LFC Food Service

Assessoria a Restaurantes, Eventos, Formação, ShowCooking's & WorkShop's Gastronómicos

Todos os processos são executados para que o convívio, bem-estar e a degustação das melhores iguarias, dêem origem a verdadeiras experiências de vida. Como tal, para além de prepararmos os alimentos mais frescos em sua casa, propomo-nos também a que assista a workshops de cozinha e pastelaria, tudo em sua casa, no maior dos confortos.

Missão: LFC Food Service tem como filosofia oferecer um serviço prestável, onde todas as expectativas e gostos são superados!

Fios de ovos

Uma 🌹 para todas as mães do mundo!!
Feliz dia das mães

#welcomedrink #movie "fandango e as tradições pegachas" @chef.lfc #Abrantes #Santarém #Portugal @ Abrantes

#welcome #drink

Patenteamos a iguaria?!
#food #foodporn #inovation #restaurant #finedinning #foodtasting #Portugal #Santarém #Abrantes #Pego @tvioficial

Patenteamos a iguaria?!
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Desenvolvimento de Receitas

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Quem gosta de cozinhar sabe como o clima natalício é especial. Aproveitemos então o último dia com panetones, rabanadas, castanhas e biscoitos com especiarias... Todas aquelas coisas gostosas que têm um sabor especial de natal!
Boas festas, para si e para os seus, são os votos da @lfcfoodservice

Rich Soup of Sea Bass and Carabinieri

Conheça os serviços corporate da LFC Food Service e surpreenda os seus clientes mais exclusivos com uma refeição desenhada especialmente para a ocasião.
#LFCFoodService #CorporateMeetings #ReuniaodeSocios #CateringCorporate

#javali #triology #mushrooms #selvage #cherry #pommesfrites

Sabe para que serve o furo nesta colher?!
Serve para calcular uma porção individual de espaguete!
Serve também para ajudar a escorrer o espaguete depois de cozido.

Já estamos no #Instagram!
Não deixe de nos #seguir, e acompanhe todas as novidades 🙂
#LFCFoodService

Island Hopper TV

#Visit #Sintra #Portugal

Palace in Sintra Portugal

youtube.com

Incredible Facts About Portugal

As Portuguese, it is a pleasure to see a visitor who knows so much about our history and our country!

Here are some Incredible Facts About Portugal. Subscribe to FTD Facts: http://bit.ly/SubscribeFtdFacts Latest Uploads: https://www.youtube.com/watch?v=eIEyP6...

Que tal aproveitar os jogos sem se preocupar com a #comida?

Deixe a #cerveja gelada 🍺, chame os amigos🕺🏻, reuna a família e prepare-se para o #mundial ⚽!

Vista a camisola vermelha e verde 💛💚e contrate nossos serviços para deixar a torcida regada a boa comida!

#Finger #food, #buffet, #churrasco, #aperitivos opções para todos os bolsos e gostos para você poder acompanhar os jogos e não se preocupar com o menu🤩!

Entre em nosso site 📲 selecione o cardápio de sua preferência 😍e deixe o resto por nossa conta!

Agora é só partir para o abraço 🍾e escolher a melhor opção para você!


Opções sofisticadas para #comer em qualquer lugar. Porções práticas preparadas pelos melhores #Chefs, enquanto você coloca o papo em dia e aproveita o evento do início ao fim.


Buffets elegantes e com toque exclusivo do #Chef para dar conforto e sabor aos seus convidados. #Menus completos e com as mais variadas opções.


Quando o dia de reunir os amigos e familiares chega, você já sabe que a escolha certa de menu é feita na brasa e vem servida no ponto! As melhores carnes feitas por #Chefs de cozinha e assadores!

Portugal de norte a sul

#Portugal

Portugal é o primeiro país europeu a conquistar este prémio, melhor destino do mundo
Portugal de norte a sul TAP Air Portugal Turim Hotels & Resorts

Feliz dia dos namorados!

DJ in the pastry

Good carnival!

Último jantar do ano... happy new year....

Boas Festas! 🎄🎁🍾🥂🎆🎇😁

Sabia que o nosso Chef Luís Filipe Casquinha, ontem esteve na Casa da Baía - Setúbal ?

Encerramento do Festival do Salmonete - 2017

LFC Food Service

Gratos Pela Preferência

Assessoria a Restaurantes, Eventos, Formação, ShowCooking's & WorkShop's Gastronómicos

Photos from LFC Food Service's post

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Let's go do the #Dinner!

Vamos #transformar #foodporn #lfcfoodservice

Receita tradicional portuguesa produzida, segundo as normas de HACCP em vigor (relembra-mos o uso obrigatório de abatedor de temperatura, para arrefecer/congelar)

Que receita, acha que vai sair daqui?

[06/26/17]   Vai casar e anda à procura de Catering ??!! Contacte-nos e tenha as melhores degustações deste dia tão especial...

Vai uma caracolada?!
Estão ao lume...

O nosso Chef Luís Filipe Casquinha, passou este sábado a ser Confrade.
Confira algumas das fotos do 6º Capitulo da Confraria Gastronómica da Amadora

6' Capitulo da Confraria Gastronómica da Amadora | 6Maio2017

Após o longo período de privações da Quaresma, que impõe o jejum, com a Páscoa, retoma-se a mesa. Ao cordeiro, pão e vinho tradicionais, juntam-se atualmente as amêndoas, o coelho o folar, os ovos de chocolate coexistindo com as ervas amargas (endívias e chicória conservadas em vinagre), o pão ázimo, o vinho, as frutas (que incluem as amêndoas) e o cordeiro ritual da tradição hebraica.

Boa #Páscoa para si e para os seus!

Candy

casalmisterio.com

os 20 motivos que tornam portugal no maior segredo da cozinha europeia, segundo a cnn

casalmisterio.com Ouvir a CNN dizer que Portugal é um dos mais bem guardados segredos culinários da Europa é quase tão emocionante como ver o Ronaldo levantar a taça, no domingo, à frente de milhões de franceses. E não estamos propriamente a falar de uma francesinha perdid...

The Volcano

#food #cooking #cookinglab #showcooking #volcano #Brandy #Teka

Não se iluda pensando gin é apenas para o verão - um pouco picante e aquecimento, há uma série de cocktail's de gin perfeitos para o outono ou inverno.

...E "cinza, molhado, ventoso" - é um outono muito britânico. O desejo de concluir uma bebida é forte e aquecimento bonita é um acompanhamento perfeito para cobertores e garrafas de água quente. Em particular um com uma boa "glug" de gin nele!
Espírituosos escuros, como uísque e conhaque, são tradicionalmente usados como base de inverno quente, mas aromático calor, gentil funciona tão bem como com gin.

Em vez de vinho quente por que não tentar algo novo com uma destas criações de gin quente na estação?!

Fala Portugal

Portugal

PORTUGAL É UM DOS MELHORES DESTINOS DO MUNDO
Agora foi a vez da agência norte-americana Bloomberg fazer uma lista dos 20 melhores destinos para viajar este ano e Portugal e Lisboa estão em destaque.

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Entrada - Duo da horta perfumado com azeite virgem extra dop

[11/13/16]   Looking for a place to hold an office or family Christmas Party?
Call or come in and plan your party with us 🎄🎄

A história do São Martinho: castanhas porquê?

É no dia onze de novembro, data em que foi sepultado em Tours, que se comemora o dia de São Martinho. Fique a conhecer a história:

São Martinho, ou Martinho de Tours, nasceu em cerca de 316 na antiga cidade de Savaria na Panónia, uma antiga província na fronteira do Império Romano, na atual Hungria. Filho de um comandante romano, cresceu na região de Pavia, em Itália, no seio de uma família pagã. Criado para seguir a carreira militar, foi convocado para o exército romano quando tinha quinze anos, viajando por todo o Império Romano do Ocidente.

Apesar de ter recebido uma educação pagã, foi em adolescente que Martinho descobriu o Cristianismo. Mas foi só mais tarde, em 356, depois de ter abandonado o exército que foi batizado. Tornou-se discípulo de Santo Hilário, bispo de Poitiers (na zona oeste da atual França), que o ordenou diácono e presbítero, regressando de seguida a Panónia, onde converteu a mãe. Mudou-se depois para Milão, de onde terá sido expulso juntamente com Santo Hilário. Isolado, terá passado algum tempo na ilha da Galinária, ao largo da costa italiana.

De volta à Gália, foi perto de Poitiers que fundou o mais antigo mosteiro conhecido na Europa, na região de Ligugé. Conhecido pelos seus milagres, o santo atraía multidões. Foi ordenado bispo de Tours em 371 e fundou o mosteiro de Marmoutier, na margem do rio Loire, onde vivia na reclusão. Pregador incansável, foi também o fundador das primeiras igrejas rurais na região da Gália, onde atendia tanto ricos como pobres. Morreu a oito de novembro de 397 em Candes e foi sepultado a onze de novembro em Tours, local de intensa peregrinação desde o século V.

É na data do seu enterro, três dias depois de ter morrido em Candes, que se comemora o dia que lhe é dedicado. Acredita-se que, na véspera e no dia das comemorações, o tempo melhora e o sol aparece. O acontecimento é conhecido pelo “verão de São Martinho” e é muitas vezes associado à conhecida lenda de São Martinho.

A lenda de São Martinho

Num dia frio e chuvoso de inverno, Martinho seguia montado a cavalo quando encontrou um mendigo. Vendo o pedinte a tremer de frio e sem nada que lhe pudesse dar, pegou na espada e cortou o manto ao meio, cobrindo-o com uma das partes. Mais à frente, voltou a encontrar outro mendigo, com quem partilhou a outra metade da capa. Sem nada que o protegesse do frio, Martinho continuou viagem. Diz a lenda que, nesse momento, as nuvens negras desapareceram e o sol surgiu. O bom tempo prolongou-se por três dias.

Na noite seguinte, Cristo apareceu a Martinho num sonho. Usando o manto do mendigo, voltou-se para a multidão de anjos que o acompanhavam e disse em voz alta: “Martinho, ainda catecúmeno [que não foi batizado], cobriu-me com esta veste”.

As tradições do dia de São Martinho

O dia de São Martinho é festejado um pouco por toda a Europa, mas as celebrações variam de país para país. Em Portugal é tradição fazer-se um grande magusto, beber-se água-pé e jeropiga. Esta é também uma altura em que se prova o novo vinho. Como diz o ditado popular, “no dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho”.

De acordo com alguns autores, como José Leite de Vasconcelos e Ernesto Veiga de Oliveira, a realização dos magustos remonta a uma antiga tradição de comemoração do Dia de Todos os Santos, onde se acendiam fogueiras e se assavam castanhas. Em outros países, como na Alemanha, acendem-se fogueiras e fazem-se procissões, e em Espanha matam-se porcos, tradição que deu origem ao ditado popular “a cada cerdo le llega su San Martín” (“cada porco tem o seu São Martinho”). Também no Reino Unido existe a expressão “verão de São Martinho” que, apesar de já raramente utilizada, está também ligada com a crença de que o tempo melhora nos dias que antecedem o feriado.

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