Edelin formation

Edelin formation

Edelin Formation a pour but de faire évoluer les personnels des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie Restauration par la formation.

Photos from Edelin formation's post 05/12/2019

Etoffez vos offres et propositions de buffets de fêtes de fin d'année avec notre action de formation "COCKTAILS DINATOIRES : amuse-bouches et buffets salés"

Photos from Edelin formation's post 14/10/2019

En direct de chez l'imprimeur, les nouvelles plaquettes de présentation d'entreprise viennent d'arriver.
Elles sont vraiment belles (en toute objectivité bien évidemment) ! 😎

02/10/2019

Pour ne céder ni à la morosité ni à l'automne qui s'installent, visitez le nouveau site www.edelinformation.net, tout nouveau, tout beau !

02/10/2019

BONNE NOUVELLE DEPUIS CETTE ÉTE , EDELIN FORMATION EST RÉFÉRENCÉE DATADOCK

DATADOCK est le nom de la base de données unique créée par les 20 OPCA (qui sont devenu 11 OPCO) et OPACIF qui ont récemment publiés la liste commune de 21 indicateurs permettant de valider le respect par les organismes de formation..

EDELIN FORMATION a rempli tous les critères de qualité et est à ce jour en capacité de vous proposer des actions de formation qui peuvent partiellement ou intégralement être prise en charge par votre OPCA.

N’attendez plus, contactez-nous dès à présent pour découvrir l’ensemble de nos formations.

Photos from Edelin formation's post 18/05/2018

C’est presque l’été !! @ Le Café Bondu

20/01/2018

The Boss forever..

Timeline photos 30/12/2017

Merci père Noël pour le thermoplongeur... je vais pouvoir m’amuser à faire plein truc...

Timeline photos 30/12/2017

Juste avant Noël un petit exercice de glaçage avec les stagiaires de St Nazaire . Merci à tous. Et bon Noël..

Timeline photos 07/11/2017

Ce midi à Challans.. Poitrine de cochon braisée, un régal avec un vrai plat de saison

Timeline photos 06/11/2017

C’est beau une belle cuisine de restaurant..

Timeline photos 26/10/2017

Et pour finir en beauté cette action de formation, un magnifique bavarois framboise.. merci Eric pour ta participation et ta gentillesse👨‍🍳

Timeline photos 26/10/2017

Les babas sont prêts !! Qui vient avec le rhum...

Timeline photos 25/10/2017

Moelleux au chocolat, cœur coulant au caramel beurre salé.. je vous laisse imaginer la suite..🙄..

Timeline photos 25/10/2017

Dorénavant le 25 Octobre sera la journée mondiale de la meringue (le melon! Non je ne vois pas...🙄)

Timeline photos 24/10/2017

Île flottante cuisson basse température, tuile de caramel.

Timeline photos 24/10/2017

Aujourd’hui, je bulle sous le ciel de Bretagne.

Timeline photos 23/10/2017

Lundi et déjà dans les choux !!

Photos from Edelin formation's post 22/10/2017

Belle journée au salon serbotel.

20/04/2017

Tremblez crado, souillon, mimi cracra, de tous poils, depuis peu Les résultats de vos contrôles sanitaires sont désormais accessibles par tous, Alim’confiance vous permet de consulter les résultats des contrôles officiels réalisés en matière de sécurité sanitaire des aliments depuis le 1er mars 2017.

http://alim-confiance.gouv.fr

- Alim'Confiance Alim’confiance vous permet de consulter les résultats des contrôles officiels réalisés en matière de sécurité sanitaire des aliments depuis le 1er mars 2017.

Photos from Edelin formation's post 19/04/2017

Un aperçu du travail réalisé avec un groupe de stagiaire en préparation de titre professionnel de cuisinier, avec dans l'ordre d'apparition, Navarin d'agneau printanier, pain de campagne maison, Tartelette aux pommes façon Tatin, crème fouétté vanille de Madagascar, noisette caramélisé , Tampura de légumes.

Timeline photos 10/03/2016

Un aperçu de l'exellent travail réalisé par les stagiaires du restaurant d'application: Dos de cabillaud rôti, andouille de Guemené, jus de viande corsé et écrasé de pomme de terre bleu d'artois, trés beau et trop bon !!

Pascal EDELIN 13/02/2016

Pascal EDELIN Pascal EDELIN (Nantes, Pays de la Loire, France)

Mobile uploads 25/03/2015

Terrine de chèvre frais, salade de jeunes légumes. Ils sont trop forts ces stagiaires! 😊

Mobile uploads 14/03/2015

Spring is coming ....

Timeline photos 25/12/2014

Risotto a la truffe noir du Périgord ! (J'adore Noël)

Want your school to be the top-listed School/college?

POUR VOUS INITIER OU VOUS DÉVELOPPER :NOUS VOUS ACCOMPAGNONS DANS TOUS VOS PROJETS DE FORMATIONS!

Edelin Formation a pour but de faire évoluer les personnels des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie Restauration par la formation. Le défi est relevé chaque jour grâce à une équipe performante, créative et impliquée, au fait des mutations gustatives, technologiques et économiques. Porté par des experts métier, les actions de formation sont dispensées par des formateurs métiers. Proche de l’entreprise, quelle que soit sa taille et son activité, Edelin formation étudie les besoins et établit des parcours de formation sur mesure en tenant compte de toutes les contraintes liées à l’activité.