art.tjk

Требуется девушка на позицию Бариста. Знание и опыт работы приветствуется. Прежде как приступить к работе, пройдете обучение БЕСПЛАТНО.
От вас требуется только CV ( резюме)
email: [email protected]
доп информация по номеру : +(992)888884900

Профессия бармена 🍹

Каждый современный молодой человек знает, кто такой бармен. Данная профессия сейчас очень распространена, так как не одно ночное заведение не обходится без такого сотрудника как бармен.

Бармен это, по сути, человек который стоит за баром и занимается подачей и приготовлением как алкогольных, так и безалкогольных напитков. Этот человек обязан знать наименование всех продаваемых напитков и рецепты приготовления разнообразных коктейлей. Также ему необходимо знать технологию приготовления напитков, правила их хранения, определённое оформление напитков (в какой посуде подать тот или иной коктейль.)

Всем тонкостям этой профессии будет делиться на нашем курсе "Бармена" 🍸

Успейте занять свое место!
Запись по номеру 93 999 29 95

Ассоциация Рестораторов Таджикистана.

АРТ - это партнёрство ведущих рестораторов, с целью преодоления препятствий и развития индустрии питания и гостеприимства в Таджикистане.

Мы будем заниматься повышением квалификации и профессионализма руководителей и персонала сферы HoReCa.

Руководителей путём экспертной поддержки:
▪️ Тренинги
▪️ Консультации
▪️ Мастермайнды

Персонал путём обучения:
▫️Курсы
▫️Мастер-классы и т.д

Совсем скоро мы уже запускаем курсы с нашими экспертами.
Если вы хотите развиваться в этой сфере вместе с нами, тогда следите за новостями.

Ассоциация Рестораторов Таджикистана.

АРТ - это партнёрство ведущих рестораторов, с целью преодоления препятствий и развития индустрии питания и гостеприимства в Таджикистане.

Мы будем заниматься повышением квалификации и профессионализма руководителей и персонала сферы HoReCa.

Руководителей путём экспертной поддержки:
▪️ Тренинги
▪️ Консультации
▪️ Мастермайнды

Персонал путём обучения:
▫️Курсы
▫️Мастер-классы и т.д

Совсем скоро мы уже запускаем курсы с нашими экспертами.
Если вы хотите развиваться в этой сфере вместе с нами, тогда следите за новостями.

Сфера гостеприимства является важной и очень обширной сферой.

Самыми главными аспектами развития сферы HoReCa являются сервис и качество.
Именно они решают дальнейшую «судьбу» бизнеса.

Сервис- это обслуживание в различных сферах, а также основное «оружие» для развития.
Есть принципы хорошего сервиса, которым к сожалению многие заведения не следуют.

Качество - это качественный продукт/услуга которая предоставляется, и это второе «оружие».
Почему второе?
Если сервис «хромает», насколько качественным не был продукт, бизнес отстанет от развития.

И сервис и качество должны быть на высоте. 🚀

Так, как же этого добиться?

Что такое HoReCa?

Мы решили разобрать этот термин и расписать основы этой сферы.

Большинство людей, не связанных со сферой услуг слабо представляют себе, что такое Хорека. В основном этот термин используют специалисты, которые работают в гостинично-ресторанном бизнесе.

Но что же значит Хорека? HoReCa (сокращенно от Hotel – Restaurant – Cafe/Catering/Casino) – термин обозначающий сферу услуг и прием гостей.
Основной процесс HoReCa – это развитие и совершенствование сервиса и качества обслуживания.

Необходимо уточнить, что сегмент HoReCa в последнее время стремительно развивается. Данное развитие включает в себя рост количества клубов, отелей, ресторанов и баров.

Но какие ошибки допускаются при развитии?

Наш бренд-бармен

Ризотто с чернилой каракатицы и белым амуром от нашего шефа