Tallinna Teeninduskool - Teko

Tallinna Teeninduskooli ametlik fännileht facebookis. Telefon 6 053 102 [email protected]

Grillium 2019 grillitud! Tekole fantaasiavooru 3. koht, Teko ja Ehituskool&Teko meeskondadele eripreemiad. Aitäh Teko meeskonnale Siim Tanel Pallase, Liisi Laasik, Sigrid Veski ja Timo Erendi, maailma parim grilliõpetaja Diane Sarapuu-Kelder ja kandev jõud Sergei Seljugin. Ehituskooli ja Teko segavõistkonna panid kokku Ermo Kungla, Margus Švets, Rane-Liis Samm jaTimofei Golovaty. Aitäh ka seekord toetamast ja kaasa löömast Veronika Eesmann, Tarmo Laaban, Ülle Murumets. 2020 grillime uuesti! Onju, Eesti Grilliliit?

raha.geenius.ee

Erik Aru: Kust saab vaene inimene kaheksa euroga kolmekäigulise gurmeelõuna? | Rahageenius

raha.geenius.ee Kellel päevapraadidest kõrini, võib käia tööpäeviti lõuna ajal Tallinna Teeninduskooli õpperestoranis soodusgurmeed proovimas, soovitab majandusajakirjanik Erik Aru.

delfi.ee

Iga inimene, kes on kunagi toitlustusvaldkonnas töötanud, mõistab: 11 aasta pikkuse staažiga eestlanna paljastab restoraniäri telgitagused

delfi.ee Enne, kui plaanid avada restorani, palun loe hoolikalt läbi antud artikkel. Suured tänud ette kõigi restoranis töötavate inimeste poolt!

omamaitse.delfi.ee

SUUR VÕISTLUSGALERII | Järgmise aasta kokkade olümpial läheb Eesti eest võistlustulle Artur Kazaritski

Eilse kokandusolümpia Eesti eelvooru pildiline järellainetus

omamaitse.delfi.ee Maailma ihaldatuima kulinaariakonkursi Bocuse d’Or'i Eesti vooru võitis Artur Kazaritski, kes töötab praegu Kopenhaagenis, kolme Michelini tärniga pärjatud restoranis Geranium. Kazaritski läheb järgmisel aastal Tallinnas toimuval Bocuse d’Or Euroopa finaalvõistlusel Eesti eest võistlust...

Bocuse d'Or Estonia

🎉🎉🎉🎉🎉🎉 You are warmly welcome to support the candidates at 13:30 PM

Eesti Peakokkade Ühendus

Parimad selgitavad parimat! Bocuse d'Or Estonia Bocuse d'Or Eesti kandidaadi valimine

ohtuleht.ee

HOMME SELGUB TÕDE: kes esindab Eestit maineka kokandusvõistluse Euroopa eelvoorus? | Õhtuleht

ohtuleht.ee Homme alates kella 13 on kõik oodatud kaasa elama meie viiele tippkokale, kellest üks esindab Eestit järgmisel suvel Tallinnas toimuva Bocus d`Ori Euroopa eelvoorus.  

KO18-KE tordid

Veel üks Teko vilistlane on astumas Bocuse d´Ori kadindaatide võistlustulle.

Whoop-whoop! 👨‍🍳 🎉 Meet Bocuse d'Or Selection Estonia second candidate - Alexander Gureev. Saage tuttavaks meie järgmise kandidaadiga.

ALEXANDER GUREEV
Hotell Bristol, Oslo
Abikokk: Emilie Rustad
Treener: Hakon Kavli

English below 👇👇👇

Alexander on lõpetanud Tallinna Teeninduskooli ja omab Le Cordon Bleu diplomit Londonist. Töötab hetkel Norras, Oslo hotellis Bristol.

1. Kuidas kulgevad ettevalmistused?
Rääkides võistlusega seotud ettevalmistustest, siis minu jaoks on kõige suuremaks väljakutseks osutunud tasakaalu leidmine töö ja treeningute vahel, kuid siiani on kõik kulgenud plaanipäraselt.

2. Millest ammutad oma tööks inspiratsiooni?
Mind inspireerivad hooajalised saadused. Praegu on meil kevad ning saadaval on palju värsket ja maitsvat kraami.

3. Mis on sinu lemmik kodumaine toode?
Kodumaistest saadustest on minu lemmikuks rabarber, mida leidub igas aias. Kokale pakub see palju mänguvõimalusi alates küpsetamisest ja lõpetades marineerimisega.

ALEXANDER GUREEV
Hotel Bristol, Oslo
Commis: Emilie Rustad
Coach: Hakon Kavli

Alexander has a Le Cordon Bleu certificate from London, he is currently working at Bristol hotel, Oslo.

1. How are your preparations coming along?
For me the trickiest element is finding balance between work and trainings, but so far everything’s been going well.

2. Where does your creative inspiration come from?
I get my inspiration from seasonal products. It’s springtime and there is already some wonderful fresh produce available.

3. What is your favourite Estonian culinary product and why? Rhubarb is my absolute favourite. Here, in Estonia, it grows in every garden. For me, as a chef, it offers many exciting alternatives from baking to pickling.

uus.teeninduskool.ee

Modernist Bread – Tallinna Teeninduskool

Modernist Bread – ainsana Eestis Teko raamatukogus. Tänud Eesti Leivaliidule!
Loe lisaks https://uus.teeninduskool.ee/?p=8537 ja jõua uurima.

uus.teeninduskool.ee

Bocuse d'Or Estonia

Bocuse d'Or Selection Estonia is already next week in Tallinn. We will start to introduce the 5 candidates. Stay turned! 👨‍🍳 🎉 Hakkame juhuslikus järjekorras tutvustama Bocuse d'Or Eesti kandidaate.

KAIDO METSA
Restoran JUUR
Abikokk: Gert Nesselmann
Treener: Priit Toomits

English below 👇👇👇

Kaido Metsa on varasemalt edukalt võistelnud mitmel kokanduskonkursil. Kokana alustas tööd restoranis Egoist ja täna on peakoka rollis restoranis Juur, Tallinnas.

1. Kuidas kulgevad ettevalmistused?
Ettevalmistused kulgevad pingsalt, kuid sujuvalt. Praegu keskendume parimate kombinatsioonide lihvimisele. Seejuures on kõige raskeim jääda ise lõpptulemusega rahule, hoolimata sellest, mida teised arvavad.

2. Millest ammutad oma tööks inspiratsiooni?
Peamiseks inspiratsiooniallikaks on Eestimaa loodus - temast suurimat minu jaoks pole. Loodus oskab luua isikupäraseid noote, mis lõpuks taldrikul harmooniliselt kokku kõlavad.

3. Mis on sinu lemmik kodumaine toode ja miks?
Minu lemmikuteks on varakevadised värsked metsikud kasvud looduses, sest just need sisaldavad kõige ehedamaid maitseid ning omadusi. Kevad on looduse tärkamise aeg ning just need esimesed taimevõrsed sisaldavad endas suures koguses toitaineid ja antioksüdante, et ennast suve hakul tempokalt üles kasvatada ning seepärast tasubki korjega juba alustada.

Fotode: restoran Juur ja näited Kaido kulinaarsest käekirjast.

****
KAIDO METSA
Restaurant Juur
Commis: Gert Nesselmann
Coach: Priit Toomits

1. How are your preparations coming along? Our preparations have been intense but everything is progressing seamlessly. We are focusing on honing the best combinations. The hardest part is our own assessment of our work, regardless of what the people around us are saying.

2. Where does your creative inspiration come from? Mainly from nature – that’s the biggest source of inspiration for me. Nature offers unique flavour notes that will come together in harmony on the plate.

3. What is your favourite Estonian culinary product and why? I love all sorts of wild greens that spring up this time of the year. Spring is a time of awakening and this stuff contains an abundance of nutrients and antioxidants. That’s why I recommend rushing out and picking all those wonderful greens.

Photos: restaurant Juur and examples of Kaido's menu

turundajateliit.ee

Asjad on ikka väga valesti, kui me teeme 3-minutilise elueaga tootele 50 aastat kestva pakendi — Turundajate Liit

(Toidu)turunduse trendidest https://turundajateliit.ee/uudised/3-minutilise-elueaga-tootele-50-aastane-pakend?fbclid=IwAR2oGaJ8E3VW1K2P-2pnEpXZ7T2Q_XZXAtu5_rsomKGD3yKvxKWIwFVaoUU

turundajateliit.ee Möödunud nädalal toimus Londonis rahvusvahelise toidu- ja joogibrändide loovkonkursi FAB Awards auhindade jagamine ja sellega seoses ka seminaripäev Google'i kontoris. Optimist Creative loovjuht Agnus Laane teeb snackable formaadis kokkuvõtte, milliste mõtetega tema koju tuli.

Eesti Peakokkade Ühendus

Meil on väga tähtis uudis!
Oleme Maaeluministeeriumiga koostöös läbi viimas EPÜ seni suurimat projekti! Kõik koolid oodatud registreerima!!!

"Peakokad koolis"

Koolilapsed saavad võimaluse kokata peakoka kombel

Septembris ja oktoobris külastavad Eesti peakokad põhikoole, kus annavad kodundustunde, kokkavad koos lastega ning tutvustavad toiduvalmistamise põhitõdesid. Projekt toimub Maaeluministeeriumi ja Eesti Peakokkade Ühenduse (EPÜ) koostöös.

„Loodame, et suudame sellise vahva projekti abil kasvatada laste huvi toiduvalmistamise vastu ning muuta kodundustunnid elavamaks ja huvitavamaks,“ sõnas maaeluminister Mart Järvik. „Lisaks on see hea võimalus näidata lastele, milline on toidu teekond põllult lauale, ja õpetada neid väärtustama oma kätega valmistatud toitu,“ lisas minister Järvik.

Eesti Peakokkade Ühenduse president Taigo Lepik lisab: „Tuntud multifilmis on lause „Kõik võivad kokata!“. Enam kui 100 EPÜ peakokka on võtnud oma südameasjaks õpetada noortele, et toidutegemine on tore ja huvitav tegevus. Eesti tooraine ja Eesti köök on heade traditsioonidega ning seda on vaja väärtustada. Selleks, et toidukultuur Eestis areneks, ongi vaja lapsi rohkem selle valmistamise juurde tuua. „Peakokad koolis“ projekt annab selleks väga hea võimaluse!“

Projekti raames valmib 20 retseptist koosnev abimaterjal, mis sisaldab ka õppevideoid. Projekti sihtgrupp on 6.–8. klassi õpilased.

Projektis osalemiseks palume registreeruda veebilehel http://chef.ee/uritused/kokad-koolis. Projektis osalemine on koolile tasuta, ent kohtade arv on piiratud. Registreerimisel lähtutakse põhimõtetest, et kokad külastavad koole kõikjal Eestis ning järjekord moodustub sooviavalduste laekumise järjekorra alusel. Registreerumisel palume valida ka eelistatud aeg koka külaskäiguks.

Lisainfo: [email protected]
koos: Maaeluministeerium

29.05 toimub ajakirja Vegan eestvõttel Tallinna Teeninduskoolis kvaliteedikonkurss „Parim vegantoode Eestis” viimane voor. Konkursi korraldamise eesmärgiks on toetada taimsete toodete ning liha- ja vorsti alternatiivide paremat väljapaistmist poeriiulil ning jõudmist aina suurema hulga inimeste toidulauale. 29.05 hinnatakse Tekos taimseid jäätisi ja sorbeesid, suppe, kastmeid ja kiirtoite.

uus.teeninduskool.ee

Kolm viimast nädalat 2018/2019 õppeaastal Teko restoranis – Tallinna Teeninduskool

uus.teeninduskool.ee Kolm viimast nädalat 2018/2019 õppeaastal Teko restoranis by Tallinna Teeninduskool · 25. May 2019 Oodatult või ootamatult, aga 2018/2019 kooliaasta on saamas läbi. Head Teko restorani sõbrad – jäänud on veel mõned loetud korrad, kui saame teiega kohtuda. Kolmel nädalal 27.05-14.06 oleme...

Veel jõuad! Teko roadshow töötoad täna Vanamõisas.

ajakirivegan.ee

Tallinna Teeninduskool paneb õla alla ka konkursi "Parim vegantoode Eestis" korraldamisele - ajakiri Vegan

Juba järgmisel kolmapäeval selgub "Parim vegantoode 2019".

ajakirivegan.ee Sel nädala tuli suurepärane uudis sellest, et Tallinna Teeninduskool (Teko) on esimene ametikool Eestis, kes on enda erialade sekka võtnud ka sellise ameti nagu vegankokk! Teko on suurepärase sisseseade ja võimalustega ametikool, kes läheb innovatiivsete ja uuendusmeelsete ideedega kaasa. Edas...

archimedes.ee

INTERVJUU: Tallinna Teeninduskool võõrustas kutsehariduse eksperte 14 riigist - Sihtasutus Archimedes

archimedes.ee Tallinnas pidasid eile ja üleeile kõrgetasemelist koosolekut 40 ECVET võrgustiku liiget 14 riigist. Räägime külalisi...

Tallinna Teeninduskool - Teko

Tänavatoidufesti menüü täieneb. Teise kursuse kokaõpilased Emile Maroun, Artur, Timofei, Kristjan, Antoni, Jane, Clen Gregor, Violetta, Janne, Pavel, Rasmus Erik, Verner, Marcus, Sofia, Krete, Diana, Rainer, Marjanne ja Elo-Nora õpperühmast KK17-PE koos õpetaja Gerda Sepaga ootavad kõiki 5.06 järgmise menüüga:
› Grillkanasalat maasikate ja meloniga
› Vürtsikas ramen
› Porgandi hot-dog vegan käsitöömajoneesiga (taimetoit)
› Kreveti või kana bowl
› Rabarberikook vaniljekastmega
› Mündine jääkohv vaniljeküpsisega
› Maasika-jäätisekokteil šokolaadimuffiniga
› Arbuusikokteil krõbeda juustupalliga

Ole valmis maiustama! 😍

Tänavatoidufesti menüü täieneb. Teise kursuse kokaõpilased Emile Maroun, Artur, Timofei, Kristjan, Antoni, Jane, Clen Gregor, Violetta, Janne, Pavel, Rasmus Erik, Verner, Marcus, Sofia, Krete, Diana, Rainer, Marjanne ja Elo-Nora õpperühmast KK17-PE koos õpetaja Gerda Sepaga ootavad kõiki 5.06 järgmise menüüga:
› Grillkanasalat maasikate ja meloniga
› Vürtsikas ramen
› Porgandi hot-dog vegan käsitöömajoneesiga (taimetoit)
› Kreveti või kana bowl
› Rabarberikook vaniljekastmega
› Mündine jääkohv vaniljeküpsisega
› Maasika-jäätisekokteil šokolaadimuffiniga
› Arbuusikokteil krõbeda juustupalliga

Ole valmis maiustama! 😍

Avatud Ühiskond

Avatud Ühiskonna noored Linda Marii Aljasmäe, Jasper Jürisson ja Laura Ly Oja esindasid organisatsiooni Itaalias, Cilento rahvuspargis, toimunud õpirändeprojektil: "Working for You(th)!"

Koolituse eesmärk oli tuua kokku üliõpilased, noored, vabatahtlikud, õpetajad, õppejõud, koolitajad, õpipoisid, noorsootöötajad, ja haridustöötajad, et arutada ühiselt kuidas kaasata mitte õppivaid ega töötavaid noori tööturule läbi elukestva õppe ja kultuuride vahelise dialoogi arendamise.Tegevuste käigus külastati kohalike koole ning omavalitsust, et tutvuda kohaliku tasandi noorsootöövõimaluste kohta.

Tegevus toimus 11.05.2019 – 19.05.2019 ning kaasati organisatsioone kaheksast erinevast riigist: Türgi, Slovakkia, Rumeenia, Tšehhi, eesti, Horvaatia, Kreeka ja Hispaania.

ajakirivegan.ee

Tallinna Teeninduskoolis saab õppida vegankokaks - ajakiri Vegan

Meil on hea meel, et vegankoka 👨‍🍳eriala on leidnud sooja vastuvõtu 😍

ajakirivegan.ee Tallinna Teeninduskool on Tallinnas Lasnamäe linnaosas tegutsev kutseõppeasutus, kus õpetatakse kokandust, toiduainetöötlust, hotelliteenindust ja kaubandust. Veidi aega tagasi rääkisime, et kool võttis valikainete hulka õppeaine, mis selgitas konkreetselt vaid veganlust. Tänaseks on asjad...

26. mail 2019 toimuvad Euroopa Parlamendi valimised. Euroopa Parlamendi Büroo Eestis kutsus juba sügisel gümnaasiumide ja kutseõppeasutuste õpilasi osalema Euroscola videokonkursil teemal "Seekord lähen valima!" Vaata Teko õpilasesinduse loodud videot.

Tallinna Teeninduskool on tänasest õiglase kaubanduse sõber. Aitäh, Mondo!
Õiglase oa otsingud jätkuvad :)

Tallinna Teeninduskool - Teko's cover photo

uus.teeninduskool.ee

Kevadiste õpirännete teine laine – Tallinna Teeninduskool

Kevadiste õpirännete teine laine

Veebruaris ja märtsis suundusid välispraktikatele kaheksasse Euroopa riiki 40 Tallinna Teeninduskooli õpilast, aprillis ja mais siirdus neile toeks veel 37 õpilast. Seekordseteks praktikamaadeks on Küpros, Norra, Taani, Belgia, Inglismaa ja Island.

KÜPROSEL Paphose hotellides on praktikal6 majutusteeninduse eriala õpilast: Daniel Kitajev, Vladislav Grigorjev, Mariana Sestrem, Mariel Germonenko, Nastja Sobol ja Donat Taratõnov;3 viimase kursuse pagar-kondiitri eriala õpilast: Jüri Martšenko, Maarijo Trubin ning Loretta Plees;4 tulevast toitlustusteenindajat: Adely Jakovlev, Aleksander Luik, Ann Heliis Roost, Helina Eimann;5 spateeninduse õpilast: Tiina Traumann, Eve Pikner, Kerli Jaago, Leaanika Randmets, Sevil Šukjurova.

NORRAS praktiseerib spateeninduse õpilane Keiti Andressoo.

PORTUGALIS on praktikal teise kursuse majutusteenindajad Maria Sorokina, Elizaveta Tynni, Liisu Saare ja Gertu Lehis.

TAANIS Roskildes Meat Trade College´s koguvad uusi erialaseid teadmisi teise kursuste pagar-kondiitrid Anastasia Djakova, Diana Kelement, Eliisbeth Olesk, Eve Nikitina, Nadežda-Evelin Soitu, Inga Mihhejeva, Kristel Koel, Maria Ilinja, Nataliya Zhoydik ja Valerija Kudrjašova.

ISLAND on Teko praktikapartnerite nimistus esmakordselt, Reykjaviki Hilton hotelli köögis alustas aprillis praktikaga koka eriala õpilane Sten-Martin Saarest.

INGLISMAAL Londonis viietärnilises luksushotellis The Connaught asuvas kahe Michelini tärniga pärjatud restoranis Hélène Darroze at The Connaught paneb oma oskused proovile kolmanda kursuse kokaõpilane Andrei Kulešov. Varasemalt on samas restoranis praktiseerinud ka aegajalt Tekos juhendav peakokk Radoslav Mitro.

BELGIAS Brüsselis sooritavad oma viimast praktikat samuti Michelini tärniga pärjatud restoranis ´t Stoveke kolmanda kursuse kokaõpilased Katriin Viruneem ja Katrin Pavlovitševa.

Teko õpilaste õpirännet toetab Erasmus+.

uus.teeninduskool.ee

SA Kutsekoda

Kas tahaksid teada, milliseid ametid tulevikus hinda lähevad ning millist eriala tasub õppida? Vaata www.edu.ee/ametialad, siit leiad kogu vajaliku info, et tuleviku tööturul tegija olla.

Vaata-vaata, kes tuli pulgakooke tegema! 7 ühe hoobiga ehk täpselt niipalju töötube päevas.

Vaata-vaata, kes tuli pulgakooke tegema! 7 ühe hoobiga ehk täpselt niipalju töötube päevas.

Melu Eesti Näituste Messikeskuses 3.05.2019

Melu Eesti Näituste Messikeskuses 3.05.2019

Palju toredaid maitseid kevadistes mokteilides.

Palju toredaid maitseid kevadistes mokteilides.

Majutusvaldkonna selleaastased Noore Meistri hõbedased tüdrukud – Marleen majutusteenindaja võistluselt ja Sirli vastuvõtu administraatorite omalt. Lisaks veel kolmas hõbe tänasel päeval – Anastasia pagarivõistlusel. Õnnitlused kõigile medalistidele ja suur tänu juhendajatele!
#noormeister

Gemoss.ee

Eile 29.04.19 toimus Mokteilivõistlus MONIN Junior Cup 2019 TEKO’s. Kohale tulid võistlejad TEKO Tallinna Teenindkoolist ja Rakvere Ametikoolist, kes näitasid oma oskusi valmistada suurepärastest MONIN toodetest vaimustavaid mokteile. Õnnitlused võitjatele ja tänud kõigile osalejatele! #Monin #MoninEesti #MoninEstonia #MoninJuniorCup #Gemoss #GemossEesti

Want your school to be the top-listed School/college in Tallinn?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

Piccolo Italia
EBA alkovabade kokteilide meistrivõistlused

Location

Category

Telephone

Address


Majaka 2
Tallinn
11412

Opening Hours

Monday 09:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 19:00
Thursday 09:00 - 19:00
Friday 09:00 - 19:00
Other Trade Schools in Tallinn (show all)
Tallinna Tööstushariduskeskus Tallinna Tööstushariduskeskus
Sõpruse Pst 182
Tallinn, 13424

Tere tulemast TTHK Facebook'i lehele! Siin on meie kooliga seotud tegevuste minevik, olevik, tulevik.

EPMÜ Massaažikeskus EPMÜ Massaažikeskus
Tondi 8a
Tallinn, 11313

Eesti Pimemassööride Ühing (EPMÜ) on 1999. aastal loodud kutseorganisatsioon, mis ühendab nägemispuudega massööre üle Eesti.

Trade Forex Pro Trade Forex Pro
Liivalaia 45
Tallinn, 10145

Manual Signals. EA Trade Copier. Account Management. Broker. VPS. Trading Courses.

Eesti Merekool Eesti Merekool
Kopli 101
Tallinn, 11712

Ainus mereharidust andev kutsekool Eestis