Bonny ds2

Bonny ds2

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bonny ds2, Public School, .

09/09/2022

Маринованная баранья нога на гриле

📋 Состав:

🔵 Баранья нога без кости – 1.7999999523163 кг
🔵 Кетчуп – 1 стакан
🔵 Вустерширский соус – 0.25 стакана
🔵 TABASCO® – по вкусу
🔵 Чили-пудра – 1 чайная ложка
🔵 Вода – 1 стакан
🔵 Коричневый сахар – 0.25 стакана
🔵 Соль – 1 чайная ложка
🔵 Сельдерейная соль – 1 чайная ложка

1. С мяса срежьте лишний жир и разрежьте так, чтобы кусок стал равномерно плоским.
2. С сотейнике смешайте кетчуп, ворчестерский соус, несколько капель табаско, чили, воду, сахар и обе соли. Доведите до кипения на среднем огне, но не давайте кипеть. Перелейте в миску и добавьте мясо. Перемешайте, накройте, дайте остыть и отправьте в холодильник на ночь.
3. Разогрейте гриль или мангал.
4. Выложите мясо на решетку и жарьте, смазывая маринадом каждые 10-15 минут и переворачивая, примерно 50 минут. Не пережарьте, сверху должна быть румяная хрустящая корочка, но мясо должно остаться чуть розовым внутри.

#Основныеблюда

Want your school to be the top-listed School/college?

Website