Escolas do Turismo de Portugal

Prémio Gandhi de Educação para a Cidadania

A Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, está entre os 30 projetos vencedores do Prémio Gandhi.

Este prémio, promovido pela Direção Geral de Educação, reconhece e distingue projetos de escolas, no âmbito da Estratégia de Educação para a Cidadania na Escola, implementados em escolas com ensino básico e/ou ensino secundário, que contribuam para o desenvolvimento de competências essenciais de formação cidadã e aprendizagens com impacto na atitude cívica individual, no relacionamento interpessoal e no relacionamento social e intercultural. Pretende contribuir para a construção de uma sociedade mais pacífica, tolerante, inclusiva e sustentável, é um dos propósitos que preside à criação deste Prémio.

A Escola de Hotelaria e Turismodo Estoril candidatou-se com o projeto interdisciplinar Bootcamp de Hotelaria desenvolvido com os alunos de nível 4 e 5 dos cursos de Alojamento refletindo, assim, os princípios deste galardão, no sentido da construção de sociedades mais justas, solidárias, inclusivas e pacíficas.

Este prémio atribui à escolas um Selo – intitulado “Escola Gandhi” –, que menciona o domínio da Cidadania e Desenvolvimento, definido anualmente.

A cerimónia de entrega do premio decorre hoje, no auditório da Comunidade Hindu em Portugal, pelas 15h00 e conta, entre outros, com a participação do Primeiro Ministro António Costa e do Ministro da Educação João Costa.

Muitos parabéns à EHT do Estoril por esta conquista! ;) 💪

Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril

A Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve recebeu esta semana, a aula inaugural e cerimónia de abertura do ano letivo 2023/24.

Esta cerimónia contou com a presença de Nuno Fazenda, Secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, com o Conselho Diretivo e Dirigentes da Direção de Formação, do Turismo de Portugal e com os Diretores de várias Escolas da rede.

A rede de Escolas do Turismo de Portugal é única no mundo, reconhecida internacionalmente, premiada e certificada pela Organização Mundial do Turismo.
As nossas Escolas formam os atuais e futuros profissionais do turismo, promovendo a inovação, o empreendedorismo e disponibilizando condições técnicas e conhecimento especializado ao serviço das empresas, tendo sempre em vista prestigiar as profissões turísticas.

➡️🌎 Para o Dia Mundial do Turismo 2023, a OMT destaca a necessidade de mais investimentos direcionados para as pessoas, para o planeta e para a prosperidade.

✅ Este é o momento para soluções novas e inovadoras, e não apenas para investimentos tradicionais que promovam e apoiem o crescimento económico e a produtividade.

✅ÚLTIMAS VAGAS! ⏳
Ainda estás a tempo de fazer parte desta grande equipa 😉💪🥳

Inscrições gratuitas e online aqui: https://escolas.turismodeportugal.pt/ (menu: CANDIDATURAS)

Se o Turismo é a tua paixão, esta é a tua oportunidade de trabalhar no sector obtendo uma formação de excelência! Temos as melhores salas de aula para formação técnica e pedagógica, com equipamentos de topo e a um corpo docente de elevada qualificação técnica, pedagógica e humana.

Junta-te a nós! 🤩

➡️ Alexandre Silva, Andoni Luis Aduriz e Vicky Sevilla no Congresso dos Cozinheiros para falar de Tempo e Idade.

A edição de 2023 do Congresso dos Cozinheiros (CNC), o maior encontro para profissionais de cozinha em Portugal, está de volta dias 24 e 25 de setembro, ao Nirvana Studios, em Oeiras. “O Tempo e a Idade” é o mote do evento deste ano e que vai servir como base a demonstrações de cozinha, conversas e debates.

No cartaz estão confirmados mais de 65 chefes de relevância no panorama gastronómico;

Os espanhóis Andoni Luis Aduriz , do Mugaritz (2 estrelas Michelin) e Vicky Sevilla, do Arrels (1 estrela Michelin) são os oradores internacionais e o país convidado é São Tomé e Príncipe.

Os bilhetes para aceder ao CNC estão disponíveis para compra com os valores de 60€ (1 dia) e 100€ (2 dias).

Há ainda um preço especial para estudantes de gastronomia que, mediante apresentação de um comprovativo, podem adquirir entradas a 20€ (1 dia) e 40€ (2 dias).

+ INFO SITE E REDES: www.egosto.pt/congressodoscozinheiros

IG:

Seja um especialista em vinhos! 😉🍇🍷

Inscreva-se no curso de Escanção da EHT de Portalgre. Saiba mais aqui 👇

Seja um especialista de vinhos! Aprenda com a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre.

Inscreva-se na nova edição do Curso de Escanção que começa no dia 16 de outubro de 2023. São 300 horas de informação especializada que lhe permitirão tornar-se especialista nesta área.

Mais informações e inscrições em: https://tinyurl.com/m2a5rdjt

⚠️O tempo está a passar e ainda não fizeste a tua candidatura?! ⏳

Até à meia noite, ainda o podes fazer, temos candidaturas abertas para os Cursos de Especialização Tecnológica | CET | Nível 5.

Se tens o 12º ano ou habilitação legalmente equivalente, agarra esta oportunidade de trabalho num setor onde o Turismo vai além dos sonhos 🤩

📆 08/09 - último dia de inscrições.

Inscrições online aqui: https://escolas.turismodeportugal.pt/p/cursos-de-especializacao-tecnologica-acesso-12o-ano-candidaturas-abertas/

🇵🇹 O Turismo de Portugal é um dos parceiros do projeto Aim2Sustain que visa desenvolver competências de sustentabilidade para o setor HORECA (hotel, restaurante e restauração). Mais detalhes na nossa 1ª Newsletter. 🌱🌎

🇬🇧 Turismo de Portugal is one pf the partners of the Aim2Sustain project aiming to develop sustainability skills for the HORECA (hotel, restaurant and catering) sector. More details in our first Newsletter below. 🌱🌎

9º ano concluído e agora? que caminho vou seguir? 🤔❓❓❓

👉Temos a resposta para ti, ESCOLAS DO TURISMO DE PORTUGAL :)

Agarra a oportunidade de trabalhar no sector do turismo obtendo uma formação de excelência!

Terás acesso às melhores salas de aula para formação técnica e pedagógica – com equipamentos de topo e a um corpo docente de elevada qualificação técnica, pedagógica e humana.

Garante uma colocação profissional nas melhores unidades de hotelaria e restauração nacionais e internacionais.

Inscrições online aqui: https://escolas.turismodeportugal.pt/p/cursos-profissionais-acesso-9o-ano-candidaturas-abertas/

▶ CANDIDATURAS ABERTAS
👉 𝐔́𝐥𝐭𝐢𝐦𝐨 𝐝𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐜̧𝐨̃𝐞𝐬 (08/09)

Cursos de nível 5 - acesso com o 12º ano
Se tens paixão pela área de Pastelaria, Restauração e Bebidas, Turismo de Natureza e Aventura, Turismo Cultural e do Património, Hotelaria/Alojamento, Gestão de Turismo e Cozinha, a rede de escolas do Turismo de Portugal tem os cursos certos para ti ;)

Candidaturas online aqui: https://escolas.turismodeportugal.pt/p/cursos-de-especializacao-tecnologica-acesso-12o-ano-candidaturas-abertas/
🗓 08/09 - 𝐮́𝐥𝐭𝐢𝐦𝐨 𝐝𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐜̧𝐨̃𝐞𝐬.

Chegou a hora de estudares o que realmente te entusiasma e permitirá uma carreira de sucesso no Turismo ⏰ 🌍 🤩

Vem estudar na rede de escolas do Turismo de Portugal, temos 12 escolas de norte a sul do país, com aulas práticas que fazem toda a diferença 😉🙌
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A edição de 2023 do Congresso dos Cozinheiros, que acontece dias 24 e 25 de setembro, nos Nirvana Studios, Oeiras, é especial por tocar temas que pertencem a todos: o tempo e a idade. Na vida. Nos alimentos. Na cozinha.

Entre os perto de 50 oradores confirmados estão nomes como os de Alexandre Silva, Vasco Coelho Santos, Marlene Vieira, Alana Mostachio e Justa Nobre. O chefe espanhol Andoni Luis Aduriz, do reconhecido Mugaritz, é um dos convidados internacionais.

Com preços especiais (também para estudantes de gastronomia) estão os bilhetes do Congresso. A oferta decorre apenas até amanhã, 31 de agosto.
https://app.beamian.com/congresso-dos-cozinheiros/?utm_source=Edi%C3%A7%C3%B5es%20do%20Gosto&utm_campaign=82effbbdb3-EMAIL_CAMPAIGN_1_18_2022_17_57_COPY_01&utm_medium=email&utm_term=0_3c4ca2b5d5-82effbbdb3-521338685&mc_cid=82effbbdb3&mc_eid=4b8937b3ee

Participe, agarre esta oportunidade!

Próximo destino??? 🤔

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Temos cursos em português e em inglês e uma rede de 12 escolas, de norte a sul do país.

Queremos que faças parte da nossa equipa, inscreve-te aqui: https://escolas.turismodeportugal.pt/p/cursos-de-especializacao-tecnologica-acesso-12o-ano-candidaturas-abertas/

Já se conhecem os finalistas dos Hospitality Education Awards 2023 ✨

Depois de uma intensa fase de candidaturas, o júri já tomou a difícil decisão da escolha dos finalistas!

Conheça-os em 👉 www.hea.pt.

🏆 Até dia 1 de setembro, pode votar para o vencedor da Melhor Carreira Jovem. Votações em https://hea.pt/public/vote.

Contribua para a valorização do setor!

Já se conhecem os finalistas dos Hospitality Education Awards 2023 ✨

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🏆 E a partir de hoje, até dia 1 de setembro, pode votar para o vencedor da Melhor Carreira Jovem. Votações em https://hea.pt/public/vote.

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👉LIDERANÇAS QUE VALORIZAM O TALENTO é o tema desta temporada do "Mudar para Melhor". Não perca hoje às 21h30 no IG de Fátima Lopes! 😉📱🖥

https://www.instagram.com/fatimalopesoficial/

🔥 O Congresso dos Cozinheiros está de volta dias 24 e 25 de setembro, aos Nirvana Studios, em Oeiras, para dois dias recheados de conversas, comida e música.

Até 31 de agosto, aproveita para adquirir os teus bilhetes Early Bird. Está também a decorrer uma campanha especial estudantes.

📌 Mais informação em https://egosto.pt/congressodoscozinheiros

Abrimos a 2ª fase de candidaturas para os nossos Cursos de Especialização Tecnológica - CET | Nível 5, acesso com o 12º ano.
Ainda estás a tempo de fazer parte desta grande equipa e de praticares todos os dias a profissão.
Inscreve-te já aqui 😉 https://escolas.turismodeportugal.pt/p/cursos-de-especializacao-tecnologica-acesso-12o-ano-candidaturas-abertas/

MUDAR PARA MELHOR 👌🎥
Fátima Lopes leva-nos até ao Algarve para conhecer de perto o “behind the scenes” da atividade turística nos hotéis. Tal como num concerto de música ou num filme, o público vibra com a banda em cima do palco e com os atores no ecrã, mas desconhece, porém, que atrás destas experiências cheias de emoção está toda uma equipa que, com muita técnica e ciência, cuida de todos os pormenores e é incansável para que nada falhe. É também assim no palco da hotelaria. Os protagonistas do nosso espetáculo estão nos corredores, nas lavandarias, nos andares dos quartos e na receção.
São histórias como a de Paula Henriques, governanta geral do Grande Real Santa Eulália, em Albufeira, que também é hoje professora, que nos inspiram a mostrar que as verdadeiras estrelas estão atrás da cortina!

Assista aqui à demonstração de uma aula prática de Housekeeping, na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve onde a Fátima Lopes também participa. Esta nossa escola é muito peculiar, pois está instalada no antigo Convento de São Francisco, em Faro, e gere um Hotel de Aplicação com 14 quartos.

https://youtu.be/6QlbZEamRDY

As estrelas nos bastidores da hotelaria | Mudar para Melhor É verdade que se fala muito de gestão hoteleira e de hospitalidade, mas pouco da importância de uma arrumação rigorosa dos quartos de um hotel e como cuidar ...

A não perder! É já amanhã 😉👌🤩

Estreia amanhã um novo episódio da série “Mudar Para Melhor”.
Desta vez, Fátima Lopes vai até ao Algarve para conhecer os bastidores da atividade turística nos hotéis e de como todos os detalhes contam na hora de fidelizar os clientes.
Para ver amanhã, dia 25 de julho, pelas 21h30, no Brands Channel: https://lnkd.in/diMK3Vi

Escolas do Turismo de Portugal Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve
Turismo de Portugal Quebramar Grande Real Santa Eulália Resort & Hotel Spa

Nos dias 28 e 29 junho de 2023 realizou-se em Valência, o 1º workshop do projeto Aim2Sustain.

O objetivo deste encontro presencial foi o de desenvolver Diretrizes para a Sustentabilidade no canal Horeca.

Durante o workshop foram apresentados os resultados do inquérito realizado junto dos representantes do canal Horeca dos países parceiros, tendo este revelado necessidades formativas por parte dos profissionais, alunos e formadores, no âmbito das green skills. Os parceiros do projeto identificaram as áreas temáticas em que existem mais lacunas, estando agora a trabalhar no Guia da Sustentabilidade para o canal Horeca.

O projeto Aim2Sustain irá ainda disponibilizar uma plataforma de ensino/aprendizagem online, com diversos recursos formativos, destinada ao canal Horeca.

Mais informações sobre o projeto aqui: https://www.facebook.com/Aim2SustainErasmus

Este ano a Academia de Formadores decorreu em Fátima, nos dias 11 e 12 de julho. Foram dois dias de trocas de experiências, partilha de ideias, de aprendizagens e de convívio 😊👍

Summer School 2023 na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve 🌞🌊🍹🍽️🌳🛶👨‍🍳

Veja aqui 👇 como está a ser 😊

As informações que se destacam também são o foco da sua atenção? 👇

E num mundo de ruído, onde há vários estímulos a toda a hora… Quais os maiores desafios para se focar no que realmente quer?

​A Academia de Formadores regressa em 2023 com o tema: O poder da atenção num mundo de ruído.

Esta irá realizar-se nos dias 11 e 12 de julho, no Hotel SDivine, em Fátima.

Sabias que a Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão mudou de instalações?!

Este ano, os alunos terão a oportunidade de poder estudar num edifício renovado e equipado com a tecnologia mais moderna do ensino.

Vê por ti aqui 👇 a nova Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão 😉 🥳🥳

Já conhece o nosso CURSO DE TURISMO LITERÁRIO?
INSCRIÇÕES ABERTAS para nova edição na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste 👌

Veja aqui 👇 mais informações

CURSO DE TURISMO LITERÁRIO - INSCRIÇÕES ABERTAS
Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste

Estão abertas as inscrições para o Curso de Turismo Literário, 3.ª edição para Profissionais do setor do turismo - informação turística, agentes de animação turística; operadores e agentes de viagens; Colaboradores de Casas de Escritores; Colaboradores de Centros Interpretativos e outros profissionais de entidades públicas ou privadas com oferta de serviços relacionados com a temática.

O curso tem 75 horas e realiza-se às 3ª e 5ª-feiras, das 19h00 às 22h00 online, de 21 de novembro de 2023 a 29 de fevereiro de 2024.

Para outras informações e inscrições poderá aceder através do seguinte link: https://shorturl.at/exFPS

O passado dia 10 de Junho foi dia de comemorar, em Madrid, o Dia de Portugal de Camões e das Comunidades Portuguesas.

A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste teve o privilégio de poder participar com um showcooking na residência oficial do Embaixador de Portugal em Madrid.

Veja aqui 👇 como foi ;)

🇵🇹 🇧🇷 DIA De PORTUGAL Participação das Escolas do Turismo de Portugal no Portugal 360.°, em São Paulo de 9 a 11 de Junho!!

“Portugal 360” é o maior evento sobre Portugal realizado no Brasil. Na sua 3.ª edição (as anteriores tiveram lugar em 2018 e 2019, no Rio de Janeiro), o “Portugal 360” é uma exposição completa onde é possível conhecer as novidades do Destino Turístico Portugal, Programas de Ensino nas Escolas, assistir a Showcookings e provar a Gastronomia e os Vinhos Portugueses.

Esta iniciativa pretendeu apresentar o que de melhor Portugal pode oferecer, evidenciando o destino como um país genuíno, autêntico, diversificado e moderno. Reforçar o diálogo entre Portugal e o Brasil, identificando novas oportunidades e fortalecendo os laços já existentes entre os dois países é um dos objetivos!!

Estiveram presentes os Diretores das Escolas de Hotelaria e Turismo do Oeste e Estoril, Daniel Pinto e Regina Madruga, chefes formadores das Escolas de Coimbra e Portimão, Emanuel Faria e Rita Raimundo, acompanhados pelos alunos João Lourenço, Pedro Werneck e Samanta Santalucia.

Reforçar a internacionalização das Escolas é a nossa principal missão nesta viagem a São Paulo, Brasil.

“O Tempo e a Idade” é o tema da 19ª edição do Congresso dos Cozinheiros 👩‍🍳👩‍🍳

A edição de 2023 do maior encontro para profissionais de cozinha regressa dias 24 e 25 de setembro e já tem mais de 30 nomes confirmados no cartaz. Vasco Coelho Santos, João Diogo Formiga, Alana Mostachio e João Carlos Silva são alguns dos chefes que vão marcar presença no Nirvana Studios, em Oeiras.

“O Tempo e a Idade” é o tema que vai dar que falar nas conversas, debates e demonstrações de cozinha do evento, aberto também ao público geral. O país convidado este ano é São Tome e Príncipe.
A apenas um ano de completar as vinte edições, o Congresso dos Cozinheiros volta uma vez mais a Oeiras e aos Nirvana Studios para dois dias repletos de relevantes intervenções e experiências gastronómicas, degustações diversas, momentos musicais e instalações artísticas.

O TEMA
O tempo e a idade são temas de todos os seres humanos. O tempo é o compasso que marca tudo o que nos rodeia. Já a idade, uma inevitabilidade. São conceitos que se conectam e em que, esperançosamente, há uma progressão que é conjunta.
Nos alimentos, nas técnicas e nos equipamentos não é diferente. De que forma o tempo e a idade afetam os produtos e a sua progressão?
E sendo importante aceitar o novo, é crucial compreender o passado para trilhar um caminho futuro. Falamos de pessoas da gastronomia em Portugal que deixaram uma herança para a geração atual de cozinheiros e pasteleiros. É nesse sentido de valorização e inspiração que abrimos caminho para falar de temas como a aprendizagem, o percurso profissional, a gestão de carreira e de vida pessoal e profissional e a saúde mental.
Também como forma de continuar a missão de apresentar a diversidade cultural de Portugal enquanto país e seguindo a temática da edição anterior - Conexão Africana – convidamos São Tomé e Príncipe na figura dos chefes João Carlos Silva (Roça São João dos Angolares) e Miguel Garcia (Yumbox) para mostrar o melhor do país e da sua gastronomia.

O CARTAZ
Entre os oradores já confirmados estão Vasco Coelho Santos (Euskalduna Studio*), João Diogo Formiga (Encanto*), Alexandre Silva (Loco* e Fogo), Justa Nobre (O Nobre), Natalie Castro (Isco), David Jesus (Seiva), Alana Mostachio, Bruno Rocha (Bairro Alto Hotel), Luís Gaspar (Sala de Corte), Stephanie Audet (Senhor Uva), Aurora Goy (Apego), Leonel Ribeiro (Cabeça de Porco), Inês Beja e Nuno Fonte (De Raíz), João Carlos Silva (Roça São João dos Angolares), Miguel Garcia (Yumbox), Helena de Carvalho (Terminal 4700), Orlando Esteves, Inês Silva Azevedo (Hiša Franko**), entre outros.

👉Os bilhetes para aceder ao CNC já estão disponíveis para compra, com os valores promocionais de 45€ (1 Dia) e 60€ (2 Dias) até 31 de agosto. Depois da data, os valores sobem para 60€ e 100€, respetivamente. Os bilhetes estão disponíveis em www.egosto.pt/loja e incluem todas as degustações servidas durante os dois dias do evento.

Se ainda não o fez, ainda vai a tempo de se candidatar aos Hospitality Education Awards ⏱️
As candidaturas terminam amanhã. Saiba mais aqui 👇

⏱️ Tem pouco tempo para se candidatar aos Hospitality Education Awards ⏱️

É já no próximo dia 27 de junho que terminam as candidaturas.

Não tenha receio de arriscar 👉 o seu trabalho merece ser valorizado!

No final o setor do turismo vence sempre!

👉Cursos de nível 4
Faz a tua formação na rede de escolas do Turismo de Portugal e terás acesso às melhores salas de aula para formação técnica e pedagógica – com equipamentos de topo e a um corpo docente de elevada qualificação técnica, pedagógica e humana 😉

Inscreve-te aqui: https://escolas.turismodeportugal.pt/

Muitos parabéns ao João Marques, aluno fundador da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, grande Vencedor da Etapa Portuguesa do Campeonato do Mundo do Panettone 🤩🥇🎉🎉

Saiba mais aqui 👇