Sabores do Saber

Restaurante Pedagógico do Agrupamento de Escolas de Arouca

Missão: Formar Jovens para a restauração

Esta semana

GeoFood 🥦🍄🥔
#alimentacao #territorio #turismosustentavel #saude #saboresdaterra

Arouca Agrícola

Amanhã, 16 de janeiro, há menu Geofood no Restaurante Pedagógico da Escola Secundária de Arouca. O menu foi pensado pelo aluno António Ferreira, do 11.º ano do Curso Técnico Restauração Cozinha Pastelaria. Faça a sua reserva na papelaria/reprografia da escola.

[11/19/18]   Bom dia!
Esta semana estamos abertos de 2ª a 5ª feira das 12:30 às 14:30!
De gastronomia regional na 2ª e na 4ª feira, às nossas Provas de Aptidão Profissional dos alunos do 12º ano na 3ª e na 5ª feira.
Informações e reservas na reprografia do agrupamento.
Saudações Gastronómica

Para todos os clientes amigos, conhecidos e desconhecidos e colegas de trabalho, em nome do Restaurante Pedagógico --Sabores do Saber-- do Agrupamento de Escolas de Arouca, um muito obrigado pela vossa presença, foi um enorme gosto vos receber. Até para o ano se tudo correr bem. Para todos os alunos, e colegas de trabalho envolvidos neste projeto muitos parabéns pelo sucesso.
Um bem hajam a todos.

Sabores do Saber's cover photo

🌰 Aguardamos a vossa visita. 🌰

Estaremos no Festival da Castanha, no Celeiro do Convento, mesmo ao lado do Terreiro de Sta Mafalda.
Venha conhecer o trabalho dos nossos alunos e desfrutar de uma experiência gastronómica diferente, num ambiente renovado.
De sexta a domingo, contaremos com a sua visita.

Aproveitem ainda hoje e amanhã...
Até já

youtube.com

Restaurante Pedagógico - Sabores do Saber

Brevemente estaremos de volta...

Restaurante Pedagógico - Agrupamento de Escolas de Arouca

Estamos a vossa espera 😉
Até já.
#brunchRestaurantePedagogicoSaboresdoSaber2018

O nosso Brunch continua esta quarta e quinta-feira.
Das 10h até às 14h
2€ - Alunos
3€ - Docentes e não docentes
4€ - Pessoal Externo

Contamos com a sua visita!

Durante esta semana temos o nosso Brunch, das 10h até às 13:45h
Basta aparecer!

uma iniciativa com pernas para andar...
#Geofood

Tivemos casa cheia ontem à tarde (22/02). Recebemos no Mercado Local a visita dos alunos do 10.º ano dos cursos de Restauração e Empregado de Mesa da Escola Secundária de Arouca. São eles os cozinheiros dos menus GeoFood que serão servidos no restaurante pedagógico uma vez por mês.

[02/22/18]   Amanhã, dia 23, é o dia Geofood!
Ementa especial.

Informações e reservas, na papelaria da ESA.

Sabores do Saber's cover photo

Ementa desta semana.

Para mais informações e reservas, contacte a reprografia da ESA.

Ementa da próxima semana!

Para mais informações e reservas, contacte a reprografia da ESA.

Almoço temático de uma PAP do 12°H e H1

O nosso almoço de hoje no restaurante pedagógico com o tema de PAPs CHOCOLATE. Almoço preparado e elaborado pelos alunos Andreia Oliveira e André Bessa. Parabéns a todos os alunos da turma 12ºH.

Menu para terça-feira dia 5 de dezembro.

Menu para segunda-feira dia 4 de dezembro.

Menus para almoços da próxima semana.

Aguardamos a vossa presença.

Almoço de Segunda Feira realizado pela aluna Joana Rocha com o tema de PAP #Algarve#.
Parabéns a todos os alunos pelo empenho e dedicação.

Almoço de PAP com o tema "Sushi".
Totalmente realizado pela turma 12º H e H1 e organizado pelas alunas Carla Moreira e Maria Madalena Bastos

Um almoço de gratificação a todos que de uma forma de outra nos ajudam no nosso trabalho.
Obrigado a todos os alunos e professores pela dedicação e profissionalismo.
Parabéns também a nossa diretora Adília Cruz e a nossa colega Carla Rodrigues pelo vosso aniversário.
Parabéns também a turma 10'I e 10'I 1

Sabores do Saber's cover photo

Hoje foi este o nosso almoço 🙂
Entradas:
🍴Queijo Camembert com Salada Ibérica e Compota de Frutos Vermelhos
🍴 Brás de Alheira

Prato de Peixe:
🍴 Tranche de Robalo com Puré de Grão e Regâtout de Cogumelos e Edamame

Prato de Carne:
🍴 Fondant de Alheira em Grelos e Colli de Pimento Vermelho

Sobremesa:
🍴 Tarte de Limão Merengada
🍴 Brownie de Chocolate com Avelãs

Parabéns a todos os alunos. Em especial para a aluna Angela Vaz que foi a mentora desta fantastica ementa.

Trabalhos práticos 11"G

RESTAURANTE PEDAGÓGICO NO FESTIVAL DA CASTANHA

O Restaurante pedagógico estará mais um ano no evento "Festival da Castanha" que se realiza no próximo fim de semana de 27 a 29 de Outubro.

O Restaurante está localizado no Terreiro de Sta Mafalda no antigo celeiro.

Reservas contactar:
918528906

O nosso almoço no Restaurante Pedagógico do Agrupamento de Escolas de Arouca. Elaborado pela aluna Catarina Castro. Preparado e servido pelos alunos da turma 12º H. Parabéns.

Hoje no Restaurante Pedagógico. A melhor forma de comemorar o Dia Mundial da Alimentação. Almoço organizado pela aluna Mariana Martins, preparado e servido pelos alunos da turma 12ºH.
#diamundialdaalimentacao

Dia Mundial da Alimentação

Sabores do Saber's cover photo

🙂 O almoço de hoje 🙂
Almoço preparado e servido pela turma 12ºH.

Photos from Sabores do Saber's post

KITCHEN INSIDER

Já temos a solução Manuel Mendes

This cutting board is made for perfectionists.

More here: http://bit.ly/2r7cbym

Quinta feira dia 11 de maio

O nosso Brunch...
Até às 14h!!
Até já...

É já amanhã!
Das 10 até às 14h.

Na passada semana no Restaurante Pedagógico, almoço temático # A Cerveja # Organizado pelo aluno Hugo Paiva. Parabéns Sr. Hugo Paiva valeu a pena o esforço e a sua dedicação. Foi um almoço impecável e bem acompanhado. Obrigado aos restantes alunos pela participação activa e empenhada no almoço. #RumoAoSucessoJuntosSomosMaisFortes#

Menu da Francofonia, hoje, 27 de março.
Mais informações e reservas, contacte a reprografia da ESA.

Alguns dos trabalhos apresentados hoje na avaliação do modulo relacionado com frutas.

Parabens a todos que se dedicaram para apresentar o seu trabalho

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O centro de estudos Sete Pétalas é um convite pedagógico de amor, flexibilidade, ação e inclusão para uma educação Holística. Damos as boas-vindas a todos e interagimos para contribuir para o crescimento de gerações felizes e responsáveis.