03/09/2023
Персиковый суп с кедровыми орешками
СОСТАВ:
❇️ Персики ... 4 штуки
❇️ Нектарины ... 4 штуки
❇️ Сахарный сироп ... 150 мл
❇️ Лимон ... 1 штука
❇️ Кедровые орехи ... 75 г
1) Очистите фрукты и нарежьте мякоть кубиками. Отложите половину, а остальные взбейте в блендере с сахарным сиропом и лимонным соком.
2) Полученный сок процедите и перелейте в супницу. Добавьте кусочки фруктов. Перемешайте.
3) Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде и посыпьте ими суп.
#Супы #Европейскаякухня