20/02/2023
Творожный пирог на песочном тесте
📋 СОСТАВ
🔸 Маргарин – 100 г
🔸 Пшеничная мука – 1.5 стакана
🔸 Сахар – 120 г
🔸 Творог – 250 г
🔸 Сода – на кончике ножа
🔸 Куриное яйцо – 2 штуки
1 - Приготовить тесто. Маргарин натереть на крупной терке, добавить муку, соду, полстакана сахара. Все перемешать, разделить на 2 части. Тесто должно получиться рассыпчатым.
2 - Приготовить начинку, для этого смешать творог с яйцами и 1 столовой ложкой сахара.
3 - На противень, смазанный растительным маслом, выложить половину теста, сверху творожную начинку, затем оставшуюся половину теста. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
#Выпечкадесерты #Русскаякухня