Artistic kgw4

Artistic kgw4

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Artistic kgw4, Tutor/Teacher, .

25/07/2023

Панфорте

📃 НЕОБХОДИМЫ:

➡️ Фундук ... 110 г
➡️ Миндаль ... 110 г
➡️ Цукаты из смеси цитрусовых цедр ... 125 г
➡️ Ананасовые цукаты ... 100 г
➡️ Лимонная цедра ... 4 столовые ложки
➡️ Пшеничная мука ... 75 г
➡️ Молотая корица ... 1 чайная ложка
➡️ Молотый кориандр ... 0.25 чайные ложки
➡️ Молотая гвоздика ... 0.25 чайные ложки
➡️ Мускатный орех ... 0.25 чайные ложки
➡️ Молотый белый перец ... щепотка
➡️ Сахар ... 150 г
➡️ Мед ... 4 столовые ложки
➡️ Сливочное масло ... 50 г
➡️ Сахарная пудра ... по вкусу

1 Застелите бумагой для выпечки длинную форму 20 см длинной и смажьте маслом.
2 Поджарьте орехи на гриле или сухой сковороде до золотистого цвета. Охладите. Положите орехи в миску с засахаренной нарезанной цедрой, нарезанными ананасами, лимонной цедрой, мукой и специями. Хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 150 градусов.
3 В кастрюлю положите сахар, мед и сливочное масло. Растопите и доведите сироп до 118 градусов, или пока капля сиропа в холодную воду не будет мгновенно застывать.
4 Вылейте сироп к ореховой массе и хорошо перемешайте. Делайте все очень быстро, чтобы сироп не успел застыть. Выложите массу на противень, разровняйте и выпекайте 35 минут.
5 Охладите на противне, снимите бумагу и разрежьте на небольшие полоски. Посыпьте сахарной пудрой.

#Выпечкадесерты #Итальянскаякухня

Want your school to be the top-listed School/college?

Website