Presnica

Presnica - vodnik za raziskovalce zdravega hranjenja

Presnica.com je namenjena vsem vam, ki ste se odločili, da želite jesti zdravo in se pri tem ne odpovedovati gurmanskim užitkom. Na strani www.presnica.com najdete številne recepte za pripravo zelenih in sadnih smoothijev, odličnih sladic in raznovrstnih presnih jedi. Skrbno pripravljene presne jedi lahko odlično dopolnijo katerikoli jedilnik. Želimo vam ponuditi izdelke visoke kakovosti po zelo ugodnih cenah. V spletni trgovini lahko kupite številne pripomočke, suha živila za pripravo presnih in nepresnih dobrot, superživila, semena za kaljenje in kalilnike, vodne filtre, knjige … torej tisto, kar potrebujemo za pripravo zdravega, gurmanskega, presnega (ali pa tudi ne) obroka. Obiščite nas na: www.presnica.com Presnica je majhno družinsko podjetje, ki se je rodilo iz ljubezni do dobre in zdrave hrane. Vse skupaj se je začelo s knjigo Victorie Boutenko »Zeleno za življenje« in veliko Katjino željo, imeti dober močan blender, s katerim bi lahko za svojo družino pripravljala slastne, zelene napitke, ki kar prekipevajo od zdravja in energije. Mnogo let kasneje se je Katjina želja uresničila, ko je novo priključeni družinski član Luka na spletu odkril Omniblend, profesionalni blender za domačo uporabo in dostopno ceno. Naš prvi Omniblend je mlel brez prestanka. Najprej le za domačo uporabo. Zeleni smoothieji so postali obvezen del vsakodnevnega jedilnika in zelo hitro smo vsi po vrsti začutili dobrobiti spremenjene prehrane. Kaj kmalu smo pričeli presne dobrote predstavljati tudi prijateljem. Krog ljudi, ki jih je zanimal naš novi pripomoček in drugačen način prehrane je bil vedno večji in tako smo se odločili zaplavati v še neodkrite vode. Ustanovili smo Presnico. V Presnici delamo najožji družinski člani, občasno pa nam na pomoč priskočijo tudi prijatelji. S strastjo in predanostjo iz dneva v dan iščemo nove ideje in širimo našo dejavnost.

Veseli in ponosni, da so naši Katjini krofi in lešnikova krema všeč tudi @coolmamacitaa 😃. Hvala za podporo 🙏. Najdete jih v našem take-awayu na Prešernovem trgu, v trgovini @zlata.pticka in drugih 😊

Včeraj je bila Katja spet gost pri Špela Močnik v oddaji Dobro jutro. Pogovarjali sta se o pripravi vodnega kefirja.

Posnetek si lahko ogledaš na povezavi:
https://4d.rtvslo.si/arhiv/dobro-jutro/174593688

's cover photo

Ni pusta brez pustnih krofov. V Presnici že tretje leto zapored pusta slavimo s Katjinimi veganskimi pirinimi krofi.

Naši krofi so:
☀️ narejeni iz 100% pirine moke
☀️ brez jajc in mleka
☀️ oslajeni z agavin sirupom
☀️ nadevani s Katjino marelično marmelado ali Katjino lešnikovo kremo
☀️ pečeni v pečici

... in tako zelo dobri. Na voljo v Presnica Take-Away in v trgovini Zlata ptička v Kamniku, kmalu pa tudi drugje 😊

odvzhodadovzhoda.com

PRI NAS NIMAMO JAJC - Od vzhoda do vzhoda

Katja in Betka Šuhel Mikolič sta že dolgo prijateljici. Medtem, ko je Katja preživljala svoj čas na tržnicah ob iskanju najboljših sestavin za svoja kulinarčna ustvarjanja je Betka lovila prve sončne žarke na Šmarni gori. Skozi leta sta nastali dve zgodbi. Katjina Presnica in Betkin Od vzhoda do vzhoda.
Na naslednji povezavi lahko prebereš Katjino zgodbo skozi Betkine oči:
https://odvzhodadovzhoda.com/odpovejmo-se-sladkorju/

odvzhodadovzhoda.com Če v čem, potem je pri pripravi hrane in prehranskih navadah vedno pred časom. Najljubši del njenega dela je ustvarjanje novih receptov, ki se začne v njeni glavi. Zametek ideje se porodi v trenutku. Mnogokrat se z njim prebudi. Potem se prične piljenje ideje, ki je lahko resnično dolgotrajno...

Najslajša potička že pri nas ... iz 100% pirine moke, najkvalitetnejših sestavin, brez laktoze in jajc.
Pridi na kos na Prešernov trg v Ljubljani ali si naroči svojo. P.s. pohiti, lani so hitro pošle 😍.

[DEGUSTACIJA] Super veseli smo, da ti lahko predstavimo dva nova izdelka Katjinih dobrot 🤗.
Jutri od 10. ure naprej te Katja vabi v naš Take-away na Prešercu na pokušino dveh Katjinih vročih napitkov za hladne dni. ❄ Privoščil/a si boš lahko naš nov kakav s kardamomom in ingverjem in ne tako novo kurkumino mleko. Dva napitka ki poskrbita za dušo in telo. ❤ Pocrkljata, posladkata, poživita, potolažita in omamno zadišita. Odlična ideja za božično darilo.🎁
#katjinedobrote #presnicatakeaway #vegan #kakav #hotcacao #zdravosladkanje #zima #winter #healthydeserts #yum #kurkuminlatte #turmericlatte #goldenmilk #zlatomleko

Katja odeva svoje recepte v božične barve. Novi chia puding poleg barv še diši, kot se decembru spodobi. Mandljevo mleko in hruške s cimetom, kardamomom in janeževimi zvezdicami pa še zrna granatnega jabolka za srečo. Za energijski zajtrk ali malico se oglasi v Presnici na Prešercu.😋

Za vse sladkosnede čokoladoljube je Katja pripravila Vročo čokolado z ingverjem in kardamomom, pravo predbožično poslastico, ki si jo od danes že lahko privoščite v našem Take-awayu na Prešernovem trgu.☕️😋❤️

Primož iz Rifuzl in Katja sta danes skupaj zajtrkovala. Le kaj se bo izcimilo iz njunega pogovora? 🤗🤗

//NEDELJSKE KUHARIJE//
Ob takšnem vremenu se prileže preprosta zelenjavna juhica. Če je v nedeljo skuhamo malo večji lonec, si jo lahko prihranimo še za ponedeljek, kar nam pride zelo prav. Juhica na sliki je pripravljena iz naštetih sestavin, kar pa ne pomeni, da sestave ne moremo spremeniti po svojem okusu in glede na stanje v naši shrambi. Dober tek!😋🥒🥬🥦🍆🍅🌶🌽🍵🥄

Recept:

- malo oljčnega olja
- por, drobno narezan
- korenje, narezano na kolesca
- riž (parboiled, ki se ne razkuha, če bomo juho jedli 2 dni)
- vroča voda ali jušna osnova
- bučke, mnarezane na kolesca
- grah
- kuhan fižol
- sol in poper
- peteršilj

Na olju popražimo por in korenje. Dodamo riž in mešamo, da riž postekleni. Zalijemo s tekočino. Kuhamo 5 minut, nato dodamo bučke in grah. Ko je riž skoraj kuhan, dodamo fižol in začimbe. Brez skrbi pokrito odstavimo z ognja, saj se bo riž v vroči juhi skuhal do konca.

youtube.com

Rifuzl - predstavitev prve trgovine brez embalaže v Sloveniji

V Presnici smo veseli, da se v Ljubljani odpira trgovina Zero waste - Rifuzl. Tudi sami se trudimo, da bi korak za korakom čim bolj omejili uporabo plastike in jo nadomestili s stekleno embalažo 🤗

https://youtu.be/SW8uTq6HX8U

Že veš, da se v Ljubljani odpira prva slovenska zero-waste trgovina? Oglej si predstavitven video in všečkaj Rifuzl na Facebooku, da te lahko obvestiva kje i...

Lani smo tako opazovali prižig prazničnih lučk 💫 v Ljubljani kar iz našega take-awaya 😀

Pridi danes tudi ti in se pogrej s slastnim kurkuminim mlekom 😀

#prizigluck #ljubljana

Te dni se sladkamo s koblerjem, eno naših najljubših sladic 😍

➡️ slastna jabolka 🍎🍏 s hrustljavo skorjico iz oreškov in ovsenih kosmičev, prelita z božansko presno vanilijevo kremo🔝

Pridi še ti 😃

Beljakovine so pomemben del naše prehrane. Poznaš vse rastlinske vire?

Kaj pa beljakovine? 🤓
Delite, da bodo vedeli še drugi!

Kaj bi danes človek pojedel za zdravo malico/kosilo?
Morda slastno vegansko mediteransko rolico iz kamutove moke z zelenjavnim nadevom iz ekološke pekarne Deveta vas s korenčkom, kumaricami in bazilikino majonezo v našem Take-awayu na Prešernovem trgu? 😋🥖🥒🥕🍽️

//RECEPT//
Za energijski sunek v tem sivem deževnem vremenu poskrbimo s čudovito zelenim, slastnim smutijem.

Kakijev smuti s špinačo

1 kaki
1 pest špinače
2 dl pomarančnega soka
malo limoninega soka

Ta smuti se hitro zgosti zato ga popijemo takoj ali pa ga v hladilniku pustimo do kosila in pojemo z žličko, kot kremo ali puding.

extraveganza

Nedavno sta nas v Presnici obiskala Azra in Metod iz extraveganza. Prišla sta poskusit in ocenit našo ponudbo. Nestrpno smo pričakovali njun odziv in zdaj ga imamo. 🤗

Na Extraveganzi nadaljujemo z ocenjevanjem veganske ponudbe. 🤪 Tokrat sta se Azrička in Metod ustavila v take awayu Presnica, kjer sta bila zelo prijazno sprejeta. 🙏

Kako pa se je odrezala ponudba Presnice, ki sicer že dolgo slavi po kvalitetnih veganskih dobrotah? 🍦🍰🍪

Preberite si Azričkin prispevek, ki je na svojih občutljivih brbončicah doživela pravo razkošje okusov. 🎉🎈🎊

Več na: https://extraveganza.si/presnica-ocena-take-awaya/

Katjina potička je nekaj posebnega. Veganska, nebeško dobra, obilno polnjena, dolgo sveža, z orehi in pomarančo ali kokosom in čokolado. Potičke bomo pekli le po naročilu in za letošnjo veliko noč nismo uspeli napeči toliko potičk, kolikor jih je bilo naročenih. Zato si svojo potičko naroči že zdaj 😋😋.
Naročila: fb, [email protected], 040 617 664

Katja in Fani te že pričakujeva v našem Take-awayu v centru Ljubljane. Kaj pokušamo? Izvrsten CC tea, čaj iz limonske trave. Pa kot se za čajanko spodobi, prijazno klepetamo 🤗🍵

//Degustacija//
V petek, 16.11. te vabimo na čajanko z Rozle tea - CC Tea (najboljši čaj iz limonske trave) v naš Take-away na Prešernovem trgu. Naša gostja bo gospa Fani Zupancici, ki nam bo o lastnostih in delovanju CC-ja povedala veliko zanimivih stvari.

V Naša trgovin'ca & Društvo Verjamem vate iz starega jeansa ustvarjajo neverjetna unikatna dizajnerska oblačila. Za sobotni dogodek "Kako pa kaj vaša zaloga energije" so Katjo oblekli takole :)

Katja je danes gostovala v oddaji Dobro jutro. Njen prispevek o granolah si lahko ogledaš na povezavi:

https://4d.rtvslo.si/arhiv/dobro-jutro/174574035, od 17.50 minute naprej.

Za Katjino garderobo je poskrbela Naša trgovin'ca & Društvo Verjamem vate iz Domžal.

Domača granola je zdrav in okusen zajtrk, energijska malica, odlično božično darilo in še kaj.

Vse o granolah vam pove Katja, jutri malo čez 7. uro v oddaji Dobro jutro, Slovenija.

#granola #zajtrk #zdravzajtrk #zdravamalica #rawfood #presno #vegan #presnica #endlesslydelicious

Uganeš kaj smo počeli ta vikend? 😊

Namig: družinsko smo nekaj nabirali 😊

Kako pa kaj vaša zaloga energije?
Sodobni človek neprestano hodi po ostrem robu izgorelosti. Intenzivnost življenja samega po sebi je že utrujajoča, neprestano prizadevanje za doseganje olimpijskih načel pa nas kaj hitro pahne preko roba.
O izgorelosti iz različnih zornih kotov bo tekla beseda to soboto.
Pridruži se nam na dogodku, kjer s cateringom sodeluje tudi Presnica.

V Presničini kuhinji pripravljamo same dobrote. Tako pravi tudi naša prijateljica Pujsa Pepi, ki pohrusta, kar ne moremo uporabiti. Najraje ima jabolčne olupke, gošče, ki ostanejo ob pripravi rastlinskih napitkov in paradižnik. 🐷🐖😘❤️

Azra in Metod iz extraveganza sta danes obiskala Presnico, da bi spoznala Katjine dobrote in pripravila prispevek o njih. Se že veselimo članka :)

Katja, Anita Šumer in Matjaž Magajna na današnji predstavitvi izdelkov Bio colorino in peke z drožmi. Njam 😋🍞🥐🥖.
#deveta vas, #drožomanija, #Anita Šumer

Degustiramo bio colorino zelenjavne rolice 😋
Prideš?

Takole smo se včeraj mastili v Presnici. Danes, v sredo 24.10. od 10. ure dalje, pa te Katja vabi v Take-Away center na degustacijo našega novega slanega prigrizka.

Od danes naprej v naši stalni ponudbi // Mediteranske rolice s Katjino pomako in zelenjavnimi palčkami.

#PresnicaTakeAway #biocolorino #vegan #vegansko #plantbased #lovewhatwedo #nomnom #yum #foodie Deveta vas

Bio colorino mediteranske rolice s Katjino pomako in zelenjavnimi palčkami

Takole smo se danes mastili v Presnici. Jutri, v sredo 24.10. od 10. ure dalje, pa te Katja vabi v Take-Away center na degustacijo našega novega slanega prigrizka.

Od jutri naprej v naši stalni ponudbi // Mediteranske rolice s Katjino pomako in zelenjavnimi palčkami.

#PresnicaTakeAway #biocolorino #vegan #vegansko #plantbased #lovewhatwedo #nomnom #yum #foodie

//DEGUSTACIJA//
V sredo te vabimo na obisk v naš Take-away na Prešernovem trgu. Poskusil/a boš lahko novost, slane bio veganske mediteranske rolice iz kamutove moke, z zelenjavo in sirom. Super ideja za malico ali lahko kosilo 😋👍🥖🍆🍽️🤗

//RECEPT//
Chia semena, živilo starodavnih Majev in Aztekov, ki je po prihodu Španskih osvajalcev za dolgih 500 let padlo v pozabo, ponovno pridobiva svojo veljavo. Majhna količina semen nas oskrbi s hranilnimi snovmi, nam da energijo, da se spoprimemo z napornim delovnikom in pri tem ne obremeni našega želodca.

V Presnici pripravljamo različne, okusne Chia pudinge, ki jih boste v bodoče lahko dobili tudi v našem Take-awayu na Prešernovem trgu v Ljubljani. Jutri bo na vrsti Mango Lassi chia puding.

Zaupamo pa vam tudi osnovni recept za pripravo chia pudinga:
50 ml suhih semen vmešamo v 250 ml tekočine. Za res dober rezultat chio pustimo v hladilniku čez noč ali vsaj uro ali dve. Uporabimo lahko različne rastlinske napitke, sadne sokove, čaje, smutije. Za bolj kremast rezultat tekočino zblendamo z banano, mangom, figami… Chio osladimo s suhim sadjem ali sladkim svežim sadjem. Beljakovinsko vrednost chia pudinga pa lahko še povečamo z dodatkom proteinov. (V Presnici uporabljamo Veggie Style proteine)

//RECEPT//
Kadar imamo v Presnici veliko dela (beri: zelo pogosto), si energijo dvignemo z našim najljubšim smutijem:

Borovničev energijski smuti s Katjinim maslom iz indijskih oreškov

1 banana
100 ml borovnic
1/2 jž Katjinega masla iz indijskih oreškov
1 merica Veggie style proteinov
130 ml mandljevega mleka (ali pa kakšnega drugega, ki je na zalogi v hladilniku 😀 )
malo limoninega soka

Ps.: tudi v Presnici Take-away na Prešernovem trgu je to eden najbolj prodajanih smutijev 😋👍

Na današnjem predavanju Sodobni pristopi k uresničevanju poslovnih ciljev je bila Presnica v dvojni vlogi: kot slušatelji in izvajalci kateringa.

Čestitke in zahvala odličnima predavateljicama Dobrila Pazlar in Dunji Mladenič👏❤️

Potrebujete catering na svojem dogodku? V @presnica poskrbijo za zdravo in noro okusno pogostitev, ki vključuje tudi naš CC Tea ledeni čajček 😋
📍Danes smo se takole sladkali na delavnici Sodobni pristopi k uspešnemu uresničevanju poslovnih idej, Dobrile Pazlar in Dunje Mladenič 🔝
*
*
#catering #limonskatrava #caj #cctea #rozletea #presnica

Težave s kandido? Napenjanje po kvašenem kruhu?
➡️ V Presnici po naročilu pečemo pirin kruh brez kvasa 🍞, ki si ga lahko privoščiš brez zadržkov, a z užitkom 😋

Pridi v naš take-away na pokušino 😉

Nove poličke v našem take-awayu v Ljubljani z dodatno ponudbo in prostorom za najboljšo malico v mestu 😊
... da se boš lahko tudi v hladnejšh dneh v miru in na toplem posladkal/- a 😀

Za nami je še en uspešen catering z zelo zadovoljnimi naročniki 🔝😊 Tokrat smo pripravili gurmanska burgerja z osvežilnim ledenim čajem v elegantnem po meri narejenem lunch box-u 😋

Želite tudi vi ponuditi nekaj posebnega na vašem dogodku? Z veseljem pripravimo ponudbo po vaših željah.

Bio colorino bombetke Deveta vas, ledeni čaj iz limonske trave Rozle tea - CC Tea, leseni lunch boxi Wood Nectar.

Ko jesen naravo obarva v zemeljske barve obilja, v Presnici Take-away zadiši po zlatem kurkuminem mleku. Katja je recept ustvarila in uravnotežila tako, da je postal prava poslastica, ki nas pogreje, pocrklja, napolni z energijo in veseljem. Za popoln zajtrk ali malico si zraven privoščimo še rogljiček, bučni mafin ali kuki.
Oh ja, jesen je čudovita 🥃🍪🥐❤️😋

Tako dobrega čaja iz limonske trave kot je čaj iz CC (Cymbopogon Citratus) zelo verjetno še nisi pil/a. V Presnici Take-away smo še do nedavnega pripravljali ohlajenega, s prihajajočo jesenjo pa vse bolj tekne vroč.
Pridi naokrog 🍹❤️🤗

Dobri poslovni odnosi so odlična podlaga za dobra prijateljstva :).

Katja in Matjaž iz ekološke pekarne Deveta vas, iz katere prihaja naš slastni vsakodnevni kruhek, sta enega od zadnjih toplih jesenskih popoldnevov izkoristila za veslanje na pravljično lepi Ljubljanici.

Dragi Kamničani, dobrote iz Presnice lahko dobite tudi v z lokalnimi izdelki bogato založeni
trgovinici Zlata ptička.Z veseljem ustvarjamo za vas 👩‍🍳👍❤️🥐🥞🎂🍰

Današnji zajtrki pripravljeni za pot v svet ❤️

Kaj praviš na takšno malico v službi?
V Presnici pripravljamo slastne zajtrke ali malice, ki jih dostavljamo ljubljanskim podjetjem. Pošlji povpraševanje, z veseljem ti pošljemo ponudbo.👍😉

Want your school to be the top-listed School/college in Ljubljana?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

Bio colorino mediteranske rolice s Katjino pomako in zelenjavnimi palčkami
Najboljši domači sladoled iz blenderja
Tiramisu ledena kava v Presnici Take-Away

Location

Category

Telephone

Address


Prešernov Trg 2
Ljubljana
1000

Opening Hours

Monday 08:00 - 19:00
Tuesday 08:00 - 19:00
Wednesday 08:00 - 19:00
Thursday 08:00 - 19:00
Friday 08:00 - 19:00
Saturday 09:00 - 14:00
Other Cooking Lessons in Ljubljana (show all)
CooQueen CooQueen
Tržaška Cesta 113
Ljubljana, 1000

Lahko me najamete za kuhanje na domu ali pa vam v lokal dostavim odlične unikatne eksotične juhe, sendviče, dipe in prigrizke.

Tejani Kitch'n Tejani Kitch'n
Horeca Center
Ljubljana, 1000

TEja perjet in JANI jugovic sva TEJANI kitch'n

Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije
Dimiceva 13
Ljubljana, 1000

Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije

Barbin Sladki kotiček Barbin Sladki kotiček
Ljubljana
Ljubljana, 1000

Barbin Sladki kotiček is a developing brand of sweets by a self-thaught pastry artisan Barbara. :)

Skuhna Skuhna
Trubarjeva 56
Ljubljana, 1000

Skuhna offers authentic and delicious home made dishes from Africa, Asia and South America, prepared by migrants based on their mothers' heritage.

KAVAL CHEF - Kaval Group KAVAL CHEF - Kaval Group
Tacenska 95
Ljubljana, 1000