Gorgeous evy5

Gorgeous evy5

Share

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Gorgeous evy5, High School, .

25/07/2023

Кофе с воздушной молочной пенкой

🗒 Состав

✅ Молотый кофе ... 1 столовая ложка
✅ Жирное молоко ... 0.25 стакана

1 - Турку нагреть на плите. Всыпать молотый кофе и слегка прогреть. Добавить воды комнатной температуры, перемешать и 2 минуты держать на сильном огне. Затем огонь уменьшить на средний - следить, чтобы кофе не закипел.
2 - На медленном огне кофе должен готовиться примерно 5 минут.
3 - Тем временем налить молоко в маленькую банку с завинчивающейся плотно крышкой. Молоко должно быть теплым, но не горячим. Если подогреваете в микроволновке - то достаточно 10 секунд. Если на плите - то следите, чтобы молоко не успело дать пленчатые пенки )
4 - Подогретое молоко тщательно встряхивать в банке в течение 1 минуты, чтобы оно взбилось в пену.
5 - Начинающий пыхтеть и давать пену кофе снять с огня.
6 - Подогреть чашку для капуччино (лучше брать не кружку, а широкую чашку с толстыми стенками), через минуту влить кофе.
7 - Открыть банку с молоком, тонкой струйкой вылить жидкое молоко, а пушистую пену выбрать ложкой и не делая резких движений, выложить поверх напитка.

#Напитки #Европейскаякухня

Want your school to be the top-listed School/college?

Website