Bright yx5

Bright yx5

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bright yx5, Trade school, .

07/09/2022

Тарталетки с сыром, томатами и молодыми кабачками

✏️ ИНГРИДИЕНТЫ:

⭐️ Тесто фило ... 12 штук
⭐️ Сливочное масло ... 45 г
⭐️ Сыр рикотта ... 125 г
⭐️ Соль ... по вкусу
⭐️ Молотый черный перец ... по вкусу
⭐️ Сыр фета ... 125 г
⭐️ Сливки ... 130 мл
⭐️ Помидоры ... 4 штуки
⭐️ Сахар ... 15 г
⭐️ Базилик ... 6 стеблей
⭐️ Оливковое масло ... 125 мл
⭐️ Молодые кабачки ... 10 штук
⭐️ Сыр ... 100 г
⭐️ Куриное яйцо ... 2 штуки
⭐️ Горчица ... 10 г

1) Смажьте кусочки теста размягченным сливочным маслом. Складывайте по 3 куска теста друг на дружку и разрезайте на 4 части. Формочками вырежьте из теста сердечки.
2) Смешайте рикотту и фету и добавьте соль и перец. Вмешайте 30 мл сливок. Выложите начинку на 8 тарталеток. Сверху положите нарезанные помидоры. Посыпьте солью, перцем и сахаром. Между помидорами положите листья базилика и сбрызните оливковым маслом.
3) Разогрейте духовку до 180 градусов и нагрейте противень. Положите на противень тарталетки и выпекайте 15 минут, пока тесто не станет золотистым, а помидоры мягкими.
4) Для других тарталеток положите нарезанные кабачки в кипящую воду на 6 минут, слейте и промойте под холодной водой. Обсушите и разложите по 8 оставшимся тарталеткам.
5) Смешайте натертый сыр, яйца, сливки и горчицу, посолите и поперчите и выложите массу на кабачки. Выпекайте так же, как и предыдущие.

#Закуски

Want your school to be the top-listed School/college?

Website