Cuochi si diventa - cooking lessons

Cuochi si diventa - cooking lessons updated their address.

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RISOTTO
Per definirsi tale deve prevedere:
- tostatura del riso;
- aggiunta di liquido, generalmente brodo, poco alla volta, a coprire appena il riso e non a farlo galleggiare;
- non va mescolato in cottura con arnesi di nessun tipo;
- va lasciato all'onda.
Le prime tre, per garantire che il chicco rimanga integro, la quarta perché in mantecatura avrà bisogno di liquido!
Se invece si mette il riso immerso in un liquido, allora lo si lessa e va bene per altre preparazioni: supplì, insalata di riso, minestra, riso in bianco che, con il limone, fa tanto alternativa all'imodium!

Malloreddus with fava bean pesto

Fava bean pesto, mint, pecorino cheese, mortadella, pistachios!

Whenever I receive you feedbacks, my day improves and my self-confidence as well! Proud of you! A great satisfaction! ❤️

Dear all, we are delighted to invite you attending our free of charge online cooking lesson! Today, April the 20th, 5 pm Italy time, via zoom platform we are going to teach you cooking potatoes gnocchi! A very easy and fast method for cooking gnocchi. We want to stay together during this quarantine period as well! Please send a whatsapp message +393474593676 by 3pm if you are interested. We will send you the link to join us! Hope to see you soon!

Baked tomatoes, anchois, stracciatella cheese, Taralli and basil crumble.

Italian Easter chees pie. 5gr yest/500gr flour. Yeast - leavened

As soon as this nightmare ends, we will wait for you stronger 💪 and better than ever to teach how to cook these Italian recipes! 🇮🇪

I feel so lucky to share my time with all of you and learning you to cook the traditional Italian dishes! Thank you!!

⛔️RICHIAMO PRODOTTO⛔️

Marchio: Meseta

Denominazione: Capsule compatibili Dolce Gusto: vedi cartello di richiamo

Motivo della segnalazione: Richiamo per rischio fisico

Data pubblicazione: 26 febbraio 2020

Fonte: Ministero della Salute

Butter is caming!

Thank you all, it was gorgeous to meet all of you from all over the world! Thank you for enriching my life with your smiles, your traditions and your enthusiasm for cooking! We wait for you from the 3th of January!
We wish you a crazy new year's eve and an amazing 2020!

Attention!!! ⚠️ Product recalled from the market!!!

Noi l'alluminio lo usiamo solo per farci le meches!

Per le nostre lezioni, siamo aperti sempre, anche sabato e domenica, come in Veneto!

Scent of Christmas🍊

Ci avete chiesto di cucinare le meringhe? Eccole!
Have you asked for meringuas? Here they are!

Le regole si rispettano. Non si cucina e non si mangia se proibito dalla legge! Non fatelo!!

POLENTA E OSEI... DA DENUNCIA, NEI GUAI UN RISTORATORE

A finire nei guai è stato il titolare di un noto locale di ristorazione della Valle Camonica, che, ignorando quanto previsto dalla normativa vigente, aveva anche pubblicizzato l’evento sui Social: una cena nel giorno di Ognissanti a base di polenta e uccelli.

L’annuncio
Una cena letteralmente da denuncia quella che il titolare del ristorante voleva servire ai suoi commensali. Prima dell’arrivo dei convitati sono però giunti i militari della Stazione Carabinieri Forestale di Breno, che contestando al titolare il reato di “illecita detenzione di fauna selvatica finalizzata alla messa in commercio”, hanno posto sotto sequestro una cinquantina di uccellini, per lo più tordi e cesene, già puliti, spiumati e prossimi alla cottura. Tale pratica ormai da anni è vietata su tutto il territorio nazionale: l’articolo 21 della legge 157/1992 vieta infatti la commercializzazione di tutti gli esemplari di avifauna selvatica, anche relativamente alle specie cacciabili, fatta eccezione per il fagiano, il colombaccio, il germano reale, la starna e la pernice rossa e di Sardegna.

Una leggerezza quella commessa dal titolare del locale, che è costata cara: il ristoratore non solo è stato denunciato all’autorità giudiziaria, ma gli verranno contestate anche le violazioni amministrative per la mancata degli alimenti. Tradotto: una sanzione che oscilla tra i 740 e i 4.500 euro.

Fonte: Bresciasettegiorni

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Here we are!! Vi aspettiamo per gustare i nostri deliziosi finger food, fare due chiacchiere e conoscere Resto Sfuso!
Came and join us for tasting our delicious finger food, to have a chat and to meet Resto Sfuso store!

Tanti giocattoli non servono: il tuo bambino preferisce imitarti facendo le cose per davvero

https://www.greenme.it/vivere/speciale-bambini/29807-bambini-giochi-imitazione?fbclid=IwAR2qoB4KIJJHiH1eBPecLSFfVSJZiyeY-jOpp6VbPAIQAoX0H5zoU_cfJbk

Tanti giocattoli non servono: il tuo bambino preferisce imitarti facendo le cose per davvero Avere tanti giochi è indispensabile per i bambini? Certo che no, ora tra l’altro una nuova ricerca ha messo in luce un aspetto molto interessante del modo di giocare dei piccoli: gradiscono molto di più compiere un’attività vera piuttosto che simularla con i propri giocattoli.

Gianluca Formichella | | Cuochi si diventa

https://www.cuochisidiventa.it/gianluca-formichella/

Gianluca Formichella | | Cuochi si diventa I CORSI - I docenti Gianluca Formichella Nato a Civitavecchia nel 1987, figlio d'arte, la cucina rappresenta sicuramente la mia grande passione. Inizio i miei passi da cuoco giovanissimo nei ristornati di famiglia. Poi la scuola del Gambero rosso che mi porta al diploma a 23 anni. Da lì per 4 anni ...

RICETTA "Risotto con crumble di prosciutto, miele e limone candito ".
L'abbiamo cucinata lo scorso sabato allo show cooking in occasione della sagra a ed è stato un successo. Vogliamo condividerla con voi. Per averne una copia :
1. iscrivetevi al gruppo facebook della scuola "cuochi si diventa cooking school", se ancora non lo avete fatto;
2. commentate questo post scrivendo " ok ". Vi invieremo una copia al vostro contatto facebook!
Buona cucina!





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Ultimi 4 posti per la degustazione di vino!
Per la disponibilità di spazio, solo chi prenota potrà avere accesso ai corsi.
A sabato gente! 😍