Casinha dos Bolos Atelier

Atelier Casinha dos Bolos---Confeção de Bolos Decorados e Formações/Workshops de Pastelaria Nesta página será publicado todos Workshops e Formações e Datas que serão realizados....

Bolos Decorados/Formações/Workshops de Pastelaria

Missão: Bolos Decorados e Formação/ Workshops de Pastelaria e Cake Designer Encomendar Bolos Decorados 917327129 ou [email protected] Obrigada

Funcionando normalmente

Bolachas de Gengibre
Decoradas com Glacé
A massa das Bolachinhas é de gengibre, canela, açúcar mascavado,noz moscada..
Estes ingredientes dão origem a esta cor nas Bolachinhas..👌🎅
O sabor também é delicioso!
.
A decoração é delicada trabalhar com saco de pasteleiro e bico bem fininho, o Glacé deve ter o ponto certo para esta decoração.🎄😊
Gostam de bolacha de gengibre?
.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#biscoitosartesanais#bolachas#biscoitoscaseiros#cookies#cookiegram#foodstagram#bolos#cakes#cookie#cookilover#nacional#sweet#doces#aulas#auladepastelaria#workshops#workshopspastelaria#lovebaking#amora#seixal#setubal#lisboa

Bolo Rei, é sem dúvida o Rei da Doçaria Tradicional de Natal..
Este foi confecionado numa aula de Pastelaria..
Gostam de Bolo Rei? 🎄☺️🤗

E com estes bolinhos de Natal bem coloridos e Lindos! 🎄😊
Realizámos ontem o workshop Cake Buttercream Natal. ⛄
Muito Obrigada às meninas que participaram neste workshop, desejando um Natal muito Docinho! 🎄☺️😘
Gostam? 🤗

Bolachinhas de gengibre e canela. Decoradas com glacé.
Ficaram Lindas👌😊, quem gosta? 😃☺️
Alguém interessado em aprender num workshop?

Workshop
"Cake Buttercream"
Realiza-se no Atelier Casinha dos Bolos Amora/Seixal
Se gosta de decorar os seus bolos com Buttercream😀, então este Workshop é para si! Inscreva-se! Vagas muito Limitadas..
Data:12/Dezembro
Conteúdos Programáticos
-Informação técnica do Buttercream
-Preparar o bolo, nivelar, alisar para a decoração.
- Confecionar o Buttercream
- Trabalhar com a espátula
-Executar pequenas rosetas com bico fino
-Aplicar o Drip
- Decorar o bolo com elementos decorativos
No final da formação cada formanda(o) leva o bolo que decorou e Certificado de Participação.
O workshop realiza-se com todas as normas de higiene e segurança.
Data: 12/12/2020 Das 14h ás 18,00h

Inscrições: [email protected] ou 917327129
Formadora: Fernanda Carmona Rodrigues a ministrar formação á vários em Escolas de Formação Profissional

Pastel de Nata
É um dos doces que representa a nossa Doçaria Tradicional Portuguesa, uma
das especialidades populares dos portugueses.
.
A massa deve ser estaladiça, o recheio bem cremoso e o sabor a um excelente Pastel de Nata. 👌☺️
.
Gosto de confecionar e saborear ainda quentinho... 😀
Quem resiste a um Pastel de Nata?😋 😃
.
Quer aprender a confecionar uma massa Folhada e um Pastel de Nata delicioso?
. Inscreva-se!
.
Workshop de Pastelaria
.
Inscrições/Informações
[email protected]
WhatsApp 917327129
.
Amora/Seixal
Data 23 de Janeiro
Das 14h ás 19h
.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#cakeschool#cakes#pastelariaportuguesa#pastelnata#bolosportugal#pastryinspiration#massaserecheios#boloscaseiros#bolofofo#amobolo#bolosartesanais#tradiconal#aulas#massafolhada#workshopscakedesignportugal#workshops#workshop#seixal#setubal#lisboa

Pão de Espinafres
Pão de Açafrão
Pão de Tomate
.
O pão tem sido um alimento importante em grande parte do mundo, e é dos mais antigos alimentos..😊
.
Para confecionar um bom pão o segredo está na fermentação. 👌
.
São muitas as variedades de pão que podemos confecionar.
Pão artesanal, pão integral, pão de forma,
Pão de trigo, centeio, milho, etc.
.
Esta é uma matéria que ensino aos meus alunos de Pastelaria/Padaria na Escola de Formação Profissional.😀
.
Quem gosta de confecionar pão? 😊
.
#pastelaria #formação#casinhadosbolosatelier#pães #pastry#pastrychef#pastelariaportuguesa#paoportugues#paoqueijo#pãocaseiro#paointegral#bolos#pão#aulas#auladepastelaria#workshops#workshopspastelaria#amora#seixal#setubal#lisboa

Olá, para as meninas e meninos que gostam de uma receita fácil e rápida👌😀.
Queijadinhas deliciosas! ..
Vão ao meu instagram @casinhadosbolosatelier
E sigam a minha página para conhecerem as próximas dicas e receitas.. E experimentem as queijadinhas e digam-me. 😀🤗

Bolachinhas decoradas com Glacé, quem gosta?😀😊

Bolo de Ananás
Este foi o bolo para o lanche de hoje,
é um bolo delicioso, fofo e muito húmido.
Reconforta os momentos em família,😊 apesar dos momentos menos bons, não podemos esquecer o Espírito de Natal.😀
.
E o vosso lanche foi um bolinho bem caseiro? 👌
.
Qual a maior dificuldade que tens ao confecionar um bolo? 🤔
Deixa o teu comentário.. 😀😘
.
#pastelaria#cakes#pastelariaportuguesa #boloscaseiros#bolossimples#bolofofo#formação#bolosaniversario#massaserecheios#foodstagram#casinhadosbolosatelier#seixal#setubal#lisboa

Saint-Honoré
Um clássico da pastelaria francesa.
Criado por um chef parisiense de pâtisserie.
Para homenagear um santo padroeiro com o mesmo nome.
Este bolo ficou com este aspecto bonito, principalmente pelo Caramelo que finaliza a decoração.
Gostam deste Saint-Honoré? 😊
.
.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#bolos#cakes#pastelariaportuguesa #pastry#pastryclass#bolosdecorados#boloslindos#bolosclassicos#massaserecheios#foodstagram#bolosdeaniversário#dessert#cakestyle#lovebaking#aulas#auladepastelaria#workshops#workshopspastelaria#gateau #amora#seixal#setubal#lisboa

Panna cotta
É uma sobremesa típica da região de Piemonte, Itália.
Confecionada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina, baunilha, etc..
A apresentação é com compotas ou fruta fresca..
Sobremesa leve, assim como a textura,
ganha intensidade com o molho e os frutos vermelhos.👌😀
Esta pannacotta foi confecionada pela minha turma na aula de Pastelaria International..
Ficou Linda, Concordam? 😊
.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#sobremesas#dessert#pastry#doces#bolos#sobremesasempretadas#pannacotta#pastryinspirations#pastelariaportuguesa#cakedesignportugal#doces#aulas#workshops#workshopspastelaria#seixal #setubal#lisboa#lovebaking

Bombons
Estes são os bombons chamados de Molde e Recheados.
Recheio de framboesa
Chocolate Branco e a decoração estas cores que realçam a delicadeza..
Ficaram Lindos! 😊😀
Gostam destes bombons? 😊
.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#dessert#chocolatecakes#chocolate
#bombonsfinos#chocolatebranco#pastry#cakeschool#instafood#bombons#chocolatenegro #bombonstrufados#bolosbombons#aulas#workshops#workshopspastelaria#amora#seixal #setubal#lisboa

Guardanapos Recheados
com Doce de Ovo
Este é um clássico da Pastelaria Tradicional Portuguesa, muito conhecido nas pastelarias de todo o país..
.
É confecionada uma/pasta de pão de ló, bem fofa e fina.
Podemos dar o formato de torta ou guardanapo.
O recheio um irresistível Doce de Ovos.👌
Quem gosta de Doce de Ovos? 😊
.
.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#pastelariaregional#bolos#pastelariaportuguesa#pãodeló#bolofofo#boloscaseiros#bolossimples#amobolo#cakes#docedeovos#docesconventuais#pastry#pastelariatradicional#oqueénacionalébom#massaserecheios#aulas#workshops#workshopspastelaria#workshop#amora#seixal#setubal#lisboa

Bolo Chocolate
Bolo Framboesa, Espinafre, Baunilha
As massas são a base mais importante
na sua confeção.
A estrutura das massas de um bolo podem fazer toda a diferença..
.
Desde à muito tempo ligada à Pastelaria,
sempre gostei muito de testar receitas de massas, modifica-las ou recriar novas receitas.
São muitas as informações que podemos obter a partir da confeção de uma massa.
.
-Uma massa pão de ló que todos conhecem tão bem, mas que informação podem obter desta massa?
-Obter um bolo de textura macia e leve.
-Flexível ao toque
-A cor no final dourada.
.
A Receita clássica contém apenas 3 ingredientes.
-Mas o segredo está ao preparar e confecionar o batido, que deve ficar no ponto certo. 😊
Dica: os ingredientes devem estar à temperatura ambiente.
Qual a sua massa preferida? 😀.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#bolosdecorados#massaserecheios#foodstagram#bolosdeaniversário#boloslindos#pastelariaportuguesa#boloscaseiros#bolossimples#bolofofo#bolochocolate#amobolo#bolosartísticos#cakedesignportugal#doces#lovebaking#wokshop#aulas#auladepastelaria#margemsul#amora#seixal#artcakes#setubal#lisboa

Novidade
Bolachas Decoradas com Glacé
Workshop Atelier Casinha dos Bolos Amora
Depois de vários pedidos para realizar um workshop de Bolachinhas decoradas com Glacé.. Resolvi agendar este workshop.. Quer aprender a decorar bolachas com glacé com técnica mas sem complicar? Então Inscreva-se neste workshop? Estas Bolachinhas são muito bonitas para uma
oferta neste Natal!Inscreva-se! 😊😘
Vagas muito limitadas!
Data:12 Dezembro às 14 horas
13 Dezembro às 14 horas
Inscrições:[email protected] 917327129 Amora/Seixal

Formadora:Fernanda Carmona Rodrigues
Á vários anos a ministrar formação em Escolas de Formação Profissional

Cheesecake Americano
Este cheesecake é constituído por uma base, tipo bolacha, um recheio, é cozido no forno e no final uma cobertura de frutas.
É uma das sobremesas mais populares nos Estados Unidos. São muitas as variedades de cheesecake com sabores e texturas diferentes
Este cheesecake foi confecionado por uma das minhas turmas na aula de Pastelaria International.
Conhece Cheesecake Americano? 😀😊
.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#sobremesas#dessert#pastry#doces#pastelariaportuguesa#cakes#cheesecake#tartes#docedefesta#boloslindos#bolosaniversario#bolossimples#bolofofo#boloscaseiros#aulas#auladepastelaria#workshops#workshopspastelaria#amora#seixal#setubal#lisboa

Bolo de Laranja
Ainda com aroma de bolo a sair do forno.
Com cheiro perfumado de laranja que fica no ar..
Este bolo um clássico das receitas básicas de Pastelaria, fácil de confecionar massa fofa, o sumo de laranja dá humidade e sabor à massa.
São bolos com tradição e memórias de infância cheias de conforto e recordações..
Este bolinho de laranja, para a decoração confecionei um creme de chocolate de leite que combina na perfeição..
Possui um aroma delicioso e sabor irresistível!😊
Quem confeciona bolo de laranja? 😀
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#bolos#cakes#pastelariaportuguesa#boloslindos#bololaranja#boloscaseirostradicionais#bolocaseirodeverdade#bolofofo#bolosimples#bolochocolate#pastry#tradiconal#massaserecheios#foodstagram #bolosdeaniversário#aulas#auladepastelaria#workshops#workshopspastelaria#seixal#amora#Setúbal#lisboa

Croissants
A massa semifolhada, dá um aspecto muito bom, a crosta crocante e uma cor dourada, o miolo deve ter a consistência certa..
Os croissants podem ser simples, chocolate, mas Recheados com um Doce de Ovo Delicioso😊, são irresistíveis!
Quem gosta de croissant? 😀
.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#bolos#pastelariaportuguesa#cakes #pastry#croissant#croissantchocolate#massaserecheios#foodstagram#cremepasteleiro#massafolhada#boloslindos#amobolo#bolosimples#bolosartesanais#bolosportugal#pastryinspiration#doces#aulas#auladepastelaria#workshops#workshopspastelaria#amora#seixal#setubal#lisboa

Informação
Os workshops agendados nas datas 14 e 21 de Novembro, devido á pandemia da Covid-19 e pelas medidas implementadas durante o período de 13 a 23 de Novembro, os mesmos serão realizados durante o mês de Janeiro
dia 23 e 30.
Mantem-se o Workshop agendado dia 28 de Novembro e o mesmo tema 5 de Dezembro.
Inscreva-se! Vagas muito Limitadas Amora/Seixal
Inscrições: [email protected] ou 91732127
Data:28 de Novembro Das 14h ás 18h
5 de Dezembro
Se gosta de decorar os seus bolos com Buttercream, então este workshop é para si! 😃☺️

Trifle
Sobremesa de origem inglesa, normalmente, apresentada por camadas.
É composta por pão de ló salpicado por uma bebida/licor.
Um creme inglês, fruta, amêndoa, crumble
Esta sobremesa é colocada numa taça de preferência transparente.
Este Trifle com aspecto mais desconstruido, mas lindo!😀
E resulta uma sobremesa bonita, elegante,
bastante expressiva.
A mistura de sabores e texturas distintas,
resulta muito bem.
Este Trifle foi confecionado na aula de Pastelaria International pela minha turma do 3ºano C. C/Pastelaria
Ficou Lindo! 😀☺️
Quem gosta?
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier##dessert🍰#sobremesas#desserts #dessertstagram#sobremesaslindas#cakestyle#mousses#trifle#suspiros#paodelo#massaserecheios#bolofofo#bolos#cakes#cakedesignportugal#doces#aulas#auladepastelaria#workshops#workshopspastelaria#amora#seixal#setubal#lisboa

Na Casinha dos Bolos Atelier no dia 7 sábado, realizou-se mais um workshop de Iniciação ao Cake Design.😀
A todas as alunas que participaram neste workshop Muito Obrigada😘 os bolinhos ficaram lindos! 😊😘

Novidade
Workshop
"Cake Buttercream"
Realiza-se no Atelier Casinha dos Bolos Amora/Seixal
Se gosta de decorar os seus bolos com Buttercream😀, então este Workshop é para si! Inscreva-se! Vagas muito Limitadas..
Data:28/Novembro
Conteúdos Programáticos
-Informação técnica do Buttercream
-Preparar o bolo, nivelar, alisar para a decoração.
- Confecionar o Buttercream
- Trabalhar com a espátula
-Executar pequenas rosetas com bico fino
-Aplicar o Drip
- Decorar o bolo com elementos decorativos
No final da formação cada formanda(o) leva o bolo que decorou e Certificado de Participação.
O workshop realiza-se com todas as normas de higiene e segurança.

Data: 28/11/2020 Das 14h ás 18,00h e também
5/12 2020 Das 14h ás 18,00h

Inscrições: [email protected] ou 917327129

Formadora: Fernanda Carmona Rodrigues a ministrar formação á vários em Escolas de Formação Profissional

Cupcake Mini
Massa limão e baunilha
Recheio Curd de limão
Merengue
Estes pequenos cupcakes minis ficam muito bem nas festas de aniversário ou outros eventos..
A combinação é excelente..
O aspecto também ficou lindo! 😀
Gostam deste mini cupcake?

#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#sobremesas#pastry#dessertstagram#cakes#chocolatecakes#merengues#cupcakes#pastelariaportuguesa#massaserecheios#boloscaseiros#foodstagram#cakedesign#auladepastelaria#aulas#workshops#workshopspastelaria#tartes#bolos#amora#seixal#almada#setubal#setubal

Informação
Estes são os workshops a realizar em Novembro.
Atelier Casinha dos Bolos Amora/Seixal
Inscreva-se!😀☺️ As vagas são muito Limitadas!
Inscrições: [email protected] 917327129
Estão agendados nas seguintes datas:
Data 7 de Novembro Iniciação ao Cake Design
Data 14 de Novembro Donuts e Bolas de Berlim
Data 21 de Novembro Massa Folhada e Choux

Brownie
É um bolo de chocolate, típico dos
Estados Unidos.
O bolo é feito em tabuleiro, para depois de cozido partido em quadrados.
Pode ter uma apresentação simples..
Mas o empratamento do Brownie pode ficar com uma apresentação muito bonita.
Se a opção for juntar alguns apontamentos de decoração, gelado, crocante, um molho, frutos secos ou frescos.
Este Brownie dei um formato diferente, idêntico à um barco..Ficou Lindo!..
A um Brownie resiste?😋😀
.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#dessert#cakes#pastelariaportuguesa#bolochocolate#cakestyling#empratamento#foodstagram#fooddessert#massaserecheios#boloscaseiros#amobolo#brownie#cakeschool#bolosdecorados#boloslindos#cakedecoratingworkshops#aulas#auladepastelaria#workshops#workshopspastelaria#cakeschocolate#amora#seixal#almada#setubal#lisboa

Informação
Workshop de Donuts e Bolas de Berlim de 31 de Outubro
foi alterado para outra Data 14 de Novembro
Donuts e Bolas de Berlim😀😋😃
Quer aprender a confecionar com técnica Donuts e Bolas de Berlim deliciosos? Então este é o workshop! Inscreva-se!😀
Realiza-se no Atelier Casinha dos Bolos Amora/Seixal
Inscrições: [email protected] ou 917327129
Conteudo Programático
-Técnicas de Preparação e Confeção
-Matéria Prima utilizada
-Confecionar a Massa
-Processo de cozer
-Donuts recheados e simples
-Bolas de Berlim recheadas
-Donuts com várias decorações utilizadas para Festas e Eventos.
O workshop realiza-se com todas as normas de Higiene e Segurança.
No final haverá degustação dos bolos confecionados, assim como o receituário utilizado na formação e Certificado de Participação.
(As fotos apresentadas são sempre de minha autoria, ou seja de trabalhos realizados por mim).

Data:14/11/2020 Das 14h ás 18.30h

Local: Amora/Seixal
Inscrições: [email protected]
ou whatsApp 917327129
As vagas são muito limitadas.
Inscreva-se!

Bolo de Aniversário..!
Utilizei várias técnicas de decoração.. 😊
Quem gosta?😘

Bolo para festejar o meu Aniversário
Que é hoje o dia..
Agradeço a todos que me felicitaram
pelo meu Aniversário.. 😊😘
Gostam do bolo? 😊
.
.
#pastelaria#formação#casinhadosbolosatelier#cakedesigns#pastry#bolosbuttercream#cakes#cakedesignportugal#boloslindos#bolosdecorados#bolosaniversario#bolossimples#workshops#workshopspastelaria#amora#seixal#setubal#lisboa

NOVIDADE
Workshop Pastelaria Massa Folhada e Massa Choux Com Técnica mas sem Complicar!
Se não domina a confeção destas massas, então este workshop é para si.
Inscreva-se! [email protected] ou 917327129
Conteúdos Programáticos
-Apresentação das Massas
-Os ingredientes necessários para a confeção
-Características para confecionar uma boa massa
Preparação e Confeção
-Dois tipos de massa (Folhada e Choux)
-Pasteis de Nata
-Palmiers
-Ducheses
-Paris Brest
-Profiteroles com recheio salgado
Inclui:
Degustação dos bolos confecionados na formação e Certificado de Participação.
O workshop realiza-se no Atelier Casinha dos Bolos Amora/Seixal com todas as normas de higiene e segurança.
Data:21 /11/2020
Horário: Das 14,30h ás 19.30h
Local: Rua da Cordoaria Nº 43 Amora/Seixal
Formadora: Fernanda Carmona Rodrigues á vários anos a ministrar formação em escolas de formação profissional.

Our Story

Casinha dos Bolos Atelier --- Formações/Workshops de Pastelaria e Cozinha

Casinha dos Bolos é uma marca registada, à 12 anos...Surgiu como Bolos Decorados

A pastelaria é uma Doce Arte, que podemos colocar a originalidade e criatividade, seja

peças de Açúcar, Chocolate ou uma simples Bolacha Decorada.

Quer que o seu escola/colégio seja a primeira Escola/colégio em Seixal?

Clique aqui para solicitar o seu anúncio patrocinado.

Vídeos (mostrar todos)

Localização

Categoria

Entre em contato com a escola/colégio

Telefone