Birosca dos Artistas

Comida Ancestral com afeto, ecologia humana, arte e espírito

Funcionando normalmente

18/04/2020

Costela de vitelo com agrião e Batata , Picanha, Cachaço , filé de Robalo , Salsicha /Linguiça acebolada e Muqueca de Camarão .
Fazer o pedido até 12hs pois para mantermos as opções da nossa ememta reduzimos o numero de doses

[04/05/20]   Quer uma feijoada , traz a vazilha de casa que nós enchemos .
Sò faremos 10 doses é para não esquecer nosso tempero

15/03/2020

A BOCA DO MUNDO - Exu no Candomblé

Minha familia sempre foi protagonista

http://abocadomundodoc.wordpress.com/ "A Boca do Mundo - Exu no Candomblé" é um documentário que propõe uma abordagem etnográfica e experimental sobre as múl...

19/02/2020

Vaca Atolada com feijão tropeiro

16/02/2020

Já está na mesa a Feijoada ancestral do Ashogun

04/02/2020

Ogãs em missão diplomatica na Europa , meu irmão ancestral Mestre Vitor da Trindade potência máxima , Ogun abrindo os caminhos .
Ogun Alakaye osimolé
Ogun yê alabedé Orun

01/02/2020

Quando os jovens voltam é fixe , valeu Miguel e Bruno .
Olha eles no Ashogun

28/01/2020

Uma viagem nos trópicos pra esquentar o coração no inverno europeu? Ensopado de peixe no côco com banana da terra! Só aqui tem.
Contato: 915 762 098
(Take away e reservas para grupos)

25/01/2020

A feijoada... Lá do outro lado do mar é muito mais que uma comida gostosa. Traz a alma dos nossos ancestrais. É em volta dela que grandes momentos de nossas vidas se constroem. Esta musa de tantas canções e tantas alegrias estará te esperando TODOS OS DOMINGOS com samba, caipirinha, cerveja gelada e muita conversa fiada.
Reserve aqui: 915 762 098

24/01/2020

Imagina preparar esse robalo com a alegria das cores africanas, a magia tupi-guarani e a hospitalidade dos velhos portugueses?
O resultado é uma inesquecível e brasileiríssima MUQUECA ❤
Hoje, lá no Palmeiras Shopping, loja 141.

22/01/2020

Birosca dos Artistas

22/01/2020

Birosca dos Artistas's cover photo

18/01/2020

Quem estava com saudades do tempero do ASHOGUN? Venham conhecer nosso novo espaço, no Palmeiras Shopping, loja 141!

13/10/2019

Vamos lutar , Percurso em defesa da diversudade cultural

12/10/2019

Birosca ponto de mutação da diáspora , Cabo Verde , Angola, Moçambique , Portugal e Brasil A raça humana é um presente Olorun

12/10/2019

Bom dia , vamos de Picanha e moqueca de peixe

11/10/2019
10/10/2019

Birosca aberta , Bóbó de camarão Feira da Diversidade

05/10/2019

Dias 9, 10, 11 e 12 estamos de volta!! Lá na Feira da Diversidade, que acontecerá na FIARTIL, atrás da Estação de Estoril!
VENHAM! Estamos com saudades❤

https://www.facebook.com/579542622440681/posts/842825209445753/?substory_index=0

Birsosca dos Artistas​ - Parceiro da 3ª Edição da Feira da Diversidade

#feiradadiversidade #FdD19
#diversidade #fiartil #parceirosfeiradadiversidade

21/09/2019

Bom dia , estamos fechados para manutenção do nosso gerador e pintura da Birosca , logo estaremos de volta bjbjbj j obrigado pelo carinho , vocês nâo são clientes são uma familia que tive o prazer de servir , afeto e alimento gera arte e amor .

Beijos do Mestre

19/09/2019

Asinha a Shaozan com a participação especial da Tia né Caboclinho ???? , muito bom

17/09/2019

No sabado fui salvo pela Cachoupa da Olivia e a Boa sorte dos Ibejis

15/09/2019

Arte se liga , sai da bolha !!!!nossa Jane de Belém para o mundo , muito axé a essa familia linda afeto e arte liga

15/09/2019

Feijuca da Birosca , Parabéns Jane

15/09/2019

Feijuca da Birosca

14/09/2019

E eles vão descendo o Tejo ao encontro do Atlântico

14/09/2019

Birosca sexta e sabadão

13/09/2019

Hoje foi dia de peixe. Uma oferenda pra nossa mãe ancestral Iyá Beata de Iyemonjá: MUQUECA!
Mestre Aderbal trouxe do Nordeste de Amaralina passando pela Baixada, para abençoar Portugal, na praia de Santo Amaro! Venham conferir!

13/09/2019

Bom dia , Birosca aberta hoje é Moqueca de Corvina preta mais sai a Picanha , Alcatra , camarâo alho e azeite que Oxalá nos dê saúde para trabalhar e estudar

12/09/2019

Arroz Basmati ciscando

12/09/2019

Bom dia , tudo pronto e Birosca aberta , só nos molhos : Tomate Selvagem , Mostarda Real e o visual de cima da Birosca

11/09/2019

Sandes de Cachaço =copalombo o mais pedido

11/09/2019

Hoje o Miolo da Alcatra é € 10.00 para 02 pessoas

10/09/2019

Porco Taiwan o segundo mais pedido

10/09/2019

Passando agora na Birosca

Cozinha Ancestral

A Cultura Alimentar dos povos é reconhecida como Património Material, Imaterial e Comunitário da Humanidade. Os empreendedores da Birosca, Aderbal Ashogun e Clarisse Mantuano, atuam há 20 anos na manutenção da Diversidade Cultural dos povos e no desenvolvimento de tecnologias sócio-culturais no Brasil e América Latina.

Integrados ao Programa Cultura Viva, inauguram assim, seu Primeiro Ponto de Cultura Alimentar e Desenvolvimento de Economia Solidária da Europa em parceria com o Projeto Pará no Passeio de Oeiras . O projeto inclui ainda uma produtora, um Ateliê e a Universidade dos Povos Tradicionais e Periféricos no Porto , onde a ecologia , cultura e arte é o tripé da formação, fundamentada no conhecimento dos Povos

A Birosca Busca trazer as dimensões simbólicas que o ato de se alimentar representa na História dos Povos.

A cultura alimentar é coletiva, social, filosófica e artística. A forma de preparo, época de oferta, a música que se escuta e apresentação dos alimentos atuam fisicamente, emocionalmente e espiritualmente no nosso corpo.

Vídeos (mostrar todos)

Costela de vitelo com agrião e Batata , Picanha, Cachaço , filé de Robalo , Salsicha /Linguiça acebolada e Muqueca de Ca...
Quando a comunicação convencional  é dificil  , vamos a arte , ai f**a facil Sergur  esse é o nome desta pessoa maravilh...

Localização

Categoria

Produtos

#slowfood
#comidasagrada

Funcionamento
12hs às 22hs
Agenda Cultural
Segundas Cultura Viva
18hs às 22hs
Degustação do Chef.
(Colaboração voluntária)
Rodas de Conhecimento dos Povos e Comunidades Tradicionais.
Sarau do Ashogun
Encontro de Tambores

Na cozinha
Chef : Maria do Angú
Miguel Couto\Bahia \Portugal ,América latina,China, Terreiros , Aldeias, acampamentos ,periferias, favelas , campos de futebol e Oficina do Rolinha.

Entre em contato com a escola/colégio

Telefone

Endereço


Palmeiras Shoping ,Quintas Das Palmeiras 91 Loja 141
Oeiras

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 17:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 12:00 - 22:00
Quinta-feira 12:00 - 22:00
Sexta-feira 11:00 - 22:00
Sábado 11:00 - 22:00
Domingo 12:00 - 22:00
Outra Formação em Oeiras (mostrar todos)
Formação Time 2 Chi Formação Time 2 Chi
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A Training Care é uma empresa especializada no treino de recursos humanos na área comportamental e na prestação de serviços de consultoria organizacional.

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Master of Ergonomics Usability and UX Mestrado de Ergonomia Usabilidade e UX