Pleasant fsn2

Pleasant fsn2

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pleasant fsn2, High School, .

31/05/2023

Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем

Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем — простая закуска, которая может быть как дополнением стола, так и самостоятельным блюдом. Творожный сыр — это достаточно сытный ингредиент, поэтому такие бутерброды хорошо подойдут на завтрак в качестве альтернативы приевшимся омлетам и кашам. Но все внимание здесь отдано перцу — запеченный и приправленный соусом бальзамик и чесноком, он как нельзя лучше сочетается с нежным сыром и хрустящим хлебом. Самая главная хитрость — на следующий день этот перец еще вкуснее.

🗓 Состав:

🔴 Красный сладкий перец - 3 штуки
🔴 Французский багет - 1 штука
🔴 Творожный сыр - 3 столовые ложки
🔴 Растительное масло - 2 столовые ложки
🔴 Чеснок - 1 зубчик
🔴 Бальзамический уксус - 2 чайные ложки
🔴 Зеленый салат - по вкусу
🔴 Твердый сыр - по вкусу
🔴 Соль - по вкусу
🔴 Молотый черный перец - по вкусу

1 Выложить в форму болгарский перец, смазать его растительным маслом и запекать в духовке 40 минут при 200 градусах. Запеченный перец сразу же переложить в полиэтиленовый пакет и завязать его. Дождаться, пока содержимое пакета станет теплым.
2 Аккуратно снять кожицу с перцев и освободить их от семян. Переложить в миску. Может образоваться сок, его нужно слить.
3 В маленьком сотейнике разогреть пару ложек растительного масла. Теплое масло добавить к перцам вместе с бальзамическим уксусом и измельченным зубчиком чеснока. Посолить, поперчить и попробовать. Если не хватает остроты, добавить еще немного бальзамика.
4 Закрыть миску крышкой, пленкой или фольгой и убрать настаиваться в холодильник. В идеале печеный перец вкусен на следующий день.
5 Нарезать багет и подсушить кусочки на сухой сковороде.
6 Каждый кусочек намазать творожным сыром, сверху аккуратно выложить салатные листики.
7 Нарезать печеный перец крупными полосками, распределить по всему бутерброду и по желанию украсить несколькими стружками твердого сыра.

#Сэндвичи #Европейскаякухня #Вегетарианскаяеда #Пошаговыерецепты

Want your school to be the top-listed School/college?

Website