Tortitas de espinaca con queso 🥬
Las tortitas de espinaca son un aperitivo bastante interesante para degustar, ademas de ello decidimos acompañarla con un ingrediente muy popular como lo es el queso.
Es un plato muy económico y fácil de preparar por lo que si te quedaste sin ideas esta es la opción que te proponemos
Ingredientes
🥬 200 gramos de queso manchego rallado u otro queso que se funda fácilmente.
🥬 500 gramos de espinacas picadas
🥬 ½ trozo de cebolla picada
🥬 2 huevos
🥬 1 pizca de ajo en polvo
🥬 1 pizca de sal
🥬 1 pizca de pimienta
🥬 3 cucharadas de harina
🥬 2 cucharadas de aceite vegetal
🥬 1 litro de agua
👇Cómo hacer Tortitas de Espinacas y Queso:👇
Como primer paso debes poner a hervir agua en una cacerola normal, déjala llegar al punto de ebullición y añade las espinacas previamente picadas, baja el fuego, tapa la cacerola y deja cocer durante 5 minutos.
Ahora si escurre el agua del cazo con ayuda de un colador, reservamos.
NOTA: Recalcar que debemos procurar escurrir todo el agua.
En una sartén vierte un chorrito de aceite y añade la cebolla, freír por unos 3 a 5 minutos hasta que la misma cambie de color, luego de ello retira del fuego.
En un bol hondo añade los ingredientes es decir; cebolla, espinacas y queso rallado. Ve añadiendo de a poco la harina y mezcla gradualmente
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👇Como hacer lentejas con carne molida:
Ingredientes
🥣12 onzas de lenteja vale decir 1 paquete
🥣1 1/2 libra de carne molida1/2 cebolla
🥣2 tomates
🥣1/2 taza de apio
🥣1 chile
🥣sal y pimienta a gusto
PREPARACION:
🥣 Para comenzar lavaremos y picaremos el tomate, cebolla y apio. En una olla verter 1 litro de agua y junto a ella las lentejas, dejamos hervir a fuego medio durante 20 minutos. Fíjate bien si le hace falta agua, añade sin temor.
🥣 Cuando las lentejas estén listas escurre la mitad del agua y deja la otra mitad en la olla con las lentejas.Bueno pasemos al siguiente paso, en un sarten vierte 2 cucharas de aceite, añadimos la carne molida y dejamos cocer unos 5 minutos y sal pimentamos a gusto.
🥣 Cuando notes que la carne esta cogiendo un punto de cocción agradable es momento de añadir las lentejas, tomates, cebolla, apio y el chile.
🥣 Sofríe hasta que el tomate comience a expulsar su jugo este proceso tardara unos 10 a 15 minutos, retira del fuego y sirve en un plato
Nuestro e-book obtendrás toda la información para comenzar a perder peso.
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FELIZ LUNES😁😁😁
El arroz integral es un alimento que cogió mucha popularidad en los últimos años, pues se ha demostrado en reiteradas ocasiones que ayuda a perder peso debido a que es rico en fibra, contribuye a que el metabolismo trabaje correctamente. En RecetitasFit te traemos una receta saludable y deliciosa que la podrás hacer en unos simples pasos. !!VAMOS A ELLO¡¡
Ingredientes
🍎½ taza de arroz integral
🍎750 ml de leche liquida (2½ tazas)
🍎una pizca de sal
🍎45 gramos de azúcar (preferiblemente morena)
🍎½ cuchara de vainilla
🍎1 trozo de cascara de limón
Preparación
✅Vierte la leche en un cazo junto al arroz, cascara de limón (preferiblemente quítale la parte blanca) y una pizca de sal, deja cocinar a fuego medio hasta que llegue a ebullición.Una vez hervido baja el fuego, remueve poco y siga cocinando durante 30 a 45 minutos mas, si notas que el arroz esta absorbiendo demasiada leche no dudes en añadir mas.
✅Retira el cazo del fuego y quítale la cascara de limón, luego añade azúcar y vainilla, remueve bien con ayuda de una cuchara de cocina o cuchara de madera.
✅Lleva el arroz a un recipiente de cristal o uno de plástico, tapa con papel film, trata de que el papel film toque la superficie del arroz integral con leche, deja reposar un lapso de 30 minutos.
✅Pasado el tiempo llévalo a la congeladora y refrigera un par de horas, pasado ese tiempo estará lista para servir, sirve con una hoja de menta y algunos frutos secos si gustas.
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🍵🍵Sopas de ajo🍵🍵 para bebe de 1 año👶
Esta receta de sopa tan sencilla lleva 4 ingredientes básicos y es perfecta para que los bebés de 1 año coman huevo prácticamente sin enterarse.
En este artículo explicamos cómo introducir el huevo al bebé.
4 ajos
10 rebanadas de pan
Una cucharada de pimentón
Un huevo por persona
Sofríe los ajos a fuego bajo en una cazuela grande hasta que empiecen a dorarse. Después, baja el fuego y añade una cucharada de pimentón y las rebanadas de pan cortadas en trozos pequeños, teniendo en cuenta que crecen con el agua.
Después, echa un litro de agua y déjalo a fuego medio hasta que empiece a cocer. Una vez que comience a burbujear, casca los huevos y añádelos uno a uno. Deja la cazuela en el fuego 5 minutos más para que se hagan bien los huevos.
🍣Filete de salmón glaseado con whisky irlandés🍣
Ingredientes - Porciones 4
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560 gms de / 20 onz de filete de salmón
1 pizca sal marina
1 pizca pimienta
60 mls de / 2 onzas fluidas de whisky irlandés
1 cucharadita jengibre molido
1 cucharadita ajo
60 mls de / 2 onzas fluidas de salsa de tamari
3 cucharadas azúcar de coco o azúcar de palma
1 cucharada jarabe de arce
½ tallo de cebolla verde
Pasos
______
1. Mezclar los ingredientes de la marinada y reservar.
2. Poner a calentar una sartén de acero al carbono a fuego alto. Mientras se calienta, salpimentar el salmón por ambos lados.
3. Rociar la sartén con aceite y agregar el salmón. Sellar durante 2 – 4 minutos, según cómo de grueso sea el filete, darle la vuelta y cocinar durante 2 – 4 minutos más o hasta que esté a nuestro gusto (es decir, poco hecho, al punto...).
4. Durante los últimos minutos de cocción, retirar la sartén del fuego y verter la marinada por encima del salmón. Con una cuchara, mojar el salmón con la salsa de manera continuada para glasearlo.
5. Acompañar de verduras frescas o de mi delicioso colcannon de patata y coliflor.
Nutrición
_________
Datos nutricionales aproximados para 1 de 4 porciones
Calorías 310
Carbs 15g
Grasa 9g
Proteína 30g
Azúcar 12g
Fibra1g
🥞Ingredientes 🥞
1 taza Harina de almendras1/2 cucharadita Polvo para hornear
1 cucharadita Canela
2 Huevos
1/2 taza leche (preferiblemente de almendras)1 pizca de esencia de vainilla
mantequilla a gusto
🥞Como hacer pancakes Keto 🥞
En un bowl añade esencia de vainilla, leche y los huevos, mezcla bien con una varilla de cocina.
En otro recipiente mezcla los demás ingredientes, polvo para hornear, mantequilla, canela y harina de almendras, integra bien todo y luego ve añadiendo poco a poco esta mezcla a la del bowl con los ingredientes húmedos.
Es importante mezclar bien, por eso se hace poco a poco, cuando tengas todo bien mezclado, en una sartén añade un cubito de mantequilla y deja derretir a fuego lento.
Cuando la mantequilla este derretida ve añadiendo un poco de tu mezcla, para finalmente hacer un pancake keto, deja dorar 2 a 3 minutos por lado. Repite el procedimiento con el resto de mezcla y listo.
Información y Nutrición
Plato: Desayuno - keto Preparación: 7 minutos
Cocina: Saludable Cocción: 14 minutos
Calorías: 86 kcal Total: 21 minutos
🥦🥦Pastel de brócoli🥦🥦 para bebe de 1 año👶
Los pasteles de verduras son ideales para aquellos niños/as que rechazan las verduras, ya que de esta forma quedan un poco camufladas y suelen aceptarlas muy bien.
Los pasos para hacerlo son los siguientes:
2 huevos
1 brócoli
1 cebolla pequeña
1 ajo
Pimienta molida al gusto
¿Cómo se prepara esta deliciosa receta para bebés de 1 año?
Separa el brócoli en ramilletes, límpialos bien y corta bien el tronco para que quede muy blando al cocinarse.
Cuece el brócoli durante 10 minutos. Pínchalo con un cuchillo para comprobar la textura.
Pica muy bien el ajo y la cebolla y sofríelos a fuego medio.
Bate los huevos en un bol grande y vierte los ingredientes una vez que estén cocinados.
Salpimenta al gusto y pon la mezcla en un recipiente apto para el horno
Precalienta el horno a 180 grados y cocina el pastel durante 20 minutos más o menos.
Sírvelo templado.
🥑🥑Crema de aguacate y tomatillo🥑🥑
Ingredientes - Porciones 5
_______________
1 aguacate
4 tomatillos
2 dientes de ajo
1 chile serrano
30 gms de / 1 onz de cilantro fresco (coriandro)
60 mls de / 2,1 onzas fluidas de leche de almendras
1 pizca sal marina
1 pizca pimienta
1 lima
Pasos
______
1. Preparar el horno para gratinar. Colocar los tomatillos, el chile serrano y el ajo en una bandeja de horno. Asar durante 6-8 minutos o hasta que la piel de los tomatillos y el chile empiece a formar "ampollas". Sacar del horno y dejar enfriar.
2. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta crear una pasta homogénea. Salpimentar al gusto. Ajustar la consistencia añadiendo zumo de lima, leche de almendras o agua.
Nutrición
_________
Macros aproximados de 1 de 5 porciones (cada porción es aproximadamente 2 cucharadas)
Calorías 60
Carbs 6g
Grasa 5g
Proteína 1g
Azúcar 1g
Fibra3g
ZUMO DE ZANAHORIA, PERA Y BRÓCOLI:
ZUMO DE ZANAHORIA, PERA Y BRÓCOLI
📝 INGREDIENTES
▪️ 1 zanahoria pelada
▪️ 1/2 pera
▪️ 1 c de agua fría
▪️ 1/2 de brócoli
PREPARACIÓN
🔳 Paso 1
▪️ Coloca en el extractor la zanahoria, la pera y el brócoli.
🔳 Paso 2
▪️ Agrega el agua para que se mezcle con lo que quedó del concentrado
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ARROZ INTEGRAL CON PIÑA Y COCO:
ARROZ INTEGRAL CON PIÑA Y COCO
📝 INGREDIENTES
▪️ 1 taza de arroz integral
▪️ 50 g de almendras fileteadas
▪️ 1 cucharada de aceite de coco
▪️ 2 1/2 tazas de agua caliente
▪️ 1 pizca de sal
▪️ 5 rebanadas de piña en cuadros
▪️ 1/2 coco fresco, partido y fileteado
PREPARACIÓN
🔳 Paso 1
▪️ Enjuaga el arroz y déjalo remojando por 30 minutos.
🔳 Paso 2
▪️ Mientras tanto saltea las almendras en una sartén a que doren, reserva un momento.
🔳 Paso 3
▪️ Escurre el arroz.
▪️ Colócalo en una sartén con el aceite de coco a que se dore ligeramente.
▪️ Añade el agua y, cuando empiece a hervir, agrega la sal.
▪️ Tapa la cacerola y reduce el fuego.
▪️ Continúa hasta que el agua se consuma.
🔳 Paso 4
▪️ Sirve el arroz en tazones, agrega la piña, el coco y las almendras.
HUMMUS RECETA DE COLIFLOR
HUMMUS RECETA DE COLIFLOR
📝 INGREDIENTES
▪️ 2 tazas de coliflor picada
▪️ 3 cdas. de aceite de oliva
▪️ 1 cda. de curry en polvo
▪️ ½ cda. de sal de grano
▪️ ¼ cda. de pimienta negra molida
▪️ ¼ taza de jugo de limón
▪️ 1 lata de garbanzos colados
▪️ ¼ taza de ajonjolí
▪️ 1 diente de ajo
▪️ 1 cda. de comino
▪️ 1 cda. de aceite de oliva
▪️ ¼ cda. de paprika
▪️ ½ cda. de perejil picado
▪️ 6 piezas de pan árabe
PREPARACIÓN
🔳 Paso 1
▪️ Precalienta tu horno a 180o C.
🔳 Paso 2
▪️ En un tazón mezcla la coliflor con el aceite de oliva, el curry, sal y pimienta.
▪️ Coloca la coliflor en una charola para horno sin que se encima los floretes y hornea 20 minutos.
🔳 Paso 3
▪️ En el vaso de un procesados de alimentos coloca el jugo de limón, los garbanzos, ajonjolí, ajo, comino y los floretes de coliflor.
▪️ Procesa durante un minuto o hasta obtener un puré cremoso y homogéneo.
🔳 Paso 4
▪️ Sirve con aceite de oliva, paprika y perejil picado.
▪️ Acompaña con pan árabe.
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