Handsome vfd8

Handsome vfd8

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Handsome vfd8, Education Website, .

23/04/2023

Феттучини с креветками в густом томатно-шафрановом соусе

📄 ИНГРИДИЕНТЫ

▶️ Оливковое масло – 0.25 стакана
▶️ Лук-шалот – 2 штуки
▶️ Очищенные креветки – 450 г
▶️ Томатная паста – 1 столовая ложка
▶️ Белое сухое вино – 0.5 стакана
▶️ Красный перец хлопьями – щепотка
▶️ Шафран – щепотка
▶️ Чеснок – 4 зубчика
▶️ Цедра апельсина – 0.5 чайные ложки
▶️ Помидоры в собственном соку – 400 г
▶️ Взбитые сливки – 0.5 стакана
▶️ Соль – по вкусу
▶️ Молотый черный перец – по вкусу
▶️ Паста феттучини – 230 г
▶️ Свежие листья орегано – 1 чайная ложка
▶️ Рубленая петрушка – 0.25 стакана

1) Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и пассеруйте 2 минуты.
2) Затем добавьте креветки и жарьте примерно 3 минуты, пока они не поменяют цвет. Ложкой с дырками переложите креветки в миску.
3) В сковороду добавьте томатную пасту и готовьте 1 минуту. Затем добавьте вино, хлопья перца и шафран и готовьте еще 2 минуты.
4) Добавьте помидоры, измельченный чеснок, цедру апельсина и готовьте 5 минут, пока консистенция не будет похожа на густой соус, постоянно помешивая. Затем влейте сливки и готовьте еще 3 минуты. Посолите и поперчите.
5) Отварите феттучини в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте. Посолите и поперчите.
6) В соус добавьте креветки и орегано. Хорошо перемешайте и слегка разогрейте. Посыпьте петрушкой и подавайте, выложив сверху на пасту.

#Пастапицца

Want your school to be the top-listed School/college?

Website