Korú Coworking Gastronómico

Expertos en Tecnología de Alimentos, Gastronomía, Cosmética y Gestión Empresarial. Brindamos ase

Funcionando como de costumbre

23/09/2022

Aprovechen la oportunidad de degustar y aprender de la mano de esta experta. Esos cafés de Cafeto Santos que son una delicia!!!! Saludos Gaby, muchos éxitos.

Recuerden este 24 y 25 de set en la Antigua Aduana. ☕️

Photos from Korú Coworking Gastronómico's post 22/09/2022

¿Sabes cuáles son los requisitos para poder obtener un Registro Sanitario de en ?

El es un documento expedido por el Ministerio de Salud que autoriza la fabricación y comercialización de un producto.

Te presentamos en estas imágenes los requisitos básicos. Ya que dependiendo del alimento o si es para importarlo puede requirir otros documentos adicionales como Certificado de Libre Venta, BPM, entre otros.

Con gusto te asesoramos.

Deseas más información o una cotización del servicio del , escríbenos por WhatsApp al 84057056.

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07/09/2022

🛑
En materia de seguridad e higiene de los alimentos, se considera manipulación de alimentos cualquier actividad en que las personas preparen👩🏻👩🏻‍🍳, fabriquen, envasen, almacenen, transporten👩‍🌾, distribuyan🛵, vendan alimentos o brinden un servicio de . 🥣

🙋‍♂️Manipulador de alimentos.

Son las personas que realizan las actividades mencionadas. Estas deben llevar un curso que les brinde los conocimientos de manejo correcto de los alimentos y una serie de normas de higiene. Para que luego se les certifique y obtengan el carné de manipuladores de alimentos.

🏭🏤🏬Empresas alimentarias:

Los dueños de las empresas de alimentos que los contratan, deben velar porque esas personas estén formadas en esos aspectos y sean conscientes de la importancia que conlleva, ya que la salud está en sus manos. 🤲🏻

Además deben garantizarles los equipos, materiales e instalaciones que cumplan también con las normas de inocuidad.✅

🏠En la casa:

No solo pensemos en las empresas, todos manipulamos alimentos diariamente, por lo que debemos conocer cómo hacerlo correctamente para no enfermarnos, ni enfermar a nuestras familias.

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05/09/2022

5 Puntos para evitar la contaminzación cruzada.

La es el proceso en el que las bacterias/virus/toxinas o incluso productos de limpieza van de una superficie a otra por contacto directo o indirecto (por ejemplo, de un alimento a otro, de una superficie a un alimento…).

Consideramos también contaminación cruzada el contacto de alimentos que no son peligrosos para la población en general pero sí lo son para un colectivo concreto (gluten, lactosa, otros alérgenos…) y que pueden provocar una reacción alérgica a quienes lo consuman.

29/08/2022

¿En qué escalón estás hoy?

Cuando queremos alcanzar alguna meta, debemos tener buena la actitud , pensar que tenemos el potencial y solamente tomar la decisión y comenzar a creer en nosotros mismos.

Éxitos!!!!! Tu puedes hacerlo, solo toma la decisión y adelante !!!!

20/08/2022

Elaboras ?

Realizamos el trámite de , revisamos y confeccionamos la documentación correspondiente, avalamos con nuestro profesional químico las formulaciones y brindamos soporte durante todo el proceso hasta la resolución del Ministerio de Salud.

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📋Especialistas en industria cosmética y en industria alimentaria.
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Lavar el pollo crudo propaga los microbios 10/08/2022

Lavar el pollo crudo propaga los microbios


🚨Cuidado no laves el pollo!!!

https://youtu.be/PAAZGuT-W58

Lavar el pollo crudo propaga los microbios Lavar el pollo crudo no elimina los microbios. Para matar los microbios, cocine el pollo hasta que alcance una temperatura interna de 165 ⁰F. Use un termómet...

09/08/2022

... hay costos ocultos en los desperdicios cuando cocinas en tu restaurante o cuando elaboras tus productos?💸

Te compartimos esta guía de Unilever para que puedas gestionar mejor tu negocio, planees tus compras, prepares y almacenes mejor y así cuides tu bolsillo y nuestro planeta.📝🥣👩🏻‍🍳👩🏻‍💼

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✳Guía para evitar desperdicio✳
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https://www.unileverfoodsolutionslatam.com/dam/ufs-co/es/pdf/UFS%20Cero%20Desperdicios%20-%20Gu%C3%ADa%20Informativa.pdf…

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08/08/2022

Obtené tu espacio de cocina con un plan de días al mes. 🙋‍♂️🙋🏻‍♀️Sin tanto trámite e inversiones iniciales.👍🏻

Te apasiona cocinar? Tienes el sueño de dar el siguiente paso con tu negocio de alimentos o eres un cocinero 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 y no encuentras el lugar adecuado para crear tus recetas y poder ofrecerlas tu mismo? 🍾🍵🥣🥫

Tenemos la cocina para vos!!!!

🌀🌀No pierdas tiempo y dinero buscando, cuando lo tenemos aquí esperándote.🎯

Contactanos hoy y obtené tu espacio.
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🎛Cocina por turnos, una opción fácil y práctica.

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Cartago

Nueva etiqueta alimentaria que mide la temperatura y el tiempo 05/08/2022

Nueva etiqueta alimentaria que mide la temperatura y el tiempo


Una etiqueta inteligente, que podría ayudar al desperdicio de los alimentos, ya que mide temperatura y nos puede indicar la vida útil del producto.

https://gastronomiaycia.republica.com/2022/08/01/nueva-etiqueta-alimentaria-que-mide-la-temperatura-y-el-tiempo/

Nueva etiqueta alimentaria que mide la temperatura y el tiempo Oli-Tec es una empresa que ha presentado una nueva etiqueta alimentaria que mide la temperatura y el tiempo, su principal función es mostrar el ciclo de descomposición del producto alimenticio etiquetado, cuya vida útil se sitúe entre 5 y 15 días. Esta es la solución propuesta por la empresa p...

04/08/2022

¿Se te va el tiempo durante el día y no sabes cómo?


¿Para qué sirve la técnica Pomodoro?

Es un método de gestión del tiempo que ayuda a mejorar nuestra productividad, es decir, a gestionar el tiempo de una forma más eficaz para lograr nuestros objetivos.

¿En qué consiste?

En dividir nuestro tiempo en intervalos de 25 minutos, en los cuáles SÓLO nos dedicamos a una tarea, sin distracciones ni interrupciones.

Después realizamos una pausa de 5 minutos y volvemos a trabajar otro intervalo de 25 minutos más o intervalo pomodoro.

Después de cuatro pomodoros 🍅🍅🍅🍅, se realiza una pausa más larga de 15-20 minutos.

Contanos cómo te va con esta técnica.

03/08/2022

Beneficios del e-commerce:

1. Ventas a nivel global: puedes abarcar un volumen mayor de clientes en diferentes zonas del país.🌐

2. Ventas 24/7: tus clientes pueden comprar en el horario que deseen, sin que tengas que tener personal en la noche para procesar el pedido.🌞🌙👩🏻‍💻

3. Recolección de datos: con los datos de tus usuarios podrás diseñar estrategias de marketing, fidelización y posicionamiento de marca.📊

4. Experiencia personalizada: la información recolectada te dará datos de los gustos y comportamientos de tus clientes, por lo que les podrás hacer promos o enseñarles productos de acuerdo a sus preferencias, según sus compras pasadas. 🎯

5. Crecimiento orgánico: puedes generar contenido en tus redes, que haga tránsito a tu ecommerce y así incrementar tus ventas. 📈

En un punto físico, tendrías que gastar más dinero en publicidad para hacer que el cliente la visite, tu tienda debería estar en un lugar concurrido y tendrías más costos fijos asociados.📦

¿Querés tener tu ? 🛒
➡️Contáctanos, realizaremos una cotización para vos según tus requerimientos.

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Buenas Prácticas en Mercados Tradicionales de Alimentos. -PANAFTOSA Y SENACSA, Paraguay-- 31/07/2022

Buenas Prácticas en Mercados Tradicionales de Alimentos. -PANAFTOSA Y SENACSA, Paraguay--

de .
Si vas a vender alimentos, recuerda siempre manipularlos de una forma correcta: en la preparación, durante el transporte de los productos y en el punto de venta. 🌯🥣🍪

Te compartimos este video de Buenas Prácticas en los Mercados de Alimentos.

Seamos conscientes de ofrecer productos inocuos a nuestros clientes.



https://youtu.be/f9tpWgIRmYA

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Info: 📲https://wa.me/50684057056

Buenas Prácticas en Mercados Tradicionales de Alimentos. -PANAFTOSA Y SENACSA, Paraguay-- Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

28/07/2022

Una , te informa los diferentes nutrientes que contiene.

Como cliente te gusta saber qué estás consumiendo, te da más confianza y te ayuda a llevar un estilo de vida saludable.

¿Querés que tus clientes puedan visualizar en tu producto la etiqueta nutricional?

Solicita las tuyas: https://wa.me/50684057056
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25/07/2022

Celebramos los 198 años de la Anexión del Partido de Nicoya.

Les compartimos este para que se deleiten con estos platillos, que fueron una recopilación del Ministerio de Cultura y otras instituciones.

👨🏻‍🍳🥣🌽Comparte esta publicación si te gusta cocinar o sabes de alguien que le guste . Así preservamos nuestra cultura gastronómica. 👍🏻

En el link encontrarás el recetario:

➡https://mcj.go.cr/sites/default/files/2020-02/recetario_-_comidas_tradicionales_nicoyanas_2020.pdf

25/07/2022

El proporciona una ventaja competitiva comercial para los empresarios o emprendedores:

✴Podrá distribuir sus productos en el territorio con completa libertad.
✴Genera una oportunidad de desarrollo.
✴Obtendrá más ventas y posicionamiento.
✴Mayor confianza de los clientes.

📢¿Querés tener tus Registros Sanitarios?

Nosotros te ayudamos, hacemos el trámite, revisamos la documentación y le damos el seguimiento hasta la resolución del Ministerio de Salud.

¿Contanos qué productos necesitas tramitar?

📲Info:
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WhatsApp: 84057056
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22/07/2022



Quisimos compartirte esta info que te ayudará a diseñar la propuesta de valor que ofreces en tu negocio, para así competir en el mercado.

https://ivofiz.com/propuesta-de-valor/

22/07/2022

Tu es un activo para tu empresa. Te gustaría proteger el nombre de tu negocio?

Escríbenos y con gusto te atendemos.
Tel:84057056

¿Qué es el método sprint y por qué deberías de intentarlo? 20/07/2022

¿Qué es el método sprint y por qué deberías de intentarlo?

Si buscas una forma de evaluar tu nuevo producto o tu idea de negocio en 5 días, te recomendamos Sprint.
Otra de las técnicas ágiles para evaluar la viabilidad de un proyecto.

Esta técnica es usada por Google para evaluar los lanzamientos de sus nuevos servicios.

Te invitamos a aplicarla, te compartimos esta nota para ampliar la info y además podrás conocer el libro de la metodología.

https://leadsales.io/que-es-el-metodo-sprint-y-por-que-deberias-de-intentarlo/

¿Qué es el método sprint y por qué deberías de intentarlo? El método sprint y por qué deberías de intentarlo se basa en la creación de prototipos, cuestionamiento interno del equipo y testeo directo con el cliente.

20/07/2022

15/07/2022


Quieres ahorrar un poco, no desperdicies lo que compras. Planifica, prioriza y organiza tus compras y lo que tienes en la alacena y el refrigerador.

Tel: 8405 7056
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14/07/2022

Trabajas en la ?

Necesitas un lugar para producir, quizá tramitar tus , una o bien planes , o ́ndealimentos para tu negocio?

Escribe a nuestro WhatsApp 84057056 y solicita la cotización de nuestros servicios.

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13/07/2022


¿Querés saber más sobre los cuidados que debes de tener al cocinar, transportar o vender alimentos? 🛵🍔🧁🥧🥗

Un curso de Manipulación de Alimentos, te ayuda en tu casa, tu trabajo y tu oficina.👨🏻‍🍳👩🏻‍💼👩‍🌾👩🏻

Todos manipulamos alimentos día a día. 🍞🧀🥛🥣

La salud está en nuestras manos. 🤲🏻

El curso incluye:

Clases a distancia, prácticas, vídeos, consultas y examen.
Certificado.
Avalado por el INA
En tu horario y a tu ritmo.

Valor: 17500 colones
Info: 8405 7056

Korú

¿Qué es un Korú Coworking Gastronómico?

Espacio para la producción de: alimentos empacados o cosméticos naturales. Acondicionado con los requerimientos de ley, Permiso de Sanitario de Funcionamiento, mobiliario y equipo básico. Podes usarlo por horas o días al mes en el horario que más te convenga.

Una solución para los emprendimientos y las pymes, que necesitan tramitar sus Registros Sanitarios para crecer, una oportunidad para que puedas vender en más puntos de venta, sin ningún temor. Con acompañamiento empresarial y muchos beneficios más.

Listo para iniciar, ya hicimos la inversión y los trámites por vos!!! Solo tenés venir a producir, tomá la decisión de ser parte de nuestra comunidad de emprendedores que creyeron en su potencial y decidieron dar el paso.

Localización

Teléfono

Dirección


Plaza Isabel, 100 Al Este De Palí Pitaya.
Cartago
R3WF+WM CARTAGO, PROVINCIA DE CARTAGO

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Cartago

Institución Benemérita y Autónoma de la Cultura del país. Página de facebook OFICIAL del Colegio de San Luis Gonzaga. Cartago, Costa RIca.

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300 Oeste De La Entrada Principal Del ITCR
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Somos un blog pedagógico dirigido a padres de familia que ofrece tips y consejos de distintos profe

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Cartago

Nuestro deseo es brindar una formación de alto nivel a la población Costarricense, contribuyendo a