Barmen.hr

[𝐕𝐑𝐈𝐉𝐄𝐌𝐄 𝐙𝐀 𝐍𝐎𝐕𝐎 𝐍𝐀𝐓𝐉𝐄𝐂𝐀𝐍𝐉𝐄 𝐁𝐀𝐑𝐌𝐄𝐍𝐀]

Već se dugo nismo družili na natjecanjima u Rijeci. Mislite li da je vrijeme da organiziramo nešto. Mi zasigurno mislimo da je! 🤩

Ove godine Barmen.hr slavi svojih prvih 20 godina, tim povodom vrijeme je za još jedno natjecanje ove godine. Nakon vrlo uspješnog prvog izdanja natjecanja u Rovinju ranije ove godine, vrijeme je za Birthday Barmen Cup Vol.2. 🥳

Nakon izrazito uspješnih prethodnih izdanja Wincentive Weekenda by , došlo je vrijeme za nove edukacije i natjecanje barmena. 🥳

Nakon tri dana raznih edukacija barmeni će svoje znanje pokazati u srijedu, 8.11. kada će se u hotelu Valamar Diamant održati natjecanje u 18.00 sati. 😀

Pridružite nam se, popratite natjecanje i navijajte za najboljeg Valamarova barmena!

Naš trener Filip ujedno je i voditelj Udruge. Naši učenici s njim provode vrijeme barem dva p**a na tjedan, a upravo je on osoba koja ih podučava osnovama rada u baru. 😎

Što su to jigger i strainer? Koje su razlike u mjericama? Za što koristimo shaker, a za što mixing glass? S Filipom krećete od osnova! ✌🏻🍸

Cognac tasting at Barmen.hr 🥃🤩

Zahvaljujući našim divnim partnerima i naši učenici jedan dan predavanja provode na terenu i uživaju u njihovim proizvodima. ❤️

U destileriji Aura uz stručno osoblje i brand ambasadora vidjeli su iz prve ruke kako se proizvode i pakiraju rakije i Gila vitan. Nakon edukacijskog dijela opustili su se uz degustaciju AurA likera i koktela. 🥃

Slijedeća destinacija bila im je gdje su uz stručno vodstvo .filip prošli kroz vinariju i poslušali predavanje o vinima. Imali su priliku degustirati neka od najboljih vina obitelji Rossi koja je uvelike poznata po vinima vrhunske kvalitete. Također su imali priliku kušati Rossi koktele na bazi njihovih destilata. 🍷

Zahvaljujemo našim partnerima na ovako divnom doživljaju za naše učenike, iako moramo priznati da i mi svaki p**a sve više uživamo u ovim izletima.❤️

Ako vas put nanese u Istru u ovim hladnijim danima, jedno je sigurno, posjetite ova dva divna mjesta. Uživati ćete u njihovu gostoprimstvu i njihovim pićima, to vam jamčimo. 🥰

Tko kaže da barmeni ne moraju znati ništa o izradi kave? Tijekom svake škole barmena naš trener barista Sergej odradi jedno predavanje kako bi buduće barmene podučio izradi kave 😍

Ako se vi želite bazirati samo na izradu kave pred nama su dva termina edukacija u kojim će uživati apsolutno svi ljubitelji kave.

➡𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐀𝐫𝐭 𝐭𝐞č𝐚𝐣 - 𝟐𝟑.𝟏𝟎.𝟐𝟎𝟐𝟑.
➡Š𝐤𝐨𝐥𝐚 𝐳𝐚 𝐛𝐚𝐫𝐢𝐬𝐭𝐞 - 𝟐𝟖.𝟏𝟎. - 𝟐𝟗.𝟏𝟎.𝟐𝟎𝟐𝟑.

Vidimo se!

Drugi tjedan škole barmena naši su učenici proveli upoznavajući se s baznim destilatima i kavom, a svaki destilat obradio je jedan od naših šest trenera.

Sada im preostaje usavršiti izradu koktela, naučiti recepture do kraja i spremni su za ovaj viked, svoj završni ispit i stress test 😎

Postani trener program (njihov stress test) održati će se u petak i subotu s početkom u 20:00 sati. Vidimo se! ❤

Link za prijave na postani trener program:
➡https://barmen.hr/clanstvo/privatni-clanovi/

Završio je prvi tjedan škole barmena, a sretna lica naših profesora govore sve.🥰

[𝗜 𝗱𝗿𝗶𝗻𝗸 𝘃𝗼𝗱𝗸𝗮 𝘁𝘄𝗶𝗰𝗲 𝗮 𝘆𝗲𝗮𝗿: 𝘄𝗵𝗲𝗻 𝗶𝘁’𝘀 𝗺𝘆 𝗯𝗶𝗿𝘁𝗵𝗱𝗮𝘆, 𝗮𝗻𝗱 𝘄𝗵𝗲𝗻 𝗶𝘁’𝘀 𝗻𝗼𝘁.]

S obzirom da je danas na neki način rođendan upravo vodki, pravo je vrijeme za jednu zdravicu.

Jeste li znali da prvi zapisi o vodki datiraju iz 1405. godine, a Poljska i Rusija vode vječnu borbu oko toga tko je prvi proizveo vodku i čije piće ona je. 🧐

Bliži nam se GinIstra, a mi smo u suradnji s organizatorima pripremili malo darivanje za Vas. Na našem instagram profili imate mogućnost osvojiti dva p**a po dvije ulaznice za petak, 6.10.2023. 🥳

Provjeri, zaigraj i vidimo se na GinIstri! ❤

Sudionike konferencije u programskom dijelu očekuje više od 20 panel diskusija, intervjua i prezentacija s više od 60 govornika.👇

Okupljanje hotelijera u studenom u Zadru - Barmen.hr - Udruga konobara i barmena Hrvatske Ovogodišnji HOW /Hotel Operations Weekend/ Festival održava se 15.-17.11. u Petrčanima pored Zadra. Sudionike konferencije u programskom dijelu očekuje više od 20 panel diskusija, intervjua i prezentacija s više od 60 govornika, dok u zabavnom dijelu programa sudionici mogu sudjelovati […]

𝗩𝗿𝗶𝗷𝗲𝗺𝗲 𝗷𝗲 𝘇𝗮 𝗚𝗶𝗻! 🍸

S dolaskom hladnijeg vremena vraća nam se i Ginistra - manifestacija posvećena najdražem destilatu. Nije teško pogoditi, riječ je o Gin-u. Sljedeći vikend Tvornica duhana Rovinj postaje središte društvenog života, popraćena zanimljivim prezentacijama, degustacijama, koktelima, panelima i radionicama. 🤩

Mi ćemo se pridružiti sa zadovoljstvom ovoj odličnoj manifestaciji, a očekujemo i Vas kako bismo zajedno uživali u najboljim Gin-ovima Hrvatske, Slovenije, Srbije i Italije!

➡ 6. i 7. listopada
➡Tvornica duhana, Rovinj

Vidimo se na drugom izdanju Ginistre!

Svaka šalica kave koju poslužite treba biti posebna kako bi vaši gosti u njoj uistinu uživali. Naš trener Sergej pobrinuti će se za to da vaši zaposlenici budu educirani i da svaka kava koju posluže bude savršenstvo u šalici!☕

Još nije kasno, prijavi se na tečaj za bariste ovaj vikend i već od ponedjeljka posluži najbolju moguću kavu!

➡ 30.9.2023 - 1.10.2023.

Nakon vrlo uspješne prve radionice provedene u suradnji s Hrvatska gospodarska komora na temu Bar Consulting - Self management s ponosom vas obavještavamo da je došlo vrijeme za još edukacija, ali ovaj p**a po cijeloj Hrvatskoj. 🤩

➡️RIJEKA, 25. listopad
➡️OSIJEK, 30. studeni
➡️ZAGREB, 01. prosinac
➡️DUBROVNIK, 07. prosinac
➡️SPLIT, 08. prosinac

Vidimo se u što većem broju. 💙

Prijave na: https://www.hgk.hr/sektor-za-turizam/bar-consulting-self-management-najava-1

Ostalo je još 1️⃣0️⃣ dana do početka prve postsezonske škole barmena. 😎

Ostala su nam dva slobodna mjesta, ugrabi svoje i pridruži nam se na jedinstvenom tečaju, savladaj sve vještine za jednog barmena i odlično se zabavi uz našu ekipu.

Prijave na https://barmen.hr/edukacija/skola-barmena/

Ovo je posljednja prilika da se upišeš u školu barmena i završiš ju u prvom terminu.✨

Prve postsezonske edukacije za barmena i baristu počinje za nešto više od 10 dana. Ostalo nam je nekoliko slobodnih mjesta i vrijeme je da ih popuniš baš ti! 🤩
Prijavi se i postani član naše male zajednice.💙

Neka posljednja slobodna mjesta budu upravo tvoja - Barmen.hr - Udruga konobara i barmena Hrvatske Ovo je posljednja prilika da se upišeš u školu barmena i završiš ju u prvom terminu. Prve postsezonske edukacije za barmena i baristu počinje za nešto više od 10 dana. Ostalo nam je nekoliko slobodnih mjesta i vrijeme je da […]

Prijave za školu barmena u tijeku:
𝟐.𝟏𝟎.𝟐𝟎𝟐𝟑. - 𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟐𝟎𝟐𝟑.
𝟏𝟑.𝟏𝟏.𝟐𝟎𝟐𝟑. - 𝟏.𝟏𝟐.𝟐𝟎𝟐𝟑

Barmen Birthday Cup 2023. 🍹

📍 Weekend Food Festival

Bosiljak u koktelima neke oduševi, a nekima se ne svidi. Mi ga obožavamo! 🥰

Ako želite naučiti raditi koktele za svoje prijatelje i postati najbolji barmen na prijateljskim druženjima, tečaj hobby barmena će vas potpuno oduševiti!

Dostupni termin:
𝟐𝟐.𝟗.𝟐𝟎𝟐𝟑.

Želite usavršiti svoje znanje u svijetu pripreme kave?
S našim profesionalnim baristom Sergejom usavršite znanje o osnovama izrade kave, njezinoj povijesti i primjeni u pripremi.☕

Dostupni termini:
𝟑𝟎.𝟗. - 𝟏.𝟏𝟎.𝟐𝟎𝟐𝟑.
𝟐𝟖.𝟏𝟎. - 𝟐𝟗.𝟏𝟎.𝟐𝟎𝟐𝟑.

Naš trener Marko Sekula, ujedno i brand ambassador Destilerija AurA uživa u svojoj ulozi predavača i rado pokazuje sve trikove svojim učenicima, a oni uživaju u njegovim predavanjima. 🍹

Kako je poznati pisac o viskiju odlučio uključiti svoje znanje i suradnje za očuvanje prirode. 👇

Charles MacLean otvorio aukciju viskija - Barmen.hr - Udruga konobara i barmena Hrvatske Poznati pisac o viskiju, osoba koja već više od 30 godina proučava viski, Charles MacLean, pokrenuo je aukciju boca škotskog viskija koje se mogu skupiti kako bi prikupio sredstva za njegovu dobrotvornu organizaciju za čistu vodu. Prošli mjesec MacLean i […]

Imperial Spirits Festival ✨

Radiš u baru ili si istinski ljubitelj koktela i destilata, a želiš naučiti nove i zanimljive stvari❔
Za školu barmena ne trebaš prethodno iskustvo, samo ljubav, ustrajnost u radu i želju za napredovanjem.🥰
Upiši školu barmena u trajanju od tri tjedna i naučite osnovne trikove od barmena s višegodišnjim iskustvom koji svoju ljubav prema radu u šanku ne skrivaju.

Postani dio naše male zajednice, pridruži nam se, upoznaj nove ljude i poveži se s osobama koje će tvoj rad pratiti, pomoći ti da se usavršiš i pronađeš sebe.

Upisi u školu barmena u tijeku.
𝟐.𝟏𝟎.𝟐𝟎𝟐𝟑. - 𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟐𝟎𝟐𝟑.
𝟏𝟑.𝟏𝟏.𝟐𝟎𝟐𝟑. - 𝟏.𝟏𝟐.𝟐𝟎𝟐𝟑

Vidimo se!

Nedjelja je dan za... koktele! 🥳

Pripremite si najdraži koktel, uživajte u toplom danu i odmorite se.

Nazdravimo zajedno vikendu pred nama 🥂

Pridruži nam se i ti u novoj sezoni škole barmena i nauči sve trikove koje barmen treba znati!
Vidimo se. 🥰

Prijavi se i ti!✨

Upisi u novu sezonu Škole barmena započeli su. Prijavi se i ti i postani barmen s diplomom na dva jezika.

Link za prijave: https://barmen.hr/edukacija/skola-barmena/

Imamo još 35 dana ljeta, a onda nam dolazi jesen. Zato uživajte u osvježavajućim koktelima, suncu, plaži, zabavama i opustite se. 🤩

Koji je vaš najdraži koktel? Volite li više klasike ili moderne twistove? 🥃

Jedna od stvari koju čujemo od gotovo svih polaznika Škole barmena je ta da nankon tri tjedna edukacije, gdje svaki dan provode zajedno često ostaju i dobri prijatelji s kolegama "iz šanka." 🍹

Mi se uvijek trudimo da svi uživaju u predavanjima, a obvezna stavka svake Škole je cjelodnevni izlet. 🤩

Prisjetimo se prvog masterclassa ove godine koji je održao naš bivši trener Dominik. Nakon što je predstavio nove etikete Jack Daniel's Bonded i triple Mash kao Brown Forman ambasador za Hrvatsku.

Nakon degustacije prešli smo na koncept rada bara Peaches and Cream koji je osnovao s kolegom Mišelom. 🤩

Ni ovo ružno vrijeme ne može nas odgovoriti od dobrog koktela. Ovog je p**a izbor pao na Fresh Negroni 🤩

Ako i ti želiš naučiti nove barske trikove i trendove i postati barmen s diplomom prijavi se na jesenske termine za školu barmena. 🥳

Želiš napredovati u svijetu izrade kave? Tu su naši treneri Sergej i Antonio kako bi te podučili svemu što trebaš znati kada je priprema i posluživanje kave u pitanju. ☕

Sergej je tu da te tijekom Škole za bariste poduči o svemu što trebaš znati o kavi, od razlike između robuste i arabice do pripreme savršena espressa.

Antonio te tijekom Latte art edukacije podučava izradi mikropjene koja je pogodna za iscrtavanje raznovrsnih oblika po savršeno spremljenom espressu i uči te stvoriti mala remek djela u šalici.

Prijavi se na jedan od ponuđenih termina:
Š𝐤𝐨𝐥𝐚 𝐳𝐚 𝐛𝐚𝐫𝐢𝐬𝐭𝐞:
30.9.2023. - 1.10.2023.
28.10.2023. - 29.10.2023.
𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐫𝐭:
11.10.2023.

Želiš postati vrhunski barmen kao što su to naši dečki? 🤩
Svi su oni završili našu Školu barmena, ali su se nastavili usavršavati i neki od njih danas su treneri novim generacijama.
Ako se i ti želiš educirati pridruži nam se u jednom od dva dostupna termina ove jeseni , a nakon završene škole barmena uvijek imaš našu podršku za daljnji razvoj. 🍸

Novi termini za prijave:
𝟐.𝟏𝟎.𝟐𝟎𝟐𝟑. - 𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟐𝟎𝟐𝟑.
𝟏𝟑.𝟏𝟏.𝟐𝟎𝟐𝟑. - 𝟏.𝟏𝟐.𝟐𝟎𝟐𝟑