24/04/2022
Куриное филе под шубой с картофелем
📋 НЕОБХОДИМЫ:
Куриное филе ... 500 г
Морковь ... 2 штуки
Репчатый лук ... 2 головки
Картофель ... 600 г
Твердый сыр ... 150 г
Соль ... по вкусу
Молотый черный перец ... по вкусу
Специи ... по вкусу
Майонез ... 200 г
Лимонный сок ... 1 столовая ложка
1 Куриное филе порезать на мелкие кусочки (1,5 см), замариновать в майонезе с солью, черном перце и лимонном соке, подержать в маринаде минут 30–40.
2 Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке.
3 Форму для запекания смазать маслом. На дно положить мясо курицы. На курицу выложить лук, на лук положить морковь, на нее — картофель. Посолить, смазать майонезом, посыпать сыром. И отправить в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов.
#Основныеблюда #Русскаякухня #Детскоеменю