Presnica

Presnica - vodnik za raziskovalce zdravega hranjenja

Presnica.com je namenjena vsem vam, ki ste se odločili, da želite jesti zdravo in se pri tem ne odpovedovati gurmanskim užitkom. Na strani www.presnica.com najdete številne recepte za pripravo zelenih in sadnih smoothijev, odličnih sladic in raznovrstnih presnih jedi. Skrbno pripravljene presne jedi lahko odlično dopolnijo katerikoli jedilnik. Želimo vam ponuditi izdelke visoke kakovosti po zelo ugodnih cenah. V spletni trgovini lahko kupite številne pripomočke, suha živila za pripravo presnih in nepresnih dobrot, superživila, semena za kaljenje in kalilnike, vodne filtre, knjige … torej tisto, kar potrebujemo za pripravo zdravega, gurmanskega, presnega (ali pa tudi ne) obroka. Obiščite nas na: www.presnica.com Presnica je majhno družinsko podjetje, ki se je rodilo iz ljubezni do dobre in zdrave hrane. Vse skupaj se je začelo s knjigo Victorie Boutenko »Zeleno za življenje« in veliko Katjino željo, imeti dober močan blender, s katerim bi lahko za svojo družino pripravljala slastne, zelene napitke, ki kar prekipevajo od zdravja in energije. Mnogo let kasneje se je Katjina želja uresničila, ko je novo priključeni družinski član Luka na spletu odkril Omniblend, profesionalni blender za domačo uporabo in dostopno ceno. Naš prvi Omniblend je mlel brez prestanka. Najprej le za domačo uporabo. Zeleni smoothieji so postali obvezen del vsakodnevnega jedilnika in zelo hitro smo vsi po vrsti začutili dobrobiti spremenjene prehrane. Kaj kmalu smo pričeli presne dobrote predstavljati tudi prijateljem. Krog ljudi, ki jih je zanimal naš novi pripomoček in drugačen način prehrane je bil vedno večji in tako smo se odločili zaplavati v še neodkrite vode. Ustanovili smo Presnico. V Presnici delamo najožji družinski člani, občasno pa nam na pomoč priskočijo tudi prijatelji. S strastjo in predanostjo iz dneva v dan iščemo nove ideje in širimo našo dejavnost.

[NAGRADNA IGRA ZKLJUČENA] Naše veganske potice gredo tudi letos za med 😋 seveda, saj so tako slastne in bogate nadevane.

Kaj misliš koliko nadeva gre v eno potičko? 🤔

Nekaj namigov:
➡️ so bogato nadevane
➡️ pečene tehtajo okoli 950g
➡️ testa je 500g
➡️ne pozabi, med peko nekaj tekočine izpari

Zapiši odgovor v komentar, deli nagradno igro in označi prijatelje, ki bi z veseljem pojedli tole slastno potičko. Ne pozabi, naše potice so super za vse, ki ne jedo mlečnih izdelkov in jajc, ne morejo se jim upreti pa tudi vsejedi.

Nagradna igra se zaključi v nedeljo, 22. 12. ob 22. uri.

Naše potičke so na voljo v Presnica Take-Away, Rifuzl, Zlata ptička in Zdrava Trgovinca.

Zaradi omejenih prozvodnih kapacitet in glede na izkušnje preteklih let priporočamo, da si svojo naročiš na https://bit.ly/2RO4egF za prevzem v našem take-awayu v centru Ljubljane (Prešernov trg 2) ali v zgoraj omenjenih trgovinah. Hitro poidejo 😉

Photo: Nataša Arčnik @natyafsp

Čas je za prav posebno praznično razvajanje. Čas je za Katjino potico. Veganska, nebeško dobra, obilno polnjena, dolgo sveža.

V dveh okusih:
☀️ z orehi in pomarančo
☀️ kokosom in čokolado

Naše potice so:
☀️ narejene iz 100% pirine moke
☀️ brez jajc in mleka
☀️ oslajene z agavin sirupom
☀️ brez refaniranega sladkorja
☀️ dolgo vzhajane
☀️ veganske

... in tako zelo dobre. Na voljo v Presnica Take-Away in tudi v Rifuzll, Zlata ptička in Zdrava Trgovinca.

Zaradi omejenih prozvodnih kapacitet si naroči svojo na https://bit.ly/2RO4egF za prevzem v našem take-awayu v centru Ljubljane (Prešernov trg 2). Zadnjikrat so hitro pošle 😋

Presnica's cover photo

Igriv. Slasten. Domač. Bolj zdrav.

Naš parkelj je:
☀️ narejen iz 100% pirine moke
☀️ brez jajc in mleka
☀️ oslajen z agavin sirupom
☀️ brez rafiniranega belega sladkorja
☀️ dolgo vzhajan
☀️ veganski

... in tako zelo dober. Na voljo v Presnica Take-Away in tudi v Rifuzl in Zlata ptička.

Zaradi omejenih prozvodnih kapacitet si naroči svojega na https://bit.ly/2OM8paZ za prevzem v našem take-awayu v centru Ljubljane (Prešernov trg 2).

#veselidecember

Igriv. Slasten. Domač. Bolj zdrav.

Iz 100% pirine moke. Dolgo vzhajan. Brez rafiniranega belega sladkorja.

Kmalu na voljo pri nas in v izbranih zdravih trgovinah.

#veselidecember #december #miklavz #parkelj #zdravo #sladkanje #healthy #loveit #family #holidays #tradition #timeoff #ourboy #sladkosned #vegan #plantbased #norefinedsugar

Presnica's cover photo

Kako kalčke zaužiti? 🌱

🌱 Kalčki pašejo čisto povsod! 😍 Odlično se podajo k vsem vrstam sendvičev, na solate, rižote in testenine.

🌱 Jedem jih dodaj sveže čisto na koncu (le kalčke stročnic je potrebno skuhati), da obdržijo vso svojo bogato sestavo.

Na slikah pa nekaj naših kombinacij 😊

Na voljo je toliko različnih semen za kaljenje, katera izbrati?
Vsaka vrsta ima svojo edinstveno sestavo, zato je najbolje, če uživamo različna, za lažjo orentacijo pa smo semena spodaj razvrstili po skupinah glede na njihove glavne lastnosti:

🌱 Semena enostavna za kaljenje (alfa-alfa, detelja, redkvice,
grško seno - triplat)
🌱Semena s pekočim okusom (redkvice, kitajska vrtnica,
grško seno - triplat)
🌱 Semena stročnic, ki jih je potrebno opariti pred zaužitjem
(adzuki, mungo, leča, soja, čičerika, grah)
🌱 Drobna semena, ki kalijo dlje (por, koromač, drobnjak)
🌱 Semena, ki sluzijo (bazilika, rukola, lan, kreša, chia)
🌱 Semena žitaric (kamut, pšenica, ječmen, pira ..)

Da bo odločitev lažja 😉

Semena po res ugodnih cenah najdeš na https://bit.ly/35H5qGD

Kako pridelati kalčke doma?

Enostavno! 😉

Potrebujemo le kakovostna ekološka semena, kalilnik in vodo.

Postopek gre nekako tako:

🌱 Semena operemo in čez noč namočimo.
🌱 Zjutraj ponovno speremo in natresemo v izbrani kalilnik.
🌱 Kalilnik postavimo v miren in ne preveč svetel kot
stanovanja.
🌱 Semena oz. kalčke vsako jutro in večer temeljito speremo.
🌱 Zadnji dan kalilnik približamo oknu, da naši kalčki malo o
zelenijo in postanejo še bolj hranilno bogati.
🌱 Shranimo jih v hladilniku, v pokriti stekleni posodi.
🌱 Pred zaužitjem jih speremo.

Dolžina kaljenja je odvisna od vrste semen. Več o vrstah pa napišemo jutri 😉

Ne zamudi akcijskih cen na https://bit.ly/35H5qGD

🌱Kalčki🌱 vsebujejo veliko lahko prebavljivih beljakovin in encimov, klorofila, vitaminov (tudi B vitaminov) in mineralov, zato predstavljajo pomemben dodatek naši prehrani.

Uživanje je priporočljivo predvsem pozimi, ko imamo na voljo manj sveže zelenjave, koristno pa je tudi poleti zaradi njihove bogate sestave.

Te zanima več? 😊

Spremljaj nas ta teden.

Našo akcijsko ponudbo semen za kaljenje najdeš na https://bit.ly/35H5qGD

Na Prešernovem trgu danes že diši po naših dobrotah. Slastni 100% pirini rogljički in mafini, pregrešni arašidovi čoko kukiji, božanski jabolčni kobler, energijski chia pudingi ... z najboljšo kavo ali slastnim smutijem.

Kaj bi najraje? 🙄

#zdravosladkanje #malica #neskoncnookusno #healthylifestyle #plantbased #croissant #muffins #lovewhatyoueat #vegan

Čas za malico? Si za rogljiček ali chia puding? 😋

Ta teden na voljo v @Rifuzl in Zlata ptička. Pa dober tek!

[11/11/19]   Presnica take-away bo v tednu od 11.11. do 16.11.2019 predvidoma zaprt.

Na žalost na nekatere stvari v življenju nimamo prav dosti vpliva. Zaradi poškodbe, bolezni, študentskih obveznosti in obilice dela preostanka ekipe, bo Presnica ta teden zaprta. Trudimo se in upamo, da se stvari kmalu vrnejo v ustaljene tirnice.

Hvala za razumevanje!

Ta vakuumski blender Vacuublend išče novega lastnika. Je nov, nerabljen fotomodel, ki je nekje na poti izgubil škatlo 🙃. V skladišču ima še nekaj prijateljev. S polno garancijo po zares ugodni ceni in v omejeni izdaji ga dobiš tukaj http://bit.ly/vacuublend.

Veseli bomo delitev 😉.

Si za vroč kakav? Poskusi Katjino mešanico iz samo 2 sestavin, z najmanjšim deležem nerafiniranega kokosovega sladkorja.

Ali bi morda raje začinjeno skodelico z dodatkom ingverja in kardamoma?

Ta teden na voljo tudi v Lidl Slovenija

#katjinedobrote #presnica #vegan #kakav #hotcacao #zdravosladkanje #zimaprihaja #winteriscoming #healthydeserts #yum

Mmm, jabolčni kobler ❤ ... Katjina mojstrovina, ki te osvoji z globino okusov, ki se skrivajo pod na videz enostavno vegansko sladico. Odličen za jesensko popoldansko crkljanje 🤗.

Pridi v #PresnicaTakeAway, nekaj jih je še, zaenkrat 😊. Tu smo do 17. ure.

.
.
.
#jabolcnikobler #cleaneating #vegan #refinedsugarfree #foodporn #healthyeats #healthyfood #healthy

Nesreča na žalost nikoli ne počiva ... naša Katja si je poškodovala nogo😪, tako da bo Take-Away danes zaprt.

Jutri pa vas spet z veseljem pričakujemo. 👍

Že veš, da so naši chia pudingi in jabolčni koblerji pakirani v stekleni embalaži? Z malimi koraki do čistejšega jutri 😊💪... Pridi po svojega v Presnico na Prešernov trg ali v trgovino @zlata.pticka v Kamnik 🤩 #presnicatakeaway #zerowaste #trajnost

Danes te razvajamo s smutiji na #skira1ka - prvem slovenskem e-skiro meetu, kjer ti povedo vse o varni vožnji z e-skiroji 👍. Bravo #a1slovenija in #amzs za odličen event 😃

Veseli in ponosni, da so naši Katjini krofi in lešnikova krema všeč tudi @coolmamacitaa 😃. Hvala za podporo 🙏. Najdete jih v našem take-awayu na Prešernovem trgu, v trgovini @zlata.pticka in drugih 😊

Včeraj je bila Katja spet gost pri Špela Močnik v oddaji Dobro jutro. Pogovarjali sta se o pripravi vodnega kefirja.

Posnetek si lahko ogledaš na povezavi:
https://4d.rtvslo.si/arhiv/dobro-jutro/174593688

Presnica's cover photo

Ni pusta brez pustnih krofov. V Presnici že tretje leto zapored pusta slavimo s Katjinimi veganskimi pirinimi krofi.

Naši krofi so:
☀️ narejeni iz 100% pirine moke
☀️ brez jajc in mleka
☀️ oslajeni z agavin sirupom
☀️ nadevani s Katjino marelično marmelado ali Katjino lešnikovo kremo
☀️ pečeni v pečici

... in tako zelo dobri. Na voljo v Presnica Take-Away in v trgovini Zlata ptička v Kamniku, kmalu pa tudi drugje 😊

odvzhodadovzhoda.com

PRI NAS NIMAMO JAJC - Od vzhoda do vzhoda

Katja in Betka Šuhel Mikolič sta že dolgo prijateljici. Medtem, ko je Katja preživljala svoj čas na tržnicah ob iskanju najboljših sestavin za svoja kulinarčna ustvarjanja je Betka lovila prve sončne žarke na Šmarni gori. Skozi leta sta nastali dve zgodbi. Katjina Presnica in Betkin Od vzhoda do vzhoda.
Na naslednji povezavi lahko prebereš Katjino zgodbo skozi Betkine oči:
https://odvzhodadovzhoda.com/odpovejmo-se-sladkorju/

odvzhodadovzhoda.com Če v čem, potem je pri pripravi hrane in prehranskih navadah vedno pred časom. Najljubši del njenega dela je ustvarjanje novih receptov, ki se začne v njeni glavi. Zametek ideje se porodi v trenutku. Mnogokrat se z njim prebudi. Potem se prične piljenje ideje, ki je lahko resnično dolgotrajno...

Najslajša potička že pri nas ... iz 100% pirine moke, najkvalitetnejših sestavin, brez laktoze in jajc.
Pridi na kos na Prešernov trg v Ljubljani ali si naroči svojo. P.s. pohiti, lani so hitro pošle 😍.

[DEGUSTACIJA] Super veseli smo, da ti lahko predstavimo dva nova izdelka Katjinih dobrot 🤗.
Jutri od 10. ure naprej te Katja vabi v naš Take-away na Prešercu na pokušino dveh Katjinih vročih napitkov za hladne dni. ❄ Privoščil/a si boš lahko naš nov kakav s kardamomom in ingverjem in ne tako novo kurkumino mleko. Dva napitka ki poskrbita za dušo in telo. ❤ Pocrkljata, posladkata, poživita, potolažita in omamno zadišita. Odlična ideja za božično darilo.🎁
#katjinedobrote #presnicatakeaway #vegan #kakav #hotcacao #zdravosladkanje #zima #winter #healthydeserts #yum #kurkuminlatte #turmericlatte #goldenmilk #zlatomleko

Katja odeva svoje recepte v božične barve. Novi chia puding poleg barv še diši, kot se decembru spodobi. Mandljevo mleko in hruške s cimetom, kardamomom in janeževimi zvezdicami pa še zrna granatnega jabolka za srečo. Za energijski zajtrk ali malico se oglasi v Presnici na Prešercu.😋

Za vse sladkosnede čokoladoljube je Katja pripravila Vročo čokolado z ingverjem in kardamomom, pravo predbožično poslastico, ki si jo od danes že lahko privoščite v našem Take-awayu na Prešernovem trgu.☕️😋❤️

Primož iz Rifuzl in Katja sta danes skupaj zajtrkovala. Le kaj se bo izcimilo iz njunega pogovora? 🤗🤗

//NEDELJSKE KUHARIJE//
Ob takšnem vremenu se prileže preprosta zelenjavna juhica. Če je v nedeljo skuhamo malo večji lonec, si jo lahko prihranimo še za ponedeljek, kar nam pride zelo prav. Juhica na sliki je pripravljena iz naštetih sestavin, kar pa ne pomeni, da sestave ne moremo spremeniti po svojem okusu in glede na stanje v naši shrambi. Dober tek!😋🥒🥬🥦🍆🍅🌶🌽🍵🥄

Recept:

- malo oljčnega olja
- por, drobno narezan
- korenje, narezano na kolesca
- riž (parboiled, ki se ne razkuha, če bomo juho jedli 2 dni)
- vroča voda ali jušna osnova
- bučke, mnarezane na kolesca
- grah
- kuhan fižol
- sol in poper
- peteršilj

Na olju popražimo por in korenje. Dodamo riž in mešamo, da riž postekleni. Zalijemo s tekočino. Kuhamo 5 minut, nato dodamo bučke in grah. Ko je riž skoraj kuhan, dodamo fižol in začimbe. Brez skrbi pokrito odstavimo z ognja, saj se bo riž v vroči juhi skuhal do konca.

youtube.com

Rifuzl - predstavitev prve trgovine brez embalaže v Sloveniji

V Presnici smo veseli, da se v Ljubljani odpira trgovina Zero waste - Rifuzl. Tudi sami se trudimo, da bi korak za korakom čim bolj omejili uporabo plastike in jo nadomestili s stekleno embalažo 🤗

https://youtu.be/SW8uTq6HX8U

Že veš, da se v Ljubljani odpira prva slovenska zero-waste trgovina? Oglej si predstavitven video in všečkaj Rifuzl na Facebooku, da te lahko obvestiva kje i...

Lani smo tako opazovali prižig prazničnih lučk 💫 v Ljubljani kar iz našega take-awaya 😀

Pridi danes tudi ti in se pogrej s slastnim kurkuminim mlekom 😀

#prizigluck #ljubljana

Te dni se sladkamo s koblerjem, eno naših najljubših sladic 😍

➡️ slastna jabolka 🍎🍏 s hrustljavo skorjico iz oreškov in ovsenih kosmičev, prelita z božansko presno vanilijevo kremo🔝

Pridi še ti 😃

Beljakovine so pomemben del naše prehrane. Poznaš vse rastlinske vire?

Kaj pa beljakovine? 🤓
Delite, da bodo vedeli še drugi!

Kaj bi danes človek pojedel za zdravo malico/kosilo?
Morda slastno vegansko mediteransko rolico iz kamutove moke z zelenjavnim nadevom iz ekološke pekarne Deveta vas s korenčkom, kumaricami in bazilikino majonezo v našem Take-awayu na Prešernovem trgu? 😋🥖🥒🥕🍽️

//RECEPT//
Za energijski sunek v tem sivem deževnem vremenu poskrbimo s čudovito zelenim, slastnim smutijem.

Kakijev smuti s špinačo

1 kaki
1 pest špinače
2 dl pomarančnega soka
malo limoninega soka

Ta smuti se hitro zgosti zato ga popijemo takoj ali pa ga v hladilniku pustimo do kosila in pojemo z žličko, kot kremo ali puding.

extraveganza

Nedavno sta nas v Presnici obiskala Azra in Metod iz extraveganza. Prišla sta poskusit in ocenit našo ponudbo. Nestrpno smo pričakovali njun odziv in zdaj ga imamo. 🤗

Na Extraveganzi nadaljujemo z ocenjevanjem veganske ponudbe. 🤪 Tokrat sta se Azrička in Metod ustavila v take awayu Presnica, kjer sta bila zelo prijazno sprejeta. 🙏

Kako pa se je odrezala ponudba Presnice, ki sicer že dolgo slavi po kvalitetnih veganskih dobrotah? 🍦🍰🍪

Preberite si Azričkin prispevek, ki je na svojih občutljivih brbončicah doživela pravo razkošje okusov. 🎉🎈🎊

Več na: https://extraveganza.si/presnica-ocena-take-awaya/

Katjina potička je nekaj posebnega. Veganska, nebeško dobra, obilno polnjena, dolgo sveža, z orehi in pomarančo ali kokosom in čokolado. Potičke bomo pekli le po naročilu in za letošnjo veliko noč nismo uspeli napeči toliko potičk, kolikor jih je bilo naročenih. Zato si svojo potičko naroči že zdaj 😋😋.
Naročila: fb, [email protected], 040 617 664

Katja in Fani te že pričakujeva v našem Take-awayu v centru Ljubljane. Kaj pokušamo? Izvrsten CC tea, čaj iz limonske trave. Pa kot se za čajanko spodobi, prijazno klepetamo 🤗🍵

//Degustacija//
V petek, 16.11. te vabimo na čajanko z Rozle tea - CC Tea (najboljši čaj iz limonske trave) v naš Take-away na Prešernovem trgu. Naša gostja bo gospa Fani Zupancici, ki nam bo o lastnostih in delovanju CC-ja povedala veliko zanimivih stvari.

V Naša trgovin'ca & Društvo Verjamem vate iz starega jeansa ustvarjajo neverjetna unikatna dizajnerska oblačila. Za sobotni dogodek "Kako pa kaj vaša zaloga energije" so Katjo oblekli takole :)

Katja je danes gostovala v oddaji Dobro jutro. Njen prispevek o granolah si lahko ogledaš na povezavi:

https://4d.rtvslo.si/arhiv/dobro-jutro/174574035, od 17.50 minute naprej.

Za Katjino garderobo je poskrbela Naša trgovin'ca & Društvo Verjamem vate iz Domžal.

Domača granola je zdrav in okusen zajtrk, energijska malica, odlično božično darilo in še kaj.

Vse o granolah vam pove Katja, jutri malo čez 7. uro v oddaji Dobro jutro, Slovenija.

#granola #zajtrk #zdravzajtrk #zdravamalica #rawfood #presno #vegan #presnica #endlesslydelicious

Uganeš kaj smo počeli ta vikend? 😊

Namig: družinsko smo nekaj nabirali 😊

Kako pa kaj vaša zaloga energije?
Sodobni človek neprestano hodi po ostrem robu izgorelosti. Intenzivnost življenja samega po sebi je že utrujajoča, neprestano prizadevanje za doseganje olimpijskih načel pa nas kaj hitro pahne preko roba.
O izgorelosti iz različnih zornih kotov bo tekla beseda to soboto.
Pridruži se nam na dogodku, kjer s cateringom sodeluje tudi Presnica.

Want your school to be the top-listed School/college in Ljubljana?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

Bio colorino mediteranske rolice s Katjino pomako in zelenjavnimi palčkami
Najboljši domači sladoled iz blenderja
Tiramisu ledena kava v Presnici Take-Away

Location

Category

Telephone

Address


Prešernov Trg 2
Ljubljana
1000

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Other Cooking Lessons in Ljubljana (show all)
Barbin Sladki kotiček Barbin Sladki kotiček
Ljubljana
Ljubljana, 1000

Barbin Sladki kotiček is a developing brand of sweets by a self-thaught pastry artisan Barbara. :)

Kuhaj z mano - Cooking with me Kuhaj z mano - Cooking with me
Ljubljana, 1000

Not everyone can become a great artist, but a great artist can come from anywhere

Tejani Kitch'n Tejani Kitch'n
Horeca Center
Ljubljana, 1000

TEja perjet in JANI jugovic sva TEJANI kitch'n

Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije
Dimiceva 13
Ljubljana, 1000

Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije

CooQueen CooQueen
Tržaška Cesta 113
Ljubljana, 1000

Lahko me najamete za kuhanje na domu ali pa vam v lokal dostavim odlične unikatne eksotične juhe, sendviče, dipe in prigrizke.

KAVAL CHEF - Kaval Group KAVAL CHEF - Kaval Group
Tacenska 95
Ljubljana, 1000